239章：香椿芽三吃
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要说有没有什么食物是让人又爱又恨的，相信会有很多种不同的答案。 有的人是榴莲，有的人是臭豆腐，有的是变蛋，有的人是鲱鱼罐头，有的人是螺蛳粉，还有…… 要问在这么多食物中，林梓萌最想做给娃娃脸吃的是什么，那自然非香椿芽莫属了。 香椿芽是香椿的嫩芽，早春时节上市的树生蔬菜，具有清热解毒、明目润肤的功效。 烹饪方式以凉拌、炒蛋、软炸为主，菜肴成品具有清香软嫩、健脾开胃、祛风除湿等功效。 这些就是林梓萌选择它的原因吗？ 不，当然不是。 之所以选择它是因为，香椿芽本身有一种特殊的气味，这种气味足矣让一些人退避三舍。 按说，榴莲应该是更好的选择，之所以不选择榴莲，单纯是因为和榴莲相似的臭臭果太贵了！ 就这么一个不知道好坏的破果子就要她两个月的房租啊，两个月啊！ 有这钱，她多少好吃的买不到啊，何必非在臭臭果这一棵树上吊死啊。 相比之下，10星币就能买一堆的和放大版香椿芽划得来啊。 回家前，林梓萌就在星网上下单，买了一堆明天午餐需要的食材。 到家后，林梓萌的第一件事就是去拆包裹，检查一下包裹里边的东西。 按说这拆包裹是最爽的，尤其是撕开胶带的那一下，那个声音听上去多悦耳啊。 然而！ 万恶的星际时代，为了保护环境，所有的包装箱都做成了水溶的，完全剥夺了这一乐趣。 盒子一泡水就以肉眼可见的速度消融着，没一会，长约三十厘米，小指粗细的嫩红色芽叶逐渐映入眼帘。 当外包装彻底消融后，一股熟悉的呛鼻味弥漫在整个房间里，虽然林梓萌已经在第一时间打开了空气循环系统，但还是无法抵消香椿那刺鼻的气味。 无奈之下，林梓萌只得拿出一个防护口罩这才重新活过来。 哆哆哆几下，手起刀落间，就将香椿芽均匀的切割成10厘米左右一段的长度。 可当她切完之后，一个意料之外又在情理之中的问题出现了。 这些香椿芽的成熟度居然不一样，最奇葩的地方在于嫩芽部分居然比下面的茎还要老！ 贼老天，这是在故意坑她不成，这根本就是违背生长规律的好不好，总不会两头往中间长吧，不然怎么解释看上去嫩的部分反而更加老的问题。 本来对植物就不怎么了解，一切全凭经验的林梓萌，这下是彻底的懵了。 可都到这一步了，她还能怎么办，蛋也打了，火焰果也碾碎了，总不能半途而废，硬着头皮也得往下弄。 于是，就在这种懵逼的状态下，开始准备明天的午餐。 首先将最嫩的部分焯水，然后放到擂钵里和事先研磨好火焰果拌匀，然后用最合适的力度捶打十几下后装盘。 之后将具有蒜味的水草和一些香料一起放入油锅里炒香，滤出残渣，将油泼到拌匀的香椿芽上，第一道凉拌香椿芽齐活。 接下来，将剩下的香椿芽一起切碎混匀后，分成差不多份量的两份。 拿出一条虫大腿把肉剃下来剁成肉沫加入蛋液和适量的水多次沿着一个方向进行搅打，等搅打到完全融合成均一颜色后加入半份香椿丁。 前期的准备完成后，就开始热锅，然后舀一勺倒在锅里，用勺子的晃动保证摊出的是一个圆形的面皮。 等边缘处变干微微翘起后，加入几颗香椿丁，再用筷子夹成一个福袋的样子，直到将材料用完。 等全部弄好后，加入小半碗水进行水煎。 与此同时，另外再起一口锅，滴加少量的油，等油滋滋作响散发出香气后，放入香椿丁急火快炒。 没一会，香椿丁的表皮就微微皱起，隐约间还闪烁着乳白色的光晕。 但林梓萌根本没去看，囫囵着装盘后，就忙着去装水煎香椿福袋。 看着眼前三盘，样子还算不错但完全不知道口感的香椿芽，林梓萌得意的笑了。 哼哼，吃了这么一顿没有盐不保证口感的黑暗料理，谅那娃娃脸就算脸皮再厚，也不会再使唤她当厨娘了。 毕竟，黑暗料理这种东西，吃一次就够够的了，正常人都不会吃两次的。 用50星币换来之后的安宁，这笔买卖还是挺划算的。 正想着，突然终端就响了。 一个熟悉的身影出现在屏幕那段，“小丫头，你在干什么呢，怎么这么久才接？” 久？ 听到这话后，林梓萌赶紧去查看记录，这才发现之前安琪儿已经找了她好几次了。 一想这事情也没有什么好隐瞒的，索性就直截了当的说了。 “我在给一个威胁我的人，准备午餐呢。” 安琪儿一听这话，立刻反应过来是因为什么，但她不能说。 这要是说破了，还没准这小丫头片子会冒出什么鬼主意。 再说了，怎么着她也是长辈来着，不要面子的啊。 还没等安琪儿想清楚怎么回应，那头林梓萌就开始告状了。 “姑姑，你都不知道那个人有多讨厌，抢了我的东西不说，还明目张胆的威胁我给他做饭，正常人哪有这样的，他……他分明就是个无赖，白瞎了那么好的一张脸。” 安琪儿手一抖，打翻了桌面上的茶和点心，看着这一团糟的桌子，不由的皱眉。 见她皱眉，林梓萌还以为被嫌弃不中用，连忙说道：“姑姑放心，他也没占什么便宜，午餐我给做了香椿芽三吃就是路边那种臭臭树的芽，而且我还没放盐。” “你这么干，就不怕别人不高兴整你啊。” 林梓萌心虚，她也知道自己这么做不地道，“我这不是想着，姑姑你不会不管我死活的，要真出了什么事，打了小的，老的不得出来主持公道。” 安琪儿语塞，确认过眼神，这无赖的样子还真像她那没脸没皮的哥哥。 过了一会，才幽幽道：“说的这么理直气壮，林梓萌你今年几岁啊？” “一加七，八岁啊。” 安琪儿：“……”