第一百五十四章 传统美食
“阿尔……托莉雅姐姐，你也来吃一口吧！” 小男孩笑着把咬过一口的小半蛋糕送到了少女的嘴边道。 “诶？没有关系吗？”少女看上去有些惊讶，“这可是难得一见的美食，真的可以分给我吗？” “嗯！奶奶平时教过，有好东西一定要与周围的人分享。”小男孩重重点头，望着少女的碧眼说道，“而且听说这样做了以后，原本就好吃的食物会变得更加美味哦。” “原来是这样，太郎真是个好孩子！那么姐姐就来吃一口了哦。”金发少女温柔地笑着，微微张口在蛋糕的边缘上轻咬了一口。 “唔——！”蛋糕入口，少女的一双碧眼顿时瞪大，前所未有的光芒在其中不住地闪烁！ “好吃——！这简直是足以将味蕾提升一个等级的美食！”少女毫不吝惜称赞之意，“我生平从来没有吃过如此美味的甜品！” “哈哈，能得到卫宫夫人这句评价，我这道甜品就算没有白做呀！”听到少女如此说，安本先生也是得意洋洋，脸上乐开了花，“这雪球蛋糕，内部有烤得松脆的蛋糕，外部则是用低温牛奶提取的奶油。冷热交替之下，更是对味觉的一次全新洗礼……” “好了好了，每次一做完菜，正雄就开始滔滔不绝地自吹自擂了。”安本夫人微笑着抬手打断了丈夫滔滔不绝的演讲，“也就是卫宫夫人心地善良，不忍心浇灭你这家伙的热情。换成别人，谁乐意听你那一套说辞！” “那……那个，安本夫人，我……并没有……安本先生的厨艺水平真的很强，而且……他说的话我认为也是存在一定道理的。”少女的俏脸顿时绯红了起来，抬手在胸前连连摆动着道，“还……还有，能否暂且换个称呼，卫宫……夫人这个说法果然还是……好令人害羞……” “哈哈，真是纯情呀。现在的时代，如你这么纯粹的女孩子真的很难见到了。”安本夫人不由笑了起来。 “由纪子，你还说别人。当时你嫁给我的时候，还不是前三年时间都拒绝别人叫你的姓氏。”安本先生却是在一旁开起了夫人的玩笑，脸上的皱纹都飞扬了起来。 “呜——”因为夫妇两人的对话，少女的头垂得更低，脸色也更红了…… “好啦，老爷爷还有老奶奶，不要再在阿尔托莉雅面前谈论这种话题啦，她对这方面的事情很敏感的。”我上前伸手将少女微微颤抖的身体牢牢保护在怀中，“接下来，就轮到我的环节了吧。” “哦？见识了老夫的甜点所引起的反响之后，年轻人你认为还有比试的必要吗？”安本先生的眉毛微微一扬道。 “当然，不战而降可不是我的风格。”我轻轻一笑，“更何况，我做出的甜品未必不会比您的更加受欢迎！” “哈哈哈哈，年轻人，老夫钦佩你的勇气！”安本先生愉快地笑了起来，“那么接下来就让老夫见识一下，你究竟是真有本事，还是仅仅流于口舌之辈吧！” “会让您见到的。”说着，我走上了厨台。 “阿尔托莉雅，给我白糖和冰糖。”我对紧随身后而来的金发少女说道。 “咦？士郎只要这两样吗？”少女看上去明显有些惊讶。 “没错，这两样东西就够了。安本先生用四样食材做出雪球蛋糕，那么我也不得不简化一下自己的原料哦。”我回身笑着摸了摸少女的头发。 “……我明白了，士郎请尽情发挥厨艺吧。”少女点点头，走到一旁取来了两袋对应的糖，放在了我面前。 “年轻人，你可不要告诉老夫，你打算把两种糖拌一拌就拿上来凑数，然后让我们体味糖果本身的醇香吧。”安本先生双眼望着我面前的糖果，笑容不觉更盛了几分，“事先说好，那样子可不算经过了你的手加工，等同于把生的肉和菜端给客人吃，是一定不行的！” “放心吧老爷爷，既然说了是厨艺比拼，我自然会让您输得心服口服。” 说着我将十余颗冰糖依次扔进锅里，开启了小火。 在缓慢的炖煮下，冰糖渐渐化成了流动着的晶莹蜜糖。又过了片刻，水完全消耗干净。 关闭小火，我从一旁取过另一只回转锅，将大颗白砂糖放入其中。每一颗白砂糖的表面，我都用蜜糖加以包裹。 完成这一切后，我将回转锅放在在台上，一边用火加热一边有规律地转动起锅子来。 “……”看到这里，安本夫妇的笑容收敛了，眼中也是流露出了深深的怀念之色。 大概进行了二十余分钟，我感觉时间已经差不多，于是停止了转动锅子。 此时的回转锅内部，冰糖融化所形成的蜜糖已经附着在了颗颗白砂糖的表面，形状如同洁白晶莹的小星星，煞是好看。 “哇，士郎这是什么糖果？看上去好漂亮！”身旁的少女的眼中闪烁着持续不断的小星星，急不可待地问道。 “阿尔托莉雅，记住，这叫金平糖哦。”我笑着对她解释，“这种糖果，可是从十五世纪就从世界流传入日本了。它也是当前日本最具有代表性，也是最传统的和果子之一哦。” “哦哦，金平糖，我记住了！”少女深深看了两眼回转锅中的糖果，很是认真地点了点头。 “不过说起来，现在可以吃了吗？”很快，少女又有些期待地看着我问道。 “哪里有那么快啦！”我哑然失笑，“虽然金平糖的制作流程到这里就全部完成了，但是必须要再晾晒平均两个星期才可以哦。” “什——什么！？居然要这么久吗？不……不对，这是士郎与安本先生用于比试厨艺的作品吧，假如需要那么久才成品，恐怕……”听到制作时间，少女不由又有些着急起来。 不用说，金平糖制作时间的漫长使得它在即时性的厨艺比拼上完全没有机会出场露面。 然而，那指的是一般意义上的金平糖。