第117节
而做梅子的杜衡只能喝点浸泡梅子的甜水，他已经过了吃梅子的岁数了，听笑笑吃梅子的声音，他的口水就忍不住的往下流。 芒种那一天，老刀和大混沌住到了景楠家。听说景楠要长尾巴，老刀比谁都紧张。他恨不得全天守着景楠寸步不离，要不是景楠抗拒得厉害，老刀就准备在玄御家客房里面打个地铺躺下了。 也就是那一天，杜衡才知道了一件事。原来老刀是景楠的部下，村子里面的三个人都有部下，他们的身份都不低啊。 老刀到了村子里面，杜衡做菜的时候又多了动力。老刀能吃辣，正巧这几天杜衡做的泡菜们能拿出来了。老刀嚼着酸辣的泡萝卜泡生姜，就算什么菜都不加都能扒两碗饭。 老刀准备在村子里面住到景楠长出第七尾，景楠赶都赶不走他。 这几天天气晴朗温度节节攀升，杜衡的蚕豆眼看着都老了，而他的小豌豆们正好鲜嫩。杜衡就变着方法的吃豌豆，幸亏他手艺好，大家吃得还挺开心的。 芒种之后有个端午节，老家的人为了纪念一位伟人会在端午节这一天包粽子划龙舟举行各种祭祀活动。然而妖界没有这个人，杜衡过不了节，但是他可以做粽子！ 粽子挺好吃的，杜衡最喜欢蛋黄肉粽，自己家包的蛋黄肉粽个头大，里面一半米一半肉和蛋黄。咬一口满口流油，吃一个肚子里面瓷实。决定了！他要包粽子！ 玄御从南山帮杜衡摘来芦叶的时候，杜衡正在田中摘蚕豆荚。 本来他可以将蚕豆们都割了拖到院子里面晾晒，但是家里面小动物来来回回太闹腾，杜衡准备将豆子们摘下来拿到楼上露台上面去晾晒。 杜衡准备过两天趁着天气好做点霉豆瓣，老家的时候，妈妈都是端午之后开始做霉豆瓣。做好的霉豆瓣混合着刚刚上市的红辣椒，晒上一段时间之后就能成为调味用的豆瓣酱。 豆瓣酱是辣菜的灵魂，做辣味的菜放上一勺子豆瓣酱，红油就出来了，味道也巴适了。 玄御将背篓放在了田埂旁边就到灵田中帮忙摘豆荚，杜衡笑道：“豆子不多，我一个人就能搞定，你帮忙摘一些豌豆荚吧？我们中午吃豌豆饭，炒个嫩豌豆荚？” 玄御颔首：“好。”玄御摘东西速度极快，灵气一闪就能将合适的豆荚都摘走。然而他为了等杜衡，特意放慢了速度。 就在玄御揪豆荚的时候，豌豆苗一阵晃动，笑笑从豆苗下面伸出了脑袋来。他脑袋上还顶着豌豆的落花：“啾啾。” 玄御摸了摸笑笑，他在笑笑身上笼罩了一层结界：“觉得热就去房子里面呆着吧。” 笑笑转头看了看旁边的田垄，小鹅们正在田间嬉戏。他不放心这些小鹅，倒不是害怕小鹅们遇到什么危险，而是担忧小鹅不懂事，吃了杜衡的菜。 天气一热，一身绒毛的笑笑和年年岁岁们日子就不好过了，谁大热天穿羽绒都不会舒服的。笑笑每次带小鹅们去田中逛了回来，都恨不得跳到灵泉里面去泡一个时辰才开心。 往年他热的难受的时候就滚到玄御怀里不肯挪窝，今年有了好多小弟，笑笑宁愿热一点也要看好它们。 毛蛋里面孵出来的小鹅们齐刷刷的长大了，现在正处于尴尬的换毛期。看着可爱的毛茸茸们变成了丑小鸭，杜衡的心都碎了。这时候他才觉得还是灵兽好，看看年年岁岁，捡回来这么久了，还是可爱的毛茸茸。 杜衡和笑笑每次出去的时候，小鹅们就跟着他们的脚步大摇大摆的在田里走着。景楠提醒杜衡好几次，说这些都是野鸭子，羽毛长出来就飞走了。如果杜衡要继续养它们，最好剪了它们的羽毛，这样它们就能留下了。 杜衡倒是觉得无所谓，飞走就飞走吧。他养它们一场，原本就不是为了吃它们的肉。 182 摘了豆荚的蚕豆杆被杜衡随手拔了丢在了田埂上，要是在老家，这些豆杆可以晒干了烧火。可是他的灶台中有嗜血藤这么好的燃料，豆杆的实用性不大，不若给它们一点灵气让它们变成泥土回归到大地去。 杜衡得到了两背篓黑灰色的豆荚，难以想象之前那些青色的柔软的豆荚成熟了之后会变成这幅干瘪的模样。 这时候要是剥开豆荚，就会发现裹着蚕豆的那层绵软的保护层已经瘪掉了。每个豆荚中都藏着两三粒拇指大小的青白色的硬蚕豆，蚕豆皮已经掐不动了。 杜衡估摸着他的这些蚕豆能收个五六十斤，他准备留几斤出来做豆瓣酱，剩下的做兰花豆或者五香豆吃。 玄御将一手提了两个箩筐往院子里面走，看着玄御的背影，杜衡不自觉的就笑了。有玄御在身边真的好有安全感，不管杜衡想做什么，玄御都会无条件的支持。 景楠躺在了廊檐下的躺椅上，大混沌正趴在他脚下。听到玄御他们的脚步声，景楠睁开了双眼：“刚刚做了个梦，梦到小时候了。” 玄御将装着芦叶的背篓放在了景楠身边，他提着装着蚕豆的背篓往楼上走：“嗯？梦到什么了？” 景楠抱怨着：“梦到他做了一只鸡，我满心想着吃鸡腿，结果凤归抢走了一只鸡腿，你卷走了剩下的鸡。我气哭了……” 杜衡脚下一滑差点摔了，这都是什么狗屁梦境？难道是最近他给景楠做的鸡还不够多？ 看到杜衡走过来，大混沌摇摇尾巴。这时候就能看出大混沌和小馄饨的区别了。杜衡家的小馄饨现在已经长成了大狗子了，从体型上面看，也就比它爹小了一号。 可是大混沌身上往那里一趴，一股肃杀之气就出来了。没养小馄饨之前感觉还不是很明显，如今一对比，杜衡觉得他家小馄饨就是个憨憨。尤其是小馄饨眉毛上面有两团白色，它又经常咧着嘴角哈哈哈的，看着就更憨了。 今天老刀带着小馄饨上山了，老刀说小馄饨应该要单独狩猎了，他要教一下。杜衡他们没有说什么，小馄饨其实挺野的，杜衡之前看到它淌过石头河跑到南山上去了，有一些技巧傍身也是好的。至少将来要是遇到大型的猎物，小馄饨能平安逃脱。 当两只狗在一起的时候，杜衡就容易绕舌。所以他想了个很不错的办法：“大黄来，让我摸摸。” 大混沌有灵性，知道大黄是指的他。杜衡决定了，以后两只狗在一起的时候，他就叫大黄和小黄，不然一个混沌一个馄饨真的很容易弄错。 大黄站起来走到了杜衡面前，它对着杜衡伸了个懒腰，然后将大脑袋伸到杜衡手心中任由杜衡揉搓。杜衡真的爱死了这种有灵性的狗子：“你为什么这么聪明啊~~” 就在杜衡揉大黄的时候，玄御已经将所有的蚕豆都洒在露台上晾晒了，估计到了傍晚，他们就能收到干干的蚕豆了。 玄御缓声问道：“摘回来的芦叶，怎么处理？”杜衡立刻不玩狗了：“我来我来。” 新鲜的芦叶要洗干净后用水煮，煮好的芦叶有韧性不容易破裂，然后剪去芦叶的头尾，就能包粽子了！ 杜衡会包三角粽和高脚棕，外头卖的粽子都是长长的，他不太会包。但是不管粽子是什么形状，只要味道好，都是同样的好吃！ 杜衡准备了三种馅儿的，一种就是纯灵米馅的，喜欢吃甜的人可以剥开了粽子的外皮蘸着白糖吃，也可以空口吃，口感会很香糯。 一种是加了花生米和红豆子的，杜衡准备往里面塞两粒红枣。要是有蜜枣的话就更好了，粽子煮出来就是甜的。然而杜衡手边没有蜜枣，只能用红枣将就一下了。 最后一种是咸蛋黄肉粽，杜衡还在泡好的灵米里面加了花生米。他个人偏爱花生米，吃粽子的时候要是能吃到一两粒花生米，感觉就像是中了大奖一样。 浸泡好的芦苇叶散发着清香，新鲜的芦苇叶煮熟了之后颜色还是挺鲜亮的，比晒干了之后再煮的芦苇叶颜色要绿一些。 准备工作都做好了，杜衡搬了个小凳子坐在了廊檐上，只见他两手拿着芦叶一翻转，芦苇叶就在他手里出现了一个漏斗形状的坑。芦叶需要交叠得很紧密，这样填进去的灵米才不会漏出来。 杜衡先包的是纯灵米馅儿的粽子，只见芦叶在他手里转了两圈，他手里就出现了一个三角形的粽子。粽子不是太大，只有他一个巴掌大。他取了撕成了细条的芦叶将三角粽的三个角都裹了一圈，然后在最上面打了个结。一个粽子就这样做好啦！ 玄御和景楠两在杜衡包粽子的时候就蹲在旁边围观了，杜衡一个粽子包好了之后，景楠笑吟吟的：“我会包哦。” 杜衡以为景楠说的他会包是那种眼睛看会了，脑子也学会了，但是手却没学会的包法。然而当景楠一出手，杜衡就知道他输的杜爸爸都不认识了。 景楠的手太巧了，芦叶在他手里转了几下，灵米就自动的填到了芦叶形成的坑里面去了。景楠包出来的三角粽比杜衡的还要快还要好看！真是人比人气死人！ 景楠乐呵呵的：“就这呀？我以为多难呢。不就是用叶子裹着里面的东西吗。我炼丹的时候经常做，你放着我来包~” 杜衡不服气的做了个高脚棕，这种粽子长得像是脚丫一样，前面有个尖尖都，上面还有一段圆柱形：“这样的粽子你会做吗？” 景楠笑呵呵的，粽叶在他手里转了几圈，一个差不多的粽子就出现在了景楠手中。 杜衡发现了，景楠就是传说中的手工大佬，虽然平时不显山不露水，可是一出手就知道他肚子里面有货！ 玄御手里的三角粽也做的有模有样的：“这样可以吗？”杜衡给了玄御一个肯定的回答：“太漂亮了！” 景楠哼哼唧唧：“你都不表扬我，小玉做的有我做的好看吗？” 杜衡赶紧夸奖景楠，景楠最近是重点保护对象，需要细心的呵护：“景大仙儿做的粽子太好看了，我自愧不如呀！” 纯米馅儿的粽子很快就包好了，粽子们沉在水桶中，一个个的看着很乖巧。笑笑带着小鹅们回来的时候，他围着水桶转了好几圈口中啾啾的称奇。 没一会儿掺和着花生红枣和红豆的粽子也包好了，杜衡将他们和先前的纯米粽子放在了一起，为了区分两种馅儿，红枣粽子用来包扎的线是纱线。 这时候就到了杜衡最喜欢的肉馅粽子上场了，灵米已经浸泡好了，杜衡在米中加了各种调味料，灵米染上了酱色。灵米旁边放着两个大碗，一个碗中放着腌制好的肥瘦相间的大块肉，另一个碗中放着大半碗橙红色的圆溜溜的蛋黄。 做蛋黄肉粽最好将粽子包成长条形的，然而杜衡不太会做。杜衡原本想着就做成三角粽或者高脚粽，大不了少放点肉和米。可是现在他心念一动，有景楠这个手工大佬在，不如请教一下他？ 景楠听杜衡说了困扰之后，他拿着芦叶研究了一会儿。没一会儿景楠豁然开朗：“有了。” 景楠取了四张芦叶将它们在掌心中整齐的展开，芦叶的宽度有三指宽，四张交叠之后芦叶的宽度就比巴掌还要大了。景楠在芦叶尾部三分之一处折叠了一下，然后又在侧边五分之二出折叠了一下。 就像是变戏法一般，杜衡看到芦叶尾部景楠折叠过的地方出现了一个坑。景楠舀起一勺浸泡好的灵米扑在了底部，然后无师自通的在灵米上盖上了一层肉和一个蛋黄。 等到肉和蛋黄放好了之后，他又舀了一勺子灵米均匀的扑铺在了肉上面。这时候他稍稍摁住了侧边然后将芦叶的前半截翻折过来，一个枕头形长条的粽子就在他手里成型了！ 等景楠用芦叶将粽子绑好了之后，杜衡不由自主的鼓起了掌：“好厉害啊！” 只是听杜衡描述就将长条形的粽子给做出来了，而且还做的这么好看。不知情的还以为景楠经常做这个。 玄御也夸道：“老楠这一手可以的，将来要是不想炼丹的时候，可以去灵溪镇上包粽子卖。” 景楠露出一口白牙，他眯着眼睛：“小玉你找打是不是？你这是在夸我还是损我？” 玄御淡定的学着景楠的手法包粽子：“当然是夸你，到时候我和凤归可以给你打下手。” 说的一本正经的，景楠气的都不想理他。 183 粽子们做好了之后就要下锅煮了，杜衡将两口锅都挪出来煮粽子了。大锅里面他准备煮纯灵米馅儿和甜口的，小锅里面他准备煮蛋黄肉馅儿的。这两种口味的粽子不能混合在一起煮，不然味道就窜了。 煮粽子的时候，还能放上一些蛋一起煮，煮出来的蛋会沾上芦叶的清香，蛋壳也会变成青绿色，吃起来别有一番风味。 杜衡准备在两口锅里面都加上一些蛋，之前从周家铺子那边买了很多新鲜的海鸭蛋。杜衡就尝试着自己做了一些咸蛋，腌制到今天应该已经入味了。 他从坛子里面取出了一筲箕咸鸭蛋，这些咸蛋他准备和肉粽子一起煮。因为肉粽子煮的时候还要加一些盐和酱油，加咸鸭蛋进去味道会更好。 纯米粽子那边，杜衡准备放新鲜的鸡蛋和鸭蛋。 两口锅里面放着大半锅的粽子，粽子上面随意的放着鸡蛋和鸭蛋。杜衡加了足够的水没过了蛋，然后他盖上了锅盖升起了锅塘里面的火。煮粽子不能心急，煮的时间越长粽子越好吃。 杜衡看了看时间，现在是未时中，等煮到酉时就能好了。等锅里的水开了之后转成小火慢慢炖煮，铁锅煮出来的粽子味道一定好极了。 杜衡已经开始盘算了：“过两天云诤他们来拿吃的，可以让他们带些粽子回去。还有凤归派人来的时候也能带些走，家里的泡菜也好……” 杜衡做了一大堆吃的，往往自己吃的不多。比起自己吃，他更喜欢身边的亲人吃。 太阳快要落山的时候，老刀带着小馄饨回来了。老刀腰间挂着储物袋，小馄饨口中叼着一团银灰色的东西。 看到杜衡，小馄饨跑的飞快，没一会儿他就跑到了杜衡面前放下了口里的猎物。杜衡本来以为小馄饨追到了一只兔子之类的，没曾想那东西放下来之后就开始叫唤了。 杜衡定睛一看傻眼了，这哪里是一只兔子！这分明是一只小猫！小猫身上披着银灰色的皮毛，细细看，皮毛上还有斑点状的花纹。 小猫放在地上之后面向着小馄饨往后退，它口中发出了漏气一般的威胁声。等它撞到杜衡之后，它惊得倒在了地上四条腿都不利索了。 杜衡惊喜的提着小猫的后颈皮，小猫只有一个巴掌大，大大的眼睛里面还有一层蓝膜，看着还没满月的样子。因为惊惧，小猫的眼中都是泪。 虽然没满月，但是小猫的爪子已经很锋利了。杜衡小心的将它搂在怀里摸了摸：“小馄饨你从哪里找到的小猫啊？” 老刀走过来，他行了个礼：“南山上有一窝类，母类不知道出了什么事不见了，我和小馄饨过去的时候看到窝里面只剩下了一只小的。估计母类不想要它了，小馄饨就叼着它回来了。” 杜衡摸着小猫念叨着：“类？这么说，这也是一种灵兽了？” 老刀颔首：“是啊，类很灵活，一般人捉不到它。它们的巢穴建在南山顶上，那边植物都没几根，人很难上去。也不知道小馄饨怎么就叼了它回来了，我想要丢了，馄饨还不让我碰。” 杜衡低头看了看小猫：“先养着吧，看看能不能养听话，要是野性难驯等它大一点就放到南山上去。” 杜衡的怀抱太暖，小猫又累又怕，杜衡喂它吃鲜肉它都没吃。它缩在了小馄饨以前用过的旧窝里面成了一个可怜的圆球，这会儿可怜巴巴的睡着了。 景楠瞅着小猫：“没想到南山上还有这种灵兽，现在很少见了。” 杜衡笑问景楠：“这种灵兽很难养吗？有什么注意事项吗？” 景楠想了想：“据说野性很大，长大了就跑走了。别养这玩意了，没什么价值的，你要是喜欢小猫小狗，灵溪镇上有人家里面养着驺吾，回头我给你要一只。那玩意是一种仁兽，长得也漂亮，比类好多了。” 杜衡转头看了看狗窝里面挂着泪痕的小猫：“先养着吧，这么小放到南山上也活不了，等它大一点要是它想离开就放它走吧。” 杜衡想了想，小猫可能太小了还在喝奶，想到了这点，杜衡从冰箱里面取了些鲜牛乳出来。小猫嗅到了牛乳味道，它磕磕碰碰的从窝里爬出来一头扎到了碗里面，小可怜也不知道饿了多久了，这会儿一边发出呜咽的护食声一边狼吞虎咽的喝奶。 杜衡摸了摸它的背脊：“要是觉得咱家还好，你就留下来吧，总少不了你一口吃的。”