第一百三十一章:约战-豆腐对决!
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“这盘菜是我刚刚亲手做的,你再尝尝如何!?”久我照纪脸上挂着热情,再次对着创世说道。 久我照纪之所以让创世不停的试吃他们研究会做的料理,就是为了用强大的四川料理将创世的胃牢牢的抓住,然后迫使他对这些料理产生好奇,最后达到加入中华料理研究会的目的! 但是久我照纪似乎算错了一步!那就是他万万没想到创世上一世就是土生土长的四川人,对于四川各个料理的制作和认识,已经无人能及!用【出神入化】四个字来形容也完全的不过分! 而创世在做四川料理的各个方面:色、香、味等方面都是极为的讲究,追求完美!而眼前的这口水鸡…… 久我照纪以为这次自己亲手做的【口水鸡】肯定能让创世赞不绝口,好吃的让他说不出话来,但是创世的脸上还是一副平淡的样子! 创世再次摇了摇头! 这次久我照纪不能再继续的装下去了,脸色顿时一变! “什么!!?你摇头是什么意思!?” 创世不屑一哼,道:“【口水鸡】乃是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴,属于川菜系中的凉菜!是佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身!在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味!但是……” 说道这里创世指着眼前的这盘【口水鸡】,道:“而你做的口水鸡,作料杂乱的同时还少了极为重要的作料!虽然你的口水鸡有麻辣的特点,但是腌制的时候时间又过长,让香嫩的口感再次流失,而鸡肉里的营养也跟流失……” 还没有等创世说完,那边的久我照纪终于忍不住打断了创世的话,大吼了起来:“你这话的意识,是在说我做的料理不好吃吗!!?啊!!?” 丝毫没有将久我照纪那张狰狞的脸色放在眼里,创世勾起微笑继续道:“中华料理博大精深,四川料理更是中华料理最具代表标性的菜品之一!从你做的这几道菜我就可以看得出,你只是对四川料理有着皮毛的认识罢了,四川料理的精髓你根本没有领悟!!” 久我照纪此刻的脸色低沉的可怕,望着创世嘴角狰狞一笑,“听你的口气,似乎对四川料理十分了解一样!还是说,你也很擅长四川料理,幸平同学!?” “呵呵,我对四川料理的了解还行吧!”创世淡淡的笑着,随后将目光放到了灶台上那两道失败的四川料理上,道:“至少不会做出这样失败的四川料理!” “很好……很好!真的很好!”久我照纪在连续说了三个“很好”之后,盯着创世道:“幸平同学居然能够吃出我料理中的不足之处,看来你的真的如传闻的一样,对于中华料理真的之中的四川料理很有研究!恰好,我最擅长的也是中华料理的四川料理……既然如此……” 久我照纪的脸上勾起了阴冷的笑容,“我们两人就来一场食戟吧!” “食戟!?”听到这个两个字眼的创世不由一惊。 久我照纪脸色渐渐恢复了方才的嬉皮笑脸,摊着手解释道:“啊!当然不是真正的食戟,让其他【十杰】知道我一个高一的学弟进行食戟欺负你的话,他们肯定会笑话我的!我说的这场食戟,是非正式的食戟!” “又是非正式的食戟吗?”创世的嘴角笑意十足。 “没错!就是非正式的食戟,你应该也知道吧!这次我们比赛的题目就用以【豆腐】作为主题,我们两人各用豆腐做出一道四川料理!你看如何!?”久我照纪说道。 创世双手敷于胸,心里觉得好笑的同时,兴趣也被勾了上来! “筹码是什么!?”创世脸上依旧带着一丝笑容问道。 “筹码很简单!如果你输了就无条件的加入我中华料理研究会!而且……今后关于料理上的问题,一切都要听我的!我说1就是1!”久我照纪狠色的盯着创世说道。 “那如果是你输了呢?”创世好奇的问着。 听了创世的这句话,久我照纪忍不住的几声大笑! “哈哈哈!我会输?告诉你也无妨,刚刚那倒口水鸡只不过是我随手拈来之作,打败你就像捏死一直蚂蚁一样的简单!!”久我照纪将头凑到了距离创世脸部只有10几公分的地方,此刻他的脸是那么的阴冷! “啊~~”久我照纪就像川剧里面变脸高手一般,从刚刚那阴沉的脸又变到了嬉皮笑脸的那张脸,摊着手又道:“当然,不想比也可以!就直接加入我中华料理研究会吧~那样说不定我还能重点培养你呢!” “我说,你输了你要怎么办!”创世的声音这次显得有些冰冷! “什么!”正在得意的久我照纪不由一惊,看着创世那双带着寒意冰冷的双眼不由一怔! 微微的失神之后,久我照纪看着创世正色道:“要是我在这场非正式的食戟之中输给你了,这中华料理盖研的主将位置就是你的了!” “呵呵……真是诱人的条件啊!这在筹码方面我岂不是占了很大的便宜!”创世故意笑道。 要知道一般的盖研和研究会都有着自己固定的经费,这些经费都是由远月支助的,其目的自然而然是为了培养远月的厨师!而眼前这中华料理研究会不但规模庞大,主将居然也是远月十杰的第八席,经费是一般盖研的十倍之余!换句话话说,做了这中华料理研究会主将,在金钱方面根本不用愁! “没有关系,没有关系!就让你沾点便宜也无所谓~因为你无论如何也是赢不了我的!!”久我照纪摊着手耸着肩膀说道。 (ps:猜猜这次主角要做那道豆腐料理!同样也是小当家世界出现过的~~) ..