金山文学网 - 科幻悬疑 - 蜜儿[美食]在线阅读 - 第163页

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    许祯琪见她面上的笑意,几分作假,微微叹了口气,方与安嬷嬷吩咐,“嬷嬷,今日便全依着萱儿的食单儿来吧。”许祯琪说罢,方转身往内殿请平安脉去了。

    剩下荀萱还立着蜜儿面前,笑道,“怎么这些书,三小姐在许府上没读过的吗?这可是最基本药膳入门。”

    蜜儿道:“荀小姐说话的功夫,不如帮着嬷嬷做两道儿菜吧。”

    “昨儿您定下来的食谱儿,让小厨房里忙活了整整一日的。还差着人手呢。”

    荀萱拧气着,便往外头退。她才不想身上染上柴火味道。她只管列食谱的活儿,其余的,不是还有这些宫女嬷嬷么?

    “做菜什么的,还是由三小姐来吧。这活儿您熟。”

    蜜儿见人走了,方觉畅快。又将手中的书卷翻开扫了一眼,书不厚,里头真是记录着常用食材和药物性味,以及常见的食材与药物搭配和对症。许祯琪这人虽然不怎么样,可这书却是好书。

    整日下来,蜜儿自借着干活儿的间隙,将整本书都翻看了一遍。

    次日晌午,许祯琪再来的时候。问起书中几道食材性味归经,不想这姑娘对答如流。

    蜜儿原也不喜欢读书写字的,这才发现,不过是看了一遍,她便将书中的东西记得七七八八了。

    许祯琪却将她第一日列出的食单儿递回来给她,“今日,你再自己审视一遍这张食单儿。明日,我再来问话。”

    蜜儿接了过来,再看自己的食单儿,方是第一道儿荔枝叶烤香鸡,便发觉大错特错了。荔枝性热,荔枝枝叶更是归肝肾经脉的活血之物。娘娘如今有孕九月有余,若用荔枝枝叶来烤鸡,怕是容易动了气血,引得早产。

    她早几日写来的时候,只考虑着娘娘胃口不好,便想着法儿提升食材鲜美。原是犯下了这些错误。

    夜里从小厨房里回到排房中,蜜儿方借着碧云与她寻来的纸笔,重新写了十份儿菜样儿。

    待得次日,许祯琪前来问起。蜜儿方将新的食单儿送了过去。经得这两日,她方想起二叔说过的话。宫中生存不易,许太医该只是慎重,并不是要针对她。

    许祯琪接过那份儿新的食单儿,嘴角淡淡浮起一抹笑意,自己都不曾察觉。

    一旁荀萱见得老师的面上的表情,不自觉也去瞟了瞟老师手中的食单儿,也不觉有什么不寻常之处。

    却听得老师问起三小姐来,“与我说说,原先那道荔枝叶烤鸡,为何改成了这样?”

    蜜儿道,“荔枝叶儿是活血之物,娘娘如今定是吃不得的。我改成了香茅,香茅性味温和,用来烤这一道儿鸡肉,也能同样鲜美。可烧烤之物容易热毒,只用温暗炭火,忌明火,慢烤上整整一个时辰。再配以少许乌梅汤汁儿蘸食,能解热毒。”

    许祯琪微微颔首,再问,“原先这道儿椒盐兔肉呢?”

    蜜儿道:“椒盐虽香,可花椒胡椒都是动气之物,娘娘食不得。便改成了蒜末与香油小炒,能增加兔肉鲜美,又能让兔肉滋补娘娘身子。”

    荀萱听得这几道儿菜,到底从未在那《御药膳谱》上见过。那些药膳方子,不是清炖,就是清蒸,哪里来的小炒烧烤之法儿。

    荀萱自打算一旁提醒提醒师父:“娘娘身子重了,胎毒也深。若食用烧烤小炒之物,难免惹上热火,加深胎毒。”

    许祯琪只是抿唇笑了笑,早就看到了最后一道儿饮子。“这道儿香薷饮正好能祛热毒。让娘娘一并服用,便该是无妨了。”许祯琪说罢,自将手中食单儿递给安嬷嬷,“今儿便有劳嬷嬷,依着这食单儿与娘娘备菜吧。”

    许祯琪心中难以隐藏几分小骄傲,自看了看荀萱,又看了看自家姑娘,“食为天,药为辅。食药还得合一,方是膳食根本。”

    荀萱听得这话,虽是训诫道理,可其中也有几分夸着三小姐的意思。她比这三小姐还早入宫一个月,却从未得过师父这些评价。想来,不过是偏心。

    师父面上还挂着几分笑意,负手出了小厨房去。

    荀萱见三小姐也早凑去安嬷嬷那里,接过来娘娘的食案和自己那份儿食单儿,“嬷嬷,我帮你录上去。”

    今日看来,是没她什么事儿了。

    荀萱从小厨房里出来,又候着去了后点殿门前,等着许祯琪请完了平安脉从殿里出来,自又缠着上去。“师父,那《御药膳谱》我都看过了,可还有别的书看?”

    **

    蜜儿和碧云几个,在小厨房里忙活了整整一晌午,方将娘娘的午膳备好。正端着往后殿里送,却正见得一位重彩衣裙的夫人从后殿里出来。

    蜜儿顿时闻见一股浓重的花香气息。她还离着那位夫人一丈多远,这花香味道未免也太浓了,浓得有几分呛鼻…

    碧云却忙将她的手臂拉了拉,小声提醒着:

    “蜜儿,莫看了。”

    “那是淑妃娘娘,小心得罪了。”

    碧云说罢,领着几个宫女退着一旁不打眼的地方,欠着身等淑妃娘娘出了门去,方才再起了身来。

    蜜儿问起碧云,“淑妃娘娘,也会到我们娘娘这儿来?”

    碧云张罗着大家继续往偏殿里送食去,方回了蜜儿的话。

    “娘娘是六宫之主,若换做平常,每过几日,其他妃嫔们都要来与娘娘请安的。可有孕之后,便得了陛下特许,安心养胎,不常见其他嫔妃了。淑妃娘娘也只是偶尔来看望看望娘娘。”