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are soothed beh the artist's loving hand……” 李君阁拉着阿音的小手：“阿音累不？” 阿音摇着头笑道：“好久没有这样疯过了。” 李君阁仰头头望着天空：“粽粑这歌，还听适合我们李家沟的景致的。新花胜火，紫雾齐云，麦田蜜调，晨曦彩影……不过我们李家沟的地，丰收时节，是紫色的，文森特看到后，只怕会更加惊喜吧？” 阿音靠在李君阁的肩头：“久远的沧桑，痛苦的皱纹，被那双艺术家的手用爱抚平……二皮，我觉得这句是在唱你，梵高只能将他的精神寄托在画作当中，你却把李家沟，盘鳌乡，苗寨当成了自己的蓝图。” 粽粑的歌声继续传来： “Now I uand，what you try to say to me， and how you suffered for your sanity， and how you tried to set them free…… They would not listen， they did not know how， perhaps they'll listen you now……” 阿音声音呢喃起来： “到如今我终于清楚， 因为你的努力倾诉。 你因睿智承受煎熬， 让他们获得自由的拥抱。 他们不知，他们不晓 或有一天，他们终会听到……” 阿音心里突然觉得犹如被针刺了一般，抬头看着李君阁，眼里充满泪光：“二皮……” 李君阁笑道：“没有这么夸张，梵高是孤独的，不为人理解的，我们不一样，我们和乡亲们有着本能的共通和融合，即使他们暂时不理解我，但是也不妨碍他们无条件地信任我，阿音，这是一种幸福。” 粽粑的歌快要结束了： “……For they could not love you， but still your love was ture. And when no hope was left inside on that starry starry night…… you took your life as lovers often do. But I could have told you Vi this world was never meant for one as beautiful as you……” 李君阁将阿音搂在怀里：“听见没，这就是我们和他最大的区别，我们不是梵高和屈原那样殉道者。” “我们的爱有回报，他们没有；因此我们心中充满希望，他们也没有。” “梵高无法用他的画作，屈原无法用他的诗歌，感动他们周围那个冷漠的世界，所以才痛苦，才绝望。” “而我们不是，我们的美丽画卷，是和整个李家沟，盘鳌乡，玄天寨的乡亲们一起制作出来的，这是我们本质上的不同。” “我们人人都是作者，因此我们才不孤独。” 一曲终了，大家开始为粽粑鼓掌。 阿音笑了，反手摸着李君阁的脸：“二皮，你说得真好，你总是能让我安心。” 李君阁刚要笑着再安慰阿音几句，小美跑了过来，一把将阿音拉起：“让我这通好找！原来躲在这里卿卿我我呢！阿音轮到你了！我们要听《为爱所生》！” 这场庆祝丰收的狂欢夜，一直到持续到凌晨才散去。很多年轻人谈得投机，干脆继续来个秉烛夜游，找地方继续他们的话题，不过李君阁可就懒得管了。 …… “中秋夜，亮光光，家家户户赏月忙。 摆果饼，分线香，大家一起拜月亮……” 夹川过中秋节，跑不掉的那就是柚子，蜜饼，麻饼，鸭子。 鸭子是晓松送过来的，中秋给保保送一个大憨包鸭子，也是盘鳌乡约定的习俗。 鸭子是肥公鸭，这就要换一种做法了。 夹川中秋吃公鸭的话，一般是做成熏鸭子，冷热皆宜。 有时间没有为家人亲自上厨了，趁现在忙碌告一段落，李君阁准备好好给家里人做一顿饭菜。 一大早起来李君阁就忙活开了，该炖的炖该烧的烧该蒸的蒸自是不用多提，这鸭子做法比较独特，拎出来单说。 将肥公鸭宰杀，煺净细毛，在背尾巴的地方横割出一道五厘米长的口，取出内脏，割去肛门和尾，然后用水里外清洗干净。 取来一个盆子，盆内放入大半盆清水左右，加入一把花椒粒，老姜片，葱段，茴香，丁香和精盐煮成卤水，将鸭子泡在里边，以去除异味，吸入咸味。 第909章 樟茶鸭 吃过午饭，李君阁先将泡了半天多的鸭子捞出，放入沸水锅中稍烫，这道工序叫紧皮。 紧皮完后将鸭子取出，晾干水气，这时候的鸭子，已经入味了。 另一边准备熏料，用花椒、锯木屑、茶叶，柏树叶、樟树叶拌匀，放入陶盆内点燃起烟。 拿来竹制的熏笼罩在陶盆上，把鸭子放入笼中，盖上竹盖子，先熏十分钟，然后将鸭子翻一个个儿，在陶盆里重新添加熏料，再熏十分钟。 熏完之后的鸭子，皮已经变成了黄色，细闻下已经有了一种木香。 然后用绍酒、醪糟汁、胡椒粉调成汁，均匀抹在鸭皮上和鸭腹中，将鸭子放入大蒸笼内蒸上两个小时，取出晾凉。 今天放假，阿音也在家，她和奶奶在制作夹川少数几种可以算得上经典的面食之一，千层酥饼。 酥饼是由酥油和酥面擀叠成酥皮，包上砂糖制作的馅料，放入烤炉烤制而成。 说起来简单，不过白案是李君阁的苦手，这方面的手艺，还比不上喜欢制作糕点面包木薯糕的阿音。