第七十四章:饭团
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那些人虽然对泡面痴迷到了一个让萌萌无法接受的地步,不过,有一点还是值得她借鉴的,那就是把有限的材料,玩出不一样的精彩。 现在呢,她的手上有米有肉有醋,还有些零零碎碎的脱水蔬菜包。 只不过,有一点还满尴尬的。 那就是,这几包脱水蔬菜包,是舍友特地给胡椒买的,这胡椒吧,其实就是个撕家代言人——阿拉斯加是也! 咳咳!那个什么,也就是说,这蔬菜包是汪汪专用的那一种。 可是,现在她要拿来给人吃,想想就有种莫名的酸爽感。 唉,说起来都怪她没用,她但凡有点用,能够多净化一些植物,也不至于落到这个用狗狗蔬菜包的地步。 不过好在,狗狗对食物的要求比较高,所以,这些蔬菜包不是直接脱水的就是焙干的。 萌萌今天打算做些饭团来吃,这饭团,光有饭没有点菜啊肉啊,什么的哪里会好吃,所以加些蔬菜是非常有必要的。 萌萌先是从林则随意放在地上的储物卡里拿出两用的折叠锅,然后一边坐上水,另外一边煮上米饭。 为了避免粘锅的发生,事先在锅底放上一张即新鲜又肥厚的大叶子。 做好这些后,萌萌活动了一下手腕,摸出一把她珍藏已久的——陶瓷刀! 试着挥舞几下,找到了手感之后,才拿出一块肉。 紧接着,调动精神力去除肉里的杂质,可让她感到诧异的是,这肉里面的杂质出乎意料的少,几乎到了可以忽略不计的地步。 不过,这对于她来说,是一件好事,至少可以省下很多精神力。 然后手起刀落间,白色的刀片划开了肥厚的肉块,切成了一条条较小的肉条,再在这个基础上切成细小的肉块。 就在这个时候,林则夫妻俩回来了,林则倒是没有什么反应,倒是安娜一看见萌萌在切肉,急忙走上前来。 “哎哟,我的小宝贝,谁让你干这个了,快松手换我来。” 萌萌自知水平有限,吐吐舌头,让位给安娜。 安娜这一上手,比起萌萌来,水平不知道高了多少。 仅仅用了片刻,就把那些在萌萌手上怎么都不听话的肉,给大卸八块了。 还那么刚刚好的切成了萌萌想要的一厘米见方的小肉块。 见状萌萌很是佩服得说道,“妈,还是你厉害,这要是换成了我,还不知道要弄上多久呢。” “行了你,有你这拍马屁得功夫,饭早就做好了。” 萌萌嘿嘿的笑着,“我马上就做” 萌萌把安娜刚刚切好的肉块都 投入煮开的水中,捞出表面的浮沫后,迅速过冷,然后按下一个按钮,处理掉汆过肉的水,重新热锅放入少许的油,然后把肉放进去,条件受限没有锅铲,只能用筷子代替,进行翻炒。 没过多久,锅里就滋滋作响,微黄的肉油流出,与此同时,肉油的香气四溢。 没过多久,肥肉部分就变成了晶莹剔透的琥珀色。 就在这时,萌萌依次往锅里放入水、酱油、糖以及少量的香辛料。 全部放好之后,调出折叠锅自带的液晶屏,进行数据调整,接下来的事情就交给时间了。 趁着等待的这点时间,萌萌先是把煮好的饭起出来,放到温控饭盒里,然后把温度调到15°左右,降温。 说起这温控饭盒,萌萌不得不提的就是,可以随意掌控温度的变化,最多只需要30秒的功夫,就能调整到你想要的温度。 虽然这样一来违背了自然规律,也缺少了那种来自时间的韵味,不过胜在一个快字。 萌萌虽然炒菜不在行,不过调味碟的速度还是很快的,没花多少时间,就给已经凉透的米饭拌上了糖醋。 以萌萌这种弱渣的厨艺,也就只能做些简单的事情了,就在这时,肉丁也可以出锅了。 每一块肉丁上,都泛着晶莹的油光,空气中还有着丝丝的甜意。 拿出一张大卷帘,把米饭平铺在上面,先撒上一层蔬菜丁,再铺上一层肉丁,最后卷起,切成小块,饭团就算是做好了。 虽然这成品的颜值不怎么样,不过口感还是一级棒的,虽说,她的厨艺不怎么样,不过好在原料的品质不错。 好的原材料只要烹饪的人水平不是太菜,口感都不会差到哪里去。 萌萌把饭团放到了早就准备好的鱼盘里,就可以开饭了。 “爸妈,可以吃饭咯!” 话音刚落,安娜就来了,拿起盘子里的饭团就吃。 看着她咀嚼的动作,萌萌一下子就紧张起来,虽然她对食材很有信心,但是她对自己没有任何的信心啊。 按说她以往也没少给舍友做饭吃,可这一次她偏偏就紧张了,那种感觉就像是高考过后,在查成绩似的。 即兴奋又激动,还夹杂着些许的忐忑不安。 就在她思绪发散的时候,安娜终于将那一块饭团吃了下去。 “哇哦!我女儿真的是太棒了,做出来的东西真的好好吃哦!来波一个。” 一种狂喜瞬间淹没了萌萌,她愣愣的看着安娜,“真的吗?是真的吗?” “当然是真的了,妈妈是不会骗你的。” 安娜没有说的是,有林则这个不解风情的人在,要是她有半句假话,分分钟被打脸的节奏。 萌萌歪歪头笑得甜甜的:“那妈妈,你多吃点吧。” 嘿嘿,最好全部吃光光,让那个坏爸爸,饿肚肚,哼哼,她的心眼可是比针眼还要小上几分的波! 当然了,要是用好吃的或者星币贿赂她的话,她也是可以勉为其难的原谅他滴,那什么不为五斗米折腰什么的,在她这里不存在的吼! 因为,她是小孩子,不是君子呀! 就在母女俩亲亲热热说着俏皮话的时候,不远处林则怀里抱着小白喊了句。 “安娜,你还好吧?你要不要我给你送管解毒剂啊?” 听见这话,萌萌大惊,“妈妈,你怎么了?哪里受伤了?怎么不告诉我呢?快给我看看。” 林则的声音由远及近,“你妈妈没受伤,只是吃了你做的饭。” “爸!”听了这话,萌萌大怒,“你什么意思啊!我怎么可能害我妈妈啊!我妈又不是你……” 一不小心,萌萌就把自己的心里话给说出来了,自知失言的她,立马捂住了自己的嘴。