第153章 二爷家杀猪
“姥姥，现在有了氨水，咱村的小麦产量也快四百斤了，咱不会吃白面吗，非得吃高粱豆。再说了，多一季豆子咱们不会多打油吃。 关键是明年有洪水，咱既然知道了，就不能眼睁睁的看着大家饿肚子。即便是没来洪水，咱也有麦子吃，比种高粱强。” “可咱咋和你舅姥爷说啊，也不能提明年发洪水的事啊，这事只能咱娘俩知道，可不能往外说。要是说出去，是散布流言，妖言惑众，不只是挨批斗，弄不好就得判刑。” 悠悠看出来，姥姥说着都害怕。真是自己吓自己，没用别人，自己就定罪判了刑。 “我知道了姥姥，保证不往外说。您就和舅姥爷说种麦子比高粱好，咱多种些麦子，让孩子们多吃顿白馍。再说，不是还有棉花和地瓜地吗，也一百五十多亩了，都种成高粱也不少了。” 悠悠都困的不行了，姥姥终于点头，答应和舅姥爷说去，把五百亩豆茬也种成麦子。 也不知姥姥是咋说的，第二天早，姥姥一脸喜气的喊悠悠起床，告诉悠悠，舅姥爷同意了，今年多种麦子。 500亩的豆茬地种麦子，让全村人都忙了起来。妇女劳力装车，男劳力往地里运，老年人撒，各家的大粪堆总算清空了。离秋分没几天了，得抓紧时间把地犁耙出来。 豆子好脱粒，晒干了的豆颗，用木棍砸一遍，豆粒就落了出来。挑起豆秸，下面一层黄澄澄的大豆，人们顺手抓起一把。 “今年的大豆真好”，十人有九个这么说。 大豆亩产三百多斤，可每人就分了150斤黄豆，还是按人口分的。姥姥说，豆子吃不多，队里打油剩下的豆饼，当饲料喂牲口。 新豆子下来了，舅姥爷他们把仓库里的陈豆子都拉去打油，马就到八月十五，打的油分给大伙过中秋节。 八月十四的下午，队里分豆油，一人一斤。各家都提着油罐子，排着队等着分油。二爷趁机宣布，明天自家杀猪。 气氛马高涨了起来，大伙都高兴，特别是孩子，嗷嗷的喊着“杀猪了，吃肉了。” 大伙高兴的议论着，今年的日子过的舒心，那那都如意。进了八月，各家喂的公鸡卖了，那家都买个十来块钱。母羊也开始产羔了，一只母羊光卖寒羊羔就收入五到十元。 悠悠家的羊也产羔了，这次成了二奶奶的大女儿桂莲，和悠悠家换羊羔。她买的六只母山羊也开始产羔，其中就有一只是好的，一次产了四只，还都是全身带花纹的，其他的就不行了。 就这他两口子都满意的不行，不止一次的感谢大家，说是亏得听了大伙的劝，光是寒羊羔就卖了四十多块钱。还留了六只好的羊羔，明年这时候自己家也有十二只母羊了。 八月十五中秋节，也是团圆节。一大早，二爷家就热闹非凡。村里的孩子都跑来看杀猪，韩道法的父亲韩玉民是村里的杀猪匠。 队里的大锅支在院子里，里面烧了一大锅的开水，锅旁支了个木案子。 几个年青人把猪绑起来，按在大案子，韩玉民白刀子进去红刀子出来，猪血就哗哗的流进了下面的盆子里。干净利落，也就是几秒的时间。 等猪血流净了，用热水泼到猪身，韩玉林和韩道法爷俩一人拿个刮刀，把猪毛刮下来，不到十分钟，黑猪变白猪，卸下猪头，挂在了搭起的木架。 韩玉民手起刀落，开膛破肚，卸猪蹄，下肘子。几分钟后，韩道法用砍刀把整猪劈成了两半。猪杀好了，一共没用半个小时。 韩道法用挂肉的铁钩子，把猪蹄的蹄夹掰下来，孩子们都抢着要，狗剩先要了俩，立马递了一个给迪迪，看来他俩的关系确实够铁的。 蹄夹里放点猪油，里面塞一根棉线，点着棉线，香头大的火一明一暗。孩子们用手捧着，开心的玩着。 现在，狗剩的霸道性格改了好多，和村里的孩子玩的很好。桂莲经常欣慰的说“亏得回娘家落户了，不然孩子得让她奶奶给逞坏。” 二爷家的猪是名副其实的大肥猪，三指厚的肥膘，完全符合现在人们的要求。这肉要是在集市，能卖一块二一斤。 二爷说也按悠悠家六月初一的价格，一块钱一斤。大家没同意，最后，舅姥爷给折中了一下，一斤一块一。 大家抬着过了称，一共一百六十四斤净肉。八月十五是个大节，大伙你家二斤，他家三斤的要。 悠悠姥姥还是要了个十二斤的臀尖，砍成两块，大的那块八斤，顺手递给了舅姥爷。 一个多小时，连杀代卖。大家把肉都要完了，一点也没给二爷家留。不过他家有猪下水，还有四个肘子，足够一家人吃的。 那家要肉二爷都让高高的称，该买一百八十块钱的肉，二爷卖了一百七十五元。 村里几个卖猪的后悔了，大家都在议论，这差价也太大了，不怪人们有想法。 议论归议论，最后的结论是，国家不允许个人随便杀猪卖肉，总不能杀了自家留着吃吧，还是得卖给食品站。 再说了，人得知足，以往喂一年有时还不到一百二十斤，想卖食品站人家还不收。今年七个多月长到二百多斤，能卖个一等甲。 韩玉伟回去的时候，二爷把猪头递给他。他说什么也不要，最后实在是推不过了，才对二爷说“俺也不值当的收拾，您老人家一块煮出来，到时候给我半个猪脸就行。” 人走完了，二爷给了大女婿一个后肘子，得有二斤多。“给你母亲送去吧，咋着也是你的娘。” 张留根没接肉，说出的话带着哽咽。“谢谢大爷，今天就不去了。俺怕再闹得和六月初一似的。等年底再说吧，到时候俺早去，要闹也是在年前。”看来他是真的伤透了心。 吃完早饭，三舅和胜男舅妈就来了，带来了两篓子苹果，一大块猪肉，四只烧鸡和四斤月饼。舅姥姥让他俩给悠悠家送了一篓苹果，两只烧鸡。 猪肉和月饼又让他们带了回去，还加了刚炸出来的酥肉。也没留他们在家吃饭，让他俩回去陪着胜男舅妈的父母一起过十五。 胜男舅妈感动的流泪，哽咽着说“娘，来时俺爸就嘱咐俺了，今天让俺俩在家陪着您二老过节。” 舅姥姥说“你俩回去给俺们带个好，说俺领哥嫂的情了，咱家里这么多人，你们还是回去陪着老哥嫂过节吧。”