第五十九章:不是拉面?
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冷凝霜的拉面不禁考虑料理本身的美味,就连评审在吃时候的感受都一并算了进去,所以这道料理给人的感觉就是不管从哪里下嘴味道都是一等一的美味,根本挑不出任何毛病。 “还有这鲜明的烘焙香味,还有慢慢渗出来的美味,是因为加入了压得粉碎的是并干燥处理后虾壳吧?” 看到众位评审吃的那惊讶的样子,冷凝霜这才淡淡一笑,道:“这才发现了吗?没错,这碗拉面里从汤汁底料到刚才的黄油,都有放入大量的虾壳粉末,所以味道才会有如此强烈!” 虾壳的美味精华成分,其实是由甘氨酸、精氨酸等成分构成的,在鱼贝之中此成分食材是甲壳类,如果将富含着这种成分的甲壳粉末原封不动的加入底汤上的话,必然会产生出异常强烈的美味,这也是冷凝霜这碗拉面强烈美味的来源的主要因素! “好吃…真的好吃,许久都没有吃到如此美味的拉面了啊!” “没想到这炸面包片,就算是完全沉浸在汤里,它的味道也一点没有被掩盖,如此的美味!” 就连林静白也是发出了如此美味的赞叹声,观众席的四周的吃瓜群众们见此也粉粉的惊呼了起来。 “冷凝霜真的强,这下子胜负很明显了吧?” “如果冷凝霜拿下了这一局,那么一平一胜一负这样就不得不进行额外比赛了呢!” “快看,轮到秦宇审查了!” 在观众席众人的惊讶的目光下,秦寿端着做好的五碗冒着热气的拉面朝着林静白等评审这边而去。 “请各位评审慢用。”秦寿将拉面放到林静白等人的面前。 不过当评审、包括林静白和冷凝霜等人在内的看到眼前这一碗拉面的时候,脸上的表情都是变了变!因…因为?这一碗拉面中没有放入任何汤汁,就是干瘪瘪的粗大的面条在里面而已,而且连配菜也没有! 几人脸上的表情都是变得疑惑、惊讶等复杂的神色,但唯独远处的吴用的眼睛里折射出了精光,嘴角并勾起了弧度的笑意。 由于吃瓜群众距离烹调场地有一定距离,加上拉面不加汤汁这种“低级错误”,他们以为“秦宇”这样能在进入食天宗测验满分私实力的厨师是不会犯的。 “怎么了,怎么了?评审们的表情为何都如此的奇怪?” 而坐在靠前位置的一些吃瓜群众则是终于看清楚了秦寿提交给众位评审的拉面碗里的情况,但即便如此他们还是不可置信的揉了揉眼睛。 “是…是我看错了?秦宇做的拉面没有汤汁?” “你没看错,他那一碗拉面真的没有任何汤汁啊,兄die!” “什…什么?没有底汤的拉面?这不是在开玩笑吗?” 这下子观众席四周的众人直接炸开了锅,构成拉面的三要素就是拉面本身、底汤和配菜,缺一不可,现在可好这居然少了一味做重要的底汤,这怎么不让他们感到震惊? 这下子他们也终于明白评审们为何会有那样的表情了,换做是谁都会惊讶和懵比。 一个评审以为是秦寿听错了主题,不由看着他道:“那…那和秦宇同学,你知道这次比赛的主题是什么吗?” 秦寿神色未变,点了点头道:“我当然知道,这次对决的主题是拉面。” “你既然知道这是拉面,为何做出这…这种炒面?” 听到于此,秦寿的嘴角终于勾起了浓浓的笑意而道:“不…我确确实实做的是拉面,而并非炒面。” 林静白见此不由摇了摇头,道:“拉面?那你告诉我何为拉面?” “所谓的拉面,是由基础打底的‘汤’,与拉面相辅相成,以及精心调制过的配菜,这三者完美的结合起来,就是一碗拉面!”秦寿淡淡道。 “既然你知道这些,那么我觉得你这碗没有加汤的拉面没有试吃的必要了。”林静白摇头道。 然而原本就看秦寿不爽的一些学员,也纷纷的讥讽了起来。 “哈哈哈,看到没有?不加汤的拉面,真的好厉害啊!” “瞎说什么大实话,别人做的明明是炒面~~” 而原本因为头两场比赛而支持秦寿的一些观众也变得大失所望。 “搞什么啊?居然将比赛的主题搞错了!这种错误也会犯?” “真是的,这下胜负真的很明显了吧?” 而叶琳飘见此却微微皱眉,但随后却在心里无比肯定了起来。 “不…绝对有底汤,不然刚才那家伙炖煮的底汤就毫无意义了。粗大的面条…难…难道?”叶琳飘突然发现了什么。 对秦寿十分感兴趣,而特别关注的龙天宇这一刻也明白了过来,抱着双手不由也笑了起来:“这群愚蠢的评审,居然还没有发现那面条如此粗大的原因吗?还真是逊色啊!” 几个评审都纷纷觉得秦寿做的拉面已经没有任何试吃的必要,欲要宣布这场比赛的胜负。 “胜负十分明显,那么我们来宣布比赛的结果吧……”林静白对着其他四个评审如此道。 秦寿听后不由冷笑一声:“你们这种实力,还来做评审?” “什么?” 一听这话,林静白等五位评审神色中明显有几分怒色。 “你们跟我好好的品尝一下吧,这是我做的大陆无双拉面,你们就好好体味一下来自天堂的滋味!”秦寿身上爆发出一股强大的气势,不禁将林静白几人所震慑! 林静白眉头一皱,仔细的看了看眼前粗大的拉面之后,惊讶之余迅速将一根粗大的拉面夹起一根。 “这拉面……居然有如此的厚重感,难…难道?” 有些激动的林静白急忙将一根拉面放进嘴里一口咬下,但咬下去的那一瞬间滚烫的汤汁从里面喷涌而出。 这一刻林静白终于明白过来,原来一切的汤汁都被包裹在了拉面里面,美味刺激着舌头,滚烫溢出的汤汁让林静白不由呻吟的叫出了声音来~ ..