农女桂芝 第35节
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香喷喷的澡豆让桂芝很稀罕,不仅洗了脸,还把头发抹了两把,感觉整个人都脱离了油腻,清爽的如同刚出水的小花朵。 杜薇薇看她这么喜欢澡豆,就给她装了一个小荷包, “这是我照着《千金方》上的方子自己做的,你既然喜欢就都带上,回头我再做!” 田树满给舅舅家送了一袋舂好的大米和一坛子花生油,舅母给他回了一家三口的衣衫, “玲玲既有了身孕就少动针线,好好把身子养好了!” “这几块茶饼带上,回头给你爹那里送两块过去。” … “大郎!” 田兆河赶着驴车到了,回程的路上很热闹,进京的时间不一致,但回程都约好了,一路你追我赶的小毛驴‘得得得’跑的挺欢实。 田桂芝想要一个自己的座驾了! “爹,咱们什么时候买马车?” “马车?” 田树满很是吃惊, “你咋想买马车的?” 不过他确实想买头驴子了,昨日那荷灯的买卖给了他很大的信心,还有舅舅鼓励的话,他想多往京城闯一闯,但是马车?他都不敢想! “马车跑的快啊!” 小毛驴那小短腿,总让自己想起那小电驴,那还是宝马拉风啊! “还是个孩子啊!” 田兆河放任小毛驴哒哒的跑着,开始给不谙世事的孙女讲这马、驴、骡、牛之间的区别,最后道, “那马啊!好是好,可买的起养不起啊!” 田桂芝沉默,自家那点粮食刚够人吃,确实养不起一匹马,自己看来只能骑小毛驴了! “回去后我找你二爷爷帮我寻摸头驴子,他天天在外赶车,认识的人多。” 田树满边说着边看女儿的脸色,这要是女儿非要买马可咋整?却不想女儿是很识时务的,那宝马马上就被放弃了,看前面的小毛驴也挺给力的, “那让二爷爷给挑一头年轻力壮的!” “嗯,再让你姑爷爷给打一个好的车子!” “要有棚子的!” “行!” 田兆河赶着驴车听的乐呵呵,遥想当年,大嫂刚进门那天,自己这帮兄弟们帮着迎新娘子、闹新房,鲜红的嫁衣是那样的鲜活,却在不到两年内变成了黑红的棺材,一晃二十多年过去了,大嫂的样子早已模糊不清,留下的唯一血脉到底是立起来了!人哪!就这样一辈传一辈… 第33章 打月饼 驴车晃晃悠悠 驴车晃晃悠悠, 田桂芝只在凌晨小睡了一会儿,在这摇篮似的车上很快就犯了困, 田树满把角落里的草席打开铺上,又把舅母做的几件新衣衫给女儿盖上,这一觉就睡到了家门口。 田树满夫妻俩在那收拾着驴车上卸下来的东西说着话,田桂芝就跑灶房间翻盛杂粮的缸,爬豆、绿豆很快被她泡到了盆子里。 程丽丽到灶房里来拿坐在灶头上的铫子,看她在那翻箱倒柜,喊了她一嗓子, “桂芝, 先来喝茶, 你这一路上不渴的吗?” “小姨,我泡上豆子咱晚上打月饼吃!” 程丽丽往灶台上的盆里一看, 泡了这么多爬豆,奇道, “你进京一趟又学到好东西了?” “嗯, 我小表姑教我的!” 桂芝说的跟真的一样, 反正她有两个表姑,两人都没见过,穿不了帮!说完她又想起了什么,把自己腰上的荷包拿了下来显摆道, “我小表姑自己做的澡豆,你晚上要不要洗个澡?洗的可干净了!” “澡豆?” 程丽丽一脸稀罕的把荷包接了过去,一打开带子就问到了一股香味, 她听过这东西,可还真是第一次见呢! “吃完晚饭我烧上一大锅水,咱都洗洗。” “要洗什么这么高兴?” 程氏刚捏了一粒话梅干放到嘴里, 嗯,京里卖的味道就是好,听妹妹和女儿说洗洗洗的,不由奇怪。 程丽丽把一荷包的澡豆拿给她看,谁知还没近前程氏就捂了鼻子, “这味道好冲!” 程丽丽忙把荷包上的带子一拉,扔到了西里间床上。 桂芝坐在桌前,喝着舅爷爷给的茶饼泡出来的茶水,入口口舌生津,当的是好茶!一口喝完一杯,再拿茶壶续上, “娘,我等下要和面,晚上我要打月饼!” “要我帮你揉面吗?” “不用,有小姨帮我就行了!” 让母亲揉面肯定这也不舍得那也放多了,还不如不让她动手呢! 田桂芝前世自己动手做过月饼和一些小饼干,她摆地摊有时候饿了拿来填填肚子,既干净又省钱,虽然现在原料相差很多,但她可以适当的调整一下。 砂锅被她坐到了小火炉上,她要先熬糖浆,父亲买的两斤糖都不够她点换的,现在秋高气爽,好多好吃的可以做起来了。 程丽丽初时不以为意,只以为小孩子胡闹,可看她熬糖浆的架势,这个她熟悉,她家里有棵很大的山里果树,每年接好多红果子,从爷爷那辈就每年做糖葫芦去赶集,没想到桂芝这糖浆竟然熬的很不错,嗯,肯定是姐姐教给她的。 糖浆、花生油、碱水搅拌均匀后,开始慢慢加入面粉,程丽丽接过了这活,先用筷子搅拌再上手揉成面团, “你试试,我咋感觉有点软?” 桂芝却觉得手感柔软正合适, “这个面皮就要软些,硬了包不起来!” 看揉的差不多了就拿了个盖顶盖上,放到一边醒着。 不觉间,日头快要落山了,那豆子却还没泡好,可桂芝等不及了,明早就要去外婆家,今晚月饼必须要做出来,就这么煮吧! 砂锅里的水分基本熬干了,豆子也都炸了口,她不喜欢吃太甜腻的豆沙,只放了两勺子糖调了口感微甜而不腻, “小姨,你尝尝这么甜行不?” “可以!” 程丽丽也不喜欢太甜的,既有豆沙的香味,还有点甜味,刚刚好! 小火把砂锅里的水炕干,田桂芝用手试试和那面团差不多柔软度,这豆沙就成了。 她现在特别喜欢用砂锅,大口的砂锅除了炒菜,煮、炖、 熬都好用的很。 “小姨,来帮我包豆沙!” 程丽丽坐在马扎上,手里两根竹针捯饬捯饬的,地上小篮子里一个毛线团不时的秃噜噜的转着。 她织的速度不快,不时还要数数针数,怕多挑了,她现在在织围巾练手呢!桂芝买了两斤羊毛,回来反复洗过去了味后,这纺羊毛线,织羊毛线都被她揽过去了,现在织的正上头呢! “好咧!” 她把手里织的毛线熟练的一卷放到篮子里,起身开始找面板,擀面杖… 田桂芝把擀面杖靠墙放着,把自己揪的差不多的面团拿到手心里, “小姨,我先包一个你看,然后你包我来上模子!” “没想到面团这么软和,还不破皮,怎么拉扯都行。” 程丽丽对这面团喜欢的不得了,把豆沙包进里面,轻轻的扯着面皮包了起来。 “小姨,你看怎么样?” 模子里压出来的月饼花纹很好看,程丽丽点头, “不愧是卖五十文的模子。” 看了眼酸溜溜的小姨,桂芝把模子往面板上一放, “那这贵模子就交给小姨了,我要上锅烤月饼!” 一锅正好放了四个月饼,豆沙都是熟的,那月饼的香味很快就溢了出来,田桂芝打好了蛋液,找了个没蘸过墨的毛笔蘸着刷到月饼上,又盖上盖小火炕着, “桂芝,这月饼还不能吃吗?” 被香味引来的程氏眼巴巴的看着砂锅,肚子叫嚣着想吃想吃! 第一锅月饼,家里四个人,正好一人一个,程氏吃完就去翻出装爬豆的口袋,她可比闺女大方,直接泡了半盆子! “明天去你外婆家回来再多做点,邻居家分一分。” “娘,那太晚了!” 去外婆家吃完午饭再回来,都什么时辰了啊!桂芝还想明晚好好炒两个菜庆祝一下这分家后的第一个中秋佳节呢! “那就明早做吧,今晚把面都和好。” 你是当家的,你说了算! … 下元节是个很重要的节日,田家庄一早就有人家杀了一头猪,还是老规矩,大家伙一大早就把肉给分了。 一斤猪肉竟然要一百文,田桂芝心里哭唧唧,这可真是吃不起! “爹,连着排骨的那块肉多少钱一斤?” “肉要剔下来卖,骨头就便宜了,只要十文一斤。” 可是桂芝不想剔下来,那排骨就要连着肉才好吃啊! 田桂芝把想法和父亲说了,田树满就上前问了今天杀猪的本家二哥,