第二十章 鼎香楼(下)
张问行明显对鼎香楼很熟悉,点菜也不用菜单,是张口就来,又叫了两坛酒和一壶蜜水,蜜水明显是为了岳飞等小的叫的..嗯,姜德应该也在这小的之类。 “周教师,这鼎香楼是我们内黄最好的酒楼了,尤其是他们这里的招牌生煎羊羔,配上那盐末香料,可是一绝啊!”张问行笑着对周同等人介绍道。 周同哦了一声,笑着“那我们可得好好试试看了。” 菜很快上来了,先是一些果盘、凉菜上来,姜德发现这几个菜的颜色、形状都特别漂亮,居然有些后世那些大厨精雕细琢的意思,姜德正准备拿筷子试一试,却被张问行连忙拉住说道“小郎们莫急,这可是看盘,不是用来吃的。” 姜德愣了一下,果然看到除了王贵等几个少年拿起了筷子,像周同等人却是纹丝不动。 看菜?什么东西? 姜德对宋代的饮食文化还是不够熟悉啊。 没多久,那店小二又上来把那些菜全部搬了下去,王明大概是看出姜德的困惑,便对姜德说道“姜小郎君,这看盘顾名思义,就是专门用来看的,不是用来吃的,你看到的那些菜看起来很漂亮,但八d没法吃或者味道不好,就是给我们看看,养养眼,开开胃的。” 靠!居然被古人鄙视了?姜德顿时感觉整个人都不好了,他歪歪嘴笑了笑。 岳飞低声在旁边对王贵问道“这看盘拿下去怎么办?难道就不吃了吗?” 王明大概是听到了,便又说道“的确如此,本就是不能吃的。” 岳飞歪歪嘴,感觉有些浪费。 这时,又开始上菜,照例是各种羹先上,然后是一些煎烤物。说实话,这烤羊肉的味道还真的挺不错的,洒了孜然和盐末的羊肉味道和后世的羊肉串也没有多大区别,大概唯一的区别就是没有辣椒了吧。 这让姜德对这个世界的饮食又有了新的一层了解。 等上酒了后,姜德又恢复了些信心,不管怎么样,自己的酒都是这个世界最顶尖的,这方面,宋朝的水准和后世差距很是很明显的。 “对了,王保正,刚刚你们说你们本来就准备来这鼎香楼?可是有什么喜事?”张问行对王明问道。 王明哈哈说道“也算是喜事吧,这一来,姜小郎君落了户,这二来,我们准备做个生意,这也算是来侦察敌情吧。” 张问行有兴趣的问道“哦?不知道是什么生意?” 王明笑了笑说道“就是这酒楼生意,我们讨论一番,最后想开一个酒楼,本想买下这鼎香楼,但看着这里的生意,恐怕这东家是不会卖了。” 张问行哦了一声,看向周同问道“莫非是周老教师想买下来颐养天年?” 周同摸了摸胡子点点头又摇摇头说道“老夫虽然的确也参了一股,但却不是为了自己养老之用,张主簿既也习武,应是知道这穷文富武可不是虚言啊,这练武一事却是花费甚多,老夫所赚的钱粮大概都会花在这几个劣徒手里了。” 王明又接过话头说道“我们这生意有我们兄弟三人和周老相公,另外姜小郎君也算一股。其实要说起来,小郎君才是真正的大股东呢!” 张问行这时终于确认姜德果然不是普通身份,绝对不是简简单单的一个子侄辈的人,他认真的看向姜德问道“小郎君,这内黄县说大不大,说小也不小,却也有数万百姓,这小小县城中大大小小的酒楼有十多家,更别说那些馆子了,不知道小郎君有何信心在这里开辟一番事业?莫非有祖传秘方不可?” 姜德笑了笑,他其实并不太想把自己那么快的推上前台,他还记得他的父亲当年,在那个混乱的时代里,就是一直隐身幕后的,姜德说道“佛曰,不可说,不可说。” 姜德此时的外貌还是十一岁的少年,这有多大?放在后世,小学都没毕业呢,看着姜德老神在在的说出这话,顿时把张问行逗得大笑了起来,他本就是寺院中人,对这样的佛理最是喜欢了,他看了看姜德说道“小郎君可真是有趣啊,也罢,我相信你们必然是有法子的,毕竟王保正可是我这一生中难得见到的聪明人啊,我就没见过他看走眼过!” “慢~转~身~各位官的菜,你们的菜齐了。”店小二端着菜走了上来放下后说道“各位官慢用。菜齐了!” 张问行回过头问道“小二,我问你,你们这酒店卖不卖?” 那小二顿时脸上犯难的说道“张主簿,你老这不是在难为小的嘛,这事哪里是小的能说的上的啊,这得掌柜的来说了,掌柜的!掌柜的!!” 张问行也不阻止,没一会儿,一个有些微胖的掌柜的上来,一看到是张问行,连忙握拳说道“这不是张主簿嘛,有幸有幸啊,王保正也来了,你们几位吃的可好?” 张问行点头说道“吃的不好我也不会带着这么多人来你们这了,这位是从京城来的周教师,认认眼,以后莫要冲突喽,我且问你,你们这酒楼可是你的?” 那掌柜的笑着点点头说道“正是,是我们曹家六代传承了,从太祖爷棍打四百军州的时候,我们这鼎香楼就有了!当时还是个小酒楼呢。” 张问行哦了一声,点点头问道“那你卖不卖?” 那掌柜的愣了一下,有些不敢相信的看着张问行说道“张主簿说什么?小的这耳朵好像坏了,似乎听错了。” 张问行脸色一变,语气都冷了起来说道“我说你这酒楼是否出兑?” 那掌柜的脸上笑容一点也没少,嘻嘻的说道“这不是难为小的了嘛,我们这鼎香楼却是真的不出兑,再多的钱也不卖。” 张问行还想发怒,反被姜德叫住“张主簿莫急,掌柜的,这话既然已经说了,那么就说开了吧,鼎香楼很好,很不错,是内黄第一,但别说大宋,就是在河北境内比鼎香楼好的馆子也不知道凡几,你刚刚说你们是六代传承,难道就没有想过要走出内黄?和那翠云楼、樊楼比个高低?” 那掌柜的抖了抖袖子看了看姜德,本想讥讽姜德人小言大,但看到旁边的张问行,还是忍住了,说道“这位小郎君,如要吃饭,我鼎香楼开门接,如要兑店,我鼎香楼..呵呵,还守得住这片祖业!” 得,没得谈了,姜德有些失望,他虽然有另起炉灶的想法,但如果能借尸还魂,无疑是最简单的。他挥挥手说道“掌柜的好走,我们失言了。” 那掌柜的呵呵的拱拱手,又对张问行笑了笑,这才离开。 张问行疑惑的看向姜德问道“小郎君莫非不想要这鼎香楼了?” 姜德摇摇头说道“哪里会不想要,这鼎香楼虽然不怎么样,但毕竟有自己的一些根基在,不过这样也好,我们另起炉灶,一切可以随我等心意。” 张问行此时已经不再把姜德当做小孩来看了,姜德几句话就已经和那几个还在抢吃的王贵等人可以视作两种人了,姜德叹了口气,对王明说道“王员外,看来我们等会要去四周看看,这条街按你的说法是我们内黄最繁华的街道,那么我们就算是另起炉灶,也得是在这条街上找个店面才行啊。” 王明点点头,说道“的确如此。” 张问行一听这个,有了主意,指向不远处说道“要说这条街,的确是我们这最繁华之处,店面要兑恐怕不容易,不过那边有一个院子,原是一个富商的,据说他最近在出售准备去开封了,你们看如何呢?” 王明、周同和姜德等人一起站起来顺着张问行的手看去,隐隐约约看到一处庭园,却也挺大,姜德笑道“我看这地方不错啊,我们等会可以去看看。” 周同嗯了一声说道“该处庭园按照方位是属于龙头之所,是大吉之地啊,老夫看也是不错。” 张问行看自己的建议大家都说好,也有些得意的说道“那地方我进去过几次,里面很是宽广啊。” 姜德又说道“只是这样一来,我们就需要时间来修建酒楼了,这酒楼修建也要不少钱财,我看,我们得先卖段时间油了,这事让我再想想吧。” 张问行这也确认了,这姜德果然是拿主意的那个人。 饭继续吃着,众人也开始慢慢的闲聊着,王明对张问行问道“对了,我们的新县尊什么上任?” 县尊也就是县令,宋代的县按照经济、人口等多个因素分为十类,分别为赤、畿、次赤、次畿、望、紧、上、中、中下、下10等,其中首都、陪都城内及附近的县依次分为赤、畿、次赤、次畿一至四个等级,其他五至十等级的县以户口多少依次是四千户以上为望县,三千户以上为紧县,二千户以上为上县,一千户以上为中县,五百户以上为中下县,不足五百户为下县,并每3年升降一次。 内黄县此时有户四千以上,是真正的望县,这里的县令是从八品,别看后世都说七品芝麻官,其实七品在古代已经不小了,开封县县令也才七品,当然,如果是开封府府尹,那就是从三品的大官了,这在后世几乎是北京市市委书记,但在县一级,七品已经是顶天的级别了。 张问行一边吃一边说道“这新县尊要不了多久就到了,据说我们这县尊来头不小呢,很快就会上去的,这一次也是因为京城出了些变故才会来我们这里躲躲风头的。” 周同哦了一声说道“老夫在京城多年,如果是从京城来的,说不定老夫还认识呢,不知道是何人?” 张问行放下筷子说道“这还真的说不好了,新来的县尊姓梁讳世杰,乃是蔡太师的乘龙快婿!不知道老教师认识与否?” 周同哈了一声惊讶的叫道“怎么是他?他怎么会来内黄?他不是从四品的敷文阁侍制吗?” 姜德一边听一边回忆自己记忆中有没有这梁世杰这号人物,却怎么也没想起来,这蔡京的女婿...他那不孝儿子倒是很有名,这女人自己还真的没怎么听过。 王明也好奇的问道“老相公,你说的是真的吗?他是从四品的大官?那怎么会来我们内黄县当县尊?我们内黄县的县尊不是从八品吗?这...这也相差太大了吧?” 姜德听得点点头,是啊,这从四品放在后世也是副省部级的高官了,如果是市长那也是省会的市长,哪里有一个省部级的县长的说法? 张问行笑道“可不是吗,这就是有趣的地方了,我们这位新县尊大人,因为是蔡太师的乘龙快婿,前几年在朝堂上也是顺风顺水,据说差点就要再上一步,成为中书舍人,到时候可就得叫他梁中书了,结果就在上月,天降彗星,蔡太师被贬出开封,张相公执政后,对蔡家一党打压甚重,把蔡太师当年所立的新法尽废,那么作为蔡太师的女婿,能好过吗?这是来避祸的!” 姜德的眉头一皱,梁中书?姜德终于知道这梁世杰是谁了,原来是水浒的梁中书啊,晁盖截获的生辰纲就是他给蔡京的生日礼物,这样说来,他要不了多久就会重新上位啊,但这一下降的也太狠了吧,这蔡京是什么人?他怎么可能会看着他的女婿被这样对待?四品的县令,还真敢想! 姜德越想越觉得不对,王明对周同问道“周老相公,这样说,您对新来的梁县尊还是熟悉的?不知道此人如何?” 周同哼了一声说道“蔡京的女婿,能如何呢...不过却也没有什么大恶的事迹流传。” 王明哦了一声说道“那就应该还不算差,那就好。” 好个屁啊!姜德差点就要骂人了,水浒中可是说的清清楚楚,这梁中书每年都会拿出十万贯去送给他的老丈人当生日礼物,这还是生日礼物呢,平时的冰炭两敬还没算,天知道他到底一年贪多少钱,很多人会说宋代的官员工资高,也不一定是贪的,但这高,也是有度的,即使是真正的中书侍郎,那一个月的俸禄也不过200贯,加上20匹绫,30匹绢,50匹绵和100石的粮食,就是梁中书一年不吃不喝他也积累不出一个生辰纲来! 姜德的眼珠一转,这话说回来的,真的来个海瑞,还真的不知道该如何下手,但如果来的是未来的梁中书的话,那么自己的很多事情就好办了,这贪官奸臣虽然坏,但他们收钱可就真的给办事啊,这比不收钱但也不办事的那些人好多了!