第331章 暴利的招牌拉面
这咸鱼肉，当然正是贤羽特别准备的。 其实说起来里面的秘诀也很简单。而且还是独家无法复制的。 那就贤羽在开张前几天，采购了一大筐的咸鱼。自己加工。把其中出了‘美味’属性的留下来，切成一小块一小块保存。 这也就是为什么选咸鱼，而不是选大排肉丝这些配菜的原因了。 因为咸鱼储存得久啊！ 本来那些餐饮业，各家都多多少有些秘方。而贤羽这门秘方，不但味道超绝。而且还不怕被偷师。 即便是公开当着别人的面制作，别人也学不会。 另外一点就是，拿咸鱼肉当拉面的配菜，也是很少见的。几乎可以说看不到。 如此一来，以后只要有人提到咸鱼拉面，自然就会想到兴欣网咖贤羽的拉面摊子。 毕竟作为招牌菜，噱头还是要有的。 就好像，哪家店的大排拉面特别好吃。但如果不知道店名的话，还真不好找。 可咸鱼拉面？ 那可是独此一家！ 并且以后，他完全可以利用‘美味’属性来弄出更多的招牌食品，甚至饮品。 几个小时后，刘家因为轮到值班，就离开了。 而贤羽由于是第一天开业，陈果特批了一天的假期。他则是继续在摊子里忙碌着。 这个时候围观的人也纷纷散了。 抹了把额头的汗水，空闲下来的贤羽面露喜色。 他是早上十点多开张的，如今已经是下午一点半。就这开张的几个小时，他就卖出去了三十七份拉面。 这个成绩已经是相当喜人。 其中普通拉面也就算了。由于贤羽目前还没有固定的进货渠道，是直接菜场买的，一碗的成本就高达6块钱。 三十七份拉面中有十一份咸鱼拉面，这才是大头。 68元一斤的咸鱼肉块是500克。能做25碗拉面。平均每碗20克。也就是0.4两。成本2.72元。 也就是说，一碗咸鱼拉面的成本是8.72元。售价50元。净赚41.28元！ 这简直就是暴利！ 贤羽一个午饭饭点时间，光是招牌拉面就赚了454元！这还不算普通拉面的收益104元。总和558元。 刚开张就收获了第一桶金，也难怪他喜上眉梢了。 按照现在这种情景继续保持下去的话，一个月一万五的营业额那是妥妥的。 不过贤羽也知道，这笔账也不能这么算。 首先，正常的一碗兰州拉面，在外面的售价也就8元左右。 自己之所以能卖到10元，13元，17元。主要还是网咖带来的效益。这里装修环境好，并且有稳定的客源。一到饭点，上网的人不少都会选择就近点餐购买。 加上每个月都要上缴一万块钱的租金，生意其实不好做。 要知道，他这间拉面铺子，只是个约莫2x2平方大小的小工作台。 不过这也是相对来说的，对于一些真正有手艺的人来说，兴欣网咖这样地段的饮食店，那是争破了头都想要占个位置的。 只是网咖内部空间毕竟有限，摊位也就那么几个。自然是陈果这个租主说了算。 “看这情况，如果能保持下去，这张技能升级卡就可以暂时先存着了。”眼见过了饭点，已经没什么人来点餐了。贤羽也闲了下来开始思索起来。 本来按照他的打算，如果拉面卖地不怎么好的话，就准备用技能升级卡把烹饪技能升到lv1。 烹饪lv0给的特性是概率做出‘美味’属性的饮食。届时先不说lv1时会再给什么特性。光是正常的手艺提升就足以让他在这一块饮食店立足。 不过如今看来，似乎因为自己的招牌拉面既新奇，又美味。吸引了不少吃螃蟹的人。 连带着人气上来了，普通拉面都卖得不错。 毕竟很多人都有从众心理，哪家店越是挤的排队购买，越是容易吸引更多的顾客上门。 “按这个情况下去，这个月的任务还是轻轻松松的。” 贤羽顿时有了些底气。 不过今天只是第一天开张，即便收益不错，也不能说就稳了。 说到底，还是要考虑到，并不是每个人都喜欢吃拉面。而且，也不太会有人一日三餐都吃拉面。 而等自己店的招牌拉面名气打出去了，顾客又肯定会比现在多。 其中的变数并不好预算。 不过好歹这第一桶金，也是让他稍稍有了点底。 至于技能升级卡，当然是能不用就先不用。要知道，以后自己肯定是经常要接触到饮食，做拉面，时不时都会增加1点熟练度。烹饪技能升级到lv1是迟早的事情。 而技能升级卡，是直接提升技能一个等级。 瞥了眼烹饪技能，如今熟练度是231000 下午的时间，贤羽刷着朋友圈，玩玩手机游戏。很快就过去了。临近饭点时，他再次迎来了一波惊喜！ 可能是中午的时候，卖出去的咸鱼拉面得到了一众好评吧，一传十十传百的情况下。晚饭时间他居然又卖掉了14份咸鱼拉面！ 再次净赚577元！ 普通拉面卖出去的更多！足足51份！净赚204元！ 加上中午的收入，这一天他居然赚了1339元！这是除去食材，配料，煤气等费用之后的净收益！ 就这，还是因为准备的一斤咸鱼销售一空。后来要买咸鱼拉面的人，都只能退而求其次买了普通拉面。 否则的话，今天的收入还真不好说！ 说起这个，就不得不说贤羽还是有点头脑的。 毕竟一天的收入并不能说明什么。咸鱼拉面中的咸鱼肉虽然带有‘美味’属性。口感极棒。但再好吃的东西，同一个口味，吃多了也会腻啊。 再加上网咖的客流量虽然不少，但总归熟客也就那么些。 于是乎，贤羽早早就挂牌出去，招牌拉面，每日限量售卖25份！正好是一斤咸鱼肉。 如此一来，不但他自己可以不至于累到趴下，在收益上，甚至因为限量，还带动了一波人气。 总体来说，虽然少卖了，但却不亏！ 熬到了下午五点，一天的食材全部消耗一空。虽然还有不少人前来想要买拉面，但贤羽却早早挂了牌子，收摊！ 这一天他可累坏了！傍晚那会儿，刘家由于值班，并没有来帮忙。他一个人确实有点吃不消。