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“那可容易了。” 温着炭火上的砂锅牛肉就还剩着一点儿底儿，番茄味儿浓，沉底的牛肉还剩几颗，乘出来便做了面条浇头，煎个鸡蛋，撒上葱花儿。 郭潜饿的急了，面条儿一上桌，便是囫囵一大口。边吃边觉着新奇，这味道酸香浓稠，夹了一口煮软烂的红果儿放入嘴里，赞不绝口。 牛家饭馆儿里一开始生意满，牛掌柜的倒也没在意隔壁。只是刚翻了一台桌，客人便不来了了。反倒是隔壁那门楣都没写清楚的小店儿前头，还候着好几个客。 牛夫人看不下去，亲自出门迎客，“诶，这不还要排队呢。上我们店里吃吧，都一样。” “不一样。” “对对对，哪儿能一样？”小妹拉着兄长，“我刚听阿花说，这里头东西新鲜，别处没有。” 牛夫人满脸好奇，往隔壁小店桌上饭菜碗里探了探，“什么东西新鲜？” 小妹笑道，“小老板娘说，那红果儿，叫番茄。” 牛夫人听着耳熟，回了店里拉着牛掌柜的问了问，“可就是上回那姓毕的来卖的？昨日可是他将这丫头送过来的。” 不等牛掌柜的开口，店中小厮却记得清楚：“就是那东西，没错了。” 牛掌柜恨恨啐了一口，这回真是看走眼了。 ** 填了两口肚子，郭潜方想起件事儿来，“小娘子，你这店前还没立招牌。” 蜜儿手中活计儿没停，回话道，“可不是，还没想好。” “夫子们可有合适的，与我取一个来，我付些银钱也成。” 夜里生意好，方才几桌人，便收下来九百多的铜板来。蜜儿正是小得意的时候，开口便就阔绰了些。 郭潜笑道。“这取名的钱且不收了。” “我替小娘子去办这匾额的事儿，可好？” 郭家也并非世代书香，原是做木工生意的。到郭夫子这一代，方才开始读书写字。郭夫子考得个秀才，便就开了私塾，成家教书了。剩得郭潜还在往会试上争。只是家中老本行还未丢，几个叔伯都还靠着那门手艺糊口。郭潜便就招揽了这门生意，与自家叔伯介绍过去。 蜜儿自问：“什么价钱？” 郭潜起身去外头看了看门楣上那空空的位置，“别处得要二两银的，我与小娘子收一千五百钱，是木料儿的价钱。小娘子若不嫌弃，这名字我也可以帮您取的。”他自问读过几年的书，也常在西街邻里帮着写信取名，帮衬家用。 蜜儿正愁着小店无名，再好的名声便也传不出去：“那可好。夫子觉着叫什么好？” 郭潜问：“小娘子叫什么名字？” “李蜜儿。” “蜜儿…”郭潜低声念念，“这字儿好听，吃食嘛，得甜去心里了！” 云氏捂嘴笑了起来，凑去郭夫子耳边笑着，“阿潜可是有些小意思？” 郭夫子一脸正经，台面儿下自拉了拉云氏的袖口子。云氏这才也跟着几分正经起来。 “那便叫如蜜坊，如何？” “如意如蜜，日子红火。” “好听！”蜜儿笑着，“读书人取名儿便是不一样。” “可我刚开张，也拿不出来那么多银钱。留着手中的，还得周转食材的。” 郭潜道，“都是街坊邻里，小娘子生意做得好，咱也不担心你跑了。若觉着这名儿好，我便去与你张罗牌匾来。等来牌匾做好了，也该是一个多月后了。那时候再与小娘子收银钱。” “那可多谢夫子了。” ** 整日的忙乎下来，蜜儿只觉浑身都要散架。 关起店门，收拾好。二叔帮着涮完了盘子。人倒在床上，便就一点儿也不想动了。 可却又惦记起，下午刚将朝早的粉条儿作了一半儿，明早若要开门，便也卖不了几碗。如此想来，正好休市一日，与二叔一道儿先去请两个劳工回来，才好再开门做生意，她方能轻松些。 阿娘说，女子受不得多累，累了容易变老。她小小年岁，还未成家嫁人呢，可不想未老先衰了… 二月春风和煦，一大清早，蜜儿便扶着二叔出门来，手臂里还挽着个小篮子，想来那劳工买卖都在东城门脚下，隔壁便是海市了。顺道儿逛一逛，也好挑些价钱实在的，来做些新菜样儿。 二叔却一路小声与她说道着劳工的事儿。 大周朝的劳工分两种，家室好些的，出来干活儿受雇佣，拿些工钱，日日回家，也不必担心人家的吃食住处。也有些人实在度日不下去的，沦落得卖了身，便就都得养着家里了。好处倒是一次性许了钱，之后的工钱，便也不必许多了。在身边养着，将来也还能买卖。 蜜儿自盘算了翻，她手中如今没几个钱。可又担心着，若雇佣了个人，回家还得与家中父母兄弟说道起来小店儿的事儿。厨房在院子里，二叔尝出出入入，若日子久了看出来些什么，便是麻烦事儿了。 行来市场上，蜜儿便只寻着那些一次性买卖的小奴们看。原还想着雇两个人，眼下也只能先买断一个老实肯干活儿的姑娘，也能与她做做伴儿。 寻得来两三趟儿，不是嫌着年岁太长，便是嫌着面相不老实。这京都城里的劳工再拿来买卖，多半是在主人家干不好的老油条了，蜜儿便就觉着不大稳妥。