第3012章 态度改变
第3014章态度改变 最后第1批走进店里头大概有10多个客人，这个工地上所有的工人加起来大概有100人左右，4个饭店平均分的话，一家也能分到20个客人，他们这个小餐馆的规模一次大概能容纳三四十个人。 其实也是林潇潇的野心，本来他们这个餐馆只能容纳十几二十个人，可是林潇潇特意贴了一张桌子，而且还签了一张大圆桌，大圆桌坐的人多，以后要是有什么聚餐活动的话还可以在这边进行，以后如果做得好一点了的话，林潇潇还想把楼上的小阁楼搞成一个包间这样，他们就有更加好的环境了。 你这都是后话，现在主要的还是挽回之前店里的坏名声，吸引新来的客人。 十几个人跟林潇潇原本的预测差不多，因为按照平均分的话，每家店也就是20多个人，但是他们这家店毕竟以前的名声太差了，只有一些人会被打折和重新开业的诱惑所吸引，才会来店里吃饭，林潇潇预估的大概是10个人左右，准备的饭菜大概是20个人的量。 米饭早就已经包好了，这一次其实也是有些冒险的，蒸了一锅起码有10个人的饭，一次下了那么多的米，王大娘当时一句话都没说，甚至脸色都没变，林萧心里头觉得特别的欣慰能够遇到王大娘这样，相信自己的老板，其实真的是一种幸运。 提前煲好了米饭，所有的食材也是提前处理好了，只要下锅炒一下就可以了。 那些工人们走进来之后，在桌子旁边坐了下来，看了面前焕然一新的桌子，他们眼中都写满了惊奇。 有时候原本他们最讨厌的那个凶巴巴的王大娘拿着菜单走过来了，菜单也是新鲜定制的，都是林潇潇手写的，王大娘，这才发现凌潇潇元还写了一手好字，心里头特别的惊讶，而且鱼儿也是一脸的羡慕。 看到了鱼儿的那个眼神，林潇潇就跟鱼儿说，以后要是想要学习什么的话，可以随时找她，因为这件事情王大娘更加的喜欢林潇潇了。 林潇潇手写了10份菜单，一开始王大娘说这也太多了，看着林潇潇认真的在那里写字，王大娘说其实用不了那么多的，家里一共就这么几张桌子，客人来的话也不会有那么多。 林潇潇坚持要写10张，这样每个桌上就能分到两三张菜单，不同的工友就可以同时点餐，因为他们都是分别来吃饭的，这次又是选择带饭，每个人都可以点不同的种类，完全不用考虑点了好几个菜吃不吃得下的问题，因为每个人都是单独的，他们可以多尝几个工友的菜。 菜单的第1页写了是新鲜的盖饭，价格全部都比之前的要低上好多，一份饭菜加在一起才10块钱，有些甚至只要8块9块。 工友们看到这页菜单的时候纷纷都惊讶不已，指着菜单上的饭菜问道：“这价格是真的吗？怎么价格突然间降了这么多呀？而且还要打7折，你们家是不想挣钱了吗？” 对方的语气实在不怎么好，或许是因为以前对王大娘的印象也不好吧，所以说话的时候本能的就有点儿凶狠了，加上他们本来就是在工地上干活的工人长得也是一副凶狠的样子，所以此时看起来真的是像来吵架和砸场子的。 守在后厨的鱼儿偷偷的看着前厅，心里头越发的担忧，可就在这个时候王大娘却面不改色的解释道。 “客人们你们现在可要看清楚了，这是我们家新改良的菜式叫做盖饭，每一份菜的分量减少了一些饭，但是菜是盖在米饭上面的，每个人都是一份小的菜，绝对够客人吃了，但价格优惠比较实惠，每次你们来我们家，其实最终那些菜也没吃完，更多的吃的还是米饭，花那么多冤枉钱也没有必要，你们说对吗？咱们都是辛辛苦苦挣钱的人，剩下来的菜，最后也是浪费了，所以我们家厨师就想到了盖饭这个点子，而且开饭之前我已经亲自尝过了，菜里的汤汁浇在米饭上，味道会更加的好哟，你们可以点来尝一尝，背面的菜单上依旧是我们之前的那些菜，价格也没有任何的调整，至于这7折的优惠，只是开业的前三天，后面就会恢复原价，不过恢复原价之后，我们店里也还是会相信大家能够看得见的！” “炒了菜的分量，那降低了价格又有什么意义呢？”这位工人的语气好了不少，一开始他也惊讶于王大娘的变化，不过人都是这个样子，你笑脸贴上去，别人自然也不可能再发火了，王大娘语气这么好，对方的声音也低了下去。 在厨房里看到这一幕的鱼儿，放心的舒了一口气，回到林潇潇的身边，压低了声音说道。 “潇潇姐，我觉得你真是太厉害了，我妈妈现在完全跟以前不是一个样子，能够看到他这么开心对生活充满希望，我真的觉得太高兴了，潇潇姐，这一切都是你的功劳，我觉得你就是老天爷派来解救我们家的天使姐姐呀！” 林潇潇听到鱼儿的这番话，忍不住扑哧一声笑了出来，“天使姐姐你说的也太夸张了吧，我可只是一个普通人呢，傻姑娘你妈妈其实一直都挺乐观的，这么多年来他守着这个餐馆从来都不气馁，你不觉得你妈妈很坚强吗？其实你妈妈只不过是陷入了一个自己给自己画的牢笼里面，只要有个人能够拉她一把，她就能够走出来的！” “如果没有姐姐的话，就没有人愿意拉我妈妈一把了，我心里真的很感谢姐姐，现在也越来越有信心了，我觉得我们家的店绝对会越做越好的！” 林潇潇勾了勾小丫头的鼻子，“但是像现在这样还不行呢，你别忘了你可答应过我，要跟我好好学厨艺，到时候我走了之后这一切可就交给你了，若是从外面招一个厨师的话，恐怕没那么得心应手，而且到时候店里的生意好起来了，厨房里的人也会多起来，还是需要一个掌厨的人，我觉得你来做是最合适的，店里请其他打下手的人就行了！”