第1153节
此时此刻。 纵观整个现场。 几人中只有钱五师的表情相对淡定一些,但这位大佬依旧有些惊讶。 毕竟正如老郭所说。 那可是一万人过冬的粮食啊…… 早先提及过。 如今基地科研人员的月口粮配额是26斤,工人是22斤。 哪怕一万多人全按工人配额来计算,一个月都仍要25万斤的粮食消耗。 冬天三个月就是75万斤,也就是整整375吨的粮食,实际上还要更多一些…… 这个数字在2023年可能算不上什么。 但对于眼下的兔子们来说,那可真就是骷髅打飞机——挤骨髓才能挤出来了。 “……” 随后徐云顿了顿,深吸一口气,对李觉说道: “厂长,您应该知道,一个人的机体想要保持健康,单纯靠吃米饭其实是不太合理的。” “也就是正常情况下的营养配比,应当是主食加其他一些营养物质——比如说维生素,以及更多的蛋白质。” 李觉轻轻点了点头。 上过高中生物的同学应该都知道。 蛋白质和维生素,它们都是人体不可缺少的重要成分。 虽然米饭中也含有蛋白质,主要还是以碳水化合物为主,但含量并不算高: 一百克米饭里头只含有七克左右的蛋白质。 不过对于目前的基地而言。 二者中的维生素相对简单一些,毕竟榆树叶的汤里头就能摄取到部分维生素。 虽然榆树叶的汤非常非常苦,但总好过没菜吃不是? 而除了维生素之外,蛋白质就非常困难了。 过去基地内的蛋白质主要靠少部分肉、火腿肠或者鸡蛋补充,合格肯定不至于,但勉勉强强算是及格。 然而如今随着睢城粮仓失火,这部分营养来源也就基本上腰斩大半了。 换而言之。 目前基地最需要的物资其实有两种: 主食和蛋白质。 待李觉想通这点后,徐云便继续说道: “所以呢,厂长,我的这个想法也分成两个部分。” “第一部 分是补充蛋白质,另一部分则是补充大米小麦之类的粮食。” 老郭则跟上了他的节奏,很主动的做起了捧哏: “小韩,那么蛋白质你是打算从哪儿弄出来?” “莫非是……你有办法搞特殊化养殖?比如让母猪母牛一胎产四五个崽儿?” 徐云嘴角一抽: “……” 这话咋听的有些奇怪呢…… 随后他连忙摆了摆手,解释道: “郭工,您后半句有些高抬我了,我可没有那种本事。” “不过您前半句话倒是没说错——是的,我准备搞养殖,不过养殖的并不是鸡鸭牛羊这些东西。” 老郭想了几秒钟,恍然道: “哦,那就是养驴?” 徐云: “????” 见此情形。 一旁的王老看不下去了,忍不住轻咳一声: “好了好了,老郭,你就别添乱了。” “小韩,你继续说吧,准备怎么变出这么多的蛋白质?” 或许是由于现实的交集。 徐云对于王老还是有些敬畏之心的,闻言便立马说道: “厂长,郭工,不知道你们有没有听说过一种叫做黑水虻的昆虫?” “黑水虻?” 听到徐云嘴中冒出的这个词。 老郭、李觉、王老以及钱五师的脸上,齐齐冒出了一个问号: 这是啥? 随后徐云想了想。 从桌上取过纸笔,用勉强能握笔的手在图上画了个灵魂图示: 一片树叶上趴着一只火柴棍似的黑长昆虫,有点像苍蝇,但是颜值比苍蝇要高很多。 当然了。 虽然这图和写生相比区别很大,但还是不难看出这玩意儿是一种昆虫。 见此情形。 老郭不由摸了摸下巴,若有所思道: “小韩,莫非你是指养这种黑水什么的虫子,然后把它拿来像蚂蚱蝗虫似的烤或者炸?” 有些昆虫的蛋白质含量高,这算是一个传播度很广的知识。 同时对于这年头的人来说。 吃昆虫倒还真不是啥稀奇的事情,哪怕是一些80后甚至90后在童年时也吃过烤蚂蚱来着。 像当初去贵德县的路上,蔡少辉见到一头屎壳郎都想着抓来吃呢。 没办法。 这年头的物资实在是太匮乏了。 然而令老郭有些意外的是。 徐云却认真的摇了摇头,解释道: “你猜错了,郭工,我的意思不是吃成虫,而是吃……” “黑水虻的幼虫——或者准确来说,是幼虫磨成的蛋白粉。” 黑水虻。 这是在后世非常有名的一种资源昆虫。 它是一种水虻科的扁角水虻属动物,英文名叫black soldier fly。 它的成虫形态与蜜蜂相似,无毒无害,体长13-22mm。 这是一种腐生性的水虻科昆虫,能够以动物粪便、生活垃圾甚至杂草为食,生产高价值的动物蛋白饲料。 例如在徐云穿越的后世。 很多地方便出台了相关养殖政策,全力扶持黑水虻养殖产业链。 而除了成虫用途多样,黑水虻的幼虫同样价值不菲。 首先。 黑水虻的幼虫是fao……也就是联合国粮食及农业组织指定资源昆虫之一。 它的蛋白质含量足足高达44%,仅次于大麦虫的51%,比面包虫和樱桃蟑螂还要高。 而且与大麦虫不同。 黑水虻的幼虫不含有致病菌,反倒是带有抗菌肽——这玩意儿还可以抵抗金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等病原菌。 2013年联合国粮农组织发布的《可食用昆虫:食物和饲料保障的未来前景》中,黑水虻幼虫位列可食用前景的第一位。 诚然。 这种报告的前瞻性大于实用性,如今黑水虻幼虫制成的蛋白粉主要是动物饲料。 但fao的权威性多少还是有些的,至少要比什么瑞典少女靠谱多了。 例如在徐云穿越来的后世。 中州已经有官方的牧业机构在研究黑水虻幼虫蛋白肽的制备了,论文doi是10.19369/j.ki.2095-9737.2023.04.002。 又比如10.13557/j.ki.issn1002-2813.2022.12.015这篇论文,可是实打实的国家自然科学基金面上项目,项目编号:51274153。 更关键的是…… 虽然黑水虻的发源地是美洲,但实际上这玩意儿早在19世纪就出现在国内了。 很多黑水虻介绍上的所谓【近些年引入国内】指的其实是黑水虻养殖技术,而非物种本身。 说来也巧。 黑水虻恰好是之前吡虫啉研究中的一个对照组,所以徐云当时还和裘生很深入的查过一些资料。