第50章 鱼真好吃
曾经又叫曾快去请曾江一家子来家里吃饭,曾快去了转来继续写作业。曾经开始做饭。他先把鱼撒上少量的盐,让他先腌一完儿。做好其它菜后开始做鱼。 曾经正做着曾江来了,曾经让曾快泡了茶给曾江,曾经问“曾飞家娘两个怎么没来?” 曾江说“他们不来了,曾飞还在写作业。” 曾经说“怎么不来?我特意买了条鱼,这鱼要一顿吃了,第二天就不鲜了。”她又叫曾快“你再去请大嫂和曾飞,就算是拖你也要把他们拖来,你就说我做了条鱼请他们吃,如果他们不来,我就去拉着他们拖。” 曾江说“他们不来算了,不要去喊了。” 曾经说“一定要来的。” 曾快去了。 曾江说“我跟其他两个队长商量了,他们也同意了。” 曾经说“那太好了,只要他们支持,这事就好办多了。” 曾江说“虽然他们同意了,但我觉得这事还得找一下村上,争取村上支持,能出点钱更好,如果没钱,请他们来划个线,这样我们修起来,可能阻力会更小一点。” 曾经说“还是大哥想得周到,那这事就烦劳大哥多费点心,村上的人你比较熟,到时怕还是准备点东西去,要不,我去街上买两瓶酒。” 曾江说“东西就不用了,我们这是在帮村民做事,又不是私事,这条路如果修通,村上也可以捞点政绩。” 这时,曾飞家两娘母来了。曾经赶忙招呼坐。曾江媳妇是觉得见到曾母有点不好意思,那次的事情太冲动,做得有点过份。曾母好像早就没把这事放在心上,很客气地招呼着她。其实曾母也知道她是个一根肠子通到底的人,知道她的性情,也就没有见怪的意思。何况也知道她早就意识到自己的错误,曾经不在的那段时间,她还偷偷帮助过曾经家做了很多事情。 曾母对曾经想修路的事情,既不支持也不反对。老人嘛,思想肯定要落后一点,觉得祖祖辈辈都是过着这样的生话,何必要去修什么路,但又不想因为修路而反对曾经让她生气,她所有希望都放在儿女身上,只要曾经不丢下这个家,他们就心满意足了。 曾快和曾飞一起去玩了,虽然两人那次打了一架,但小孩子是不记仇的,很快就和好如初,打成一片。 曾江媳妇主动帮着曾经做饭。曾经让她歇会儿,很快就做好。曾江媳妇硬要帮忙,曾经就让她捡些小葱,剥点大蒜,刮点姜之类的。 曾经把鱼做成两种,一种清汤鱼,另一种做成酸菜鱼。清汤鱼做起来不是很讲究,关键是蘸水做得好,是为了将就老人和小孩吃不起辣子,同时也想让躺在床上的父亲喝点汤,补充点营养。酸菜鱼就比较难弄了,很费时,单是汤就熬了半小时。 曾经做出来的鱼真是色美味鲜,还未上桌大家就闻到了香味。就连出去玩的曾快和曾飞被闻着香味回来了。 曾经却先把酸菜鱼端上了桌子,她让曾江家两口子先尝尝,看味道如何。清汤鱼蘸水己经做好,鱼也马上就好。 曾江两口子尝了点,都说太好吃了。两个小孩流着口水,但大人没叫动筷。曾经说“你俩的清汤鱼马上就好,不过你们也可以先尝点酸菜鱼,只是有点辣,看吃得起不?” 两手动手尝了点,也说好好吃,就是太辣,吃了点就赶紧喝水,张着嘴吹着舌头。大人们都被两人的吃相给逗乐了。曾经说“吃慢点,小心鱼刺!”曾母就不敢吃辣,等着吃清汤的。 清汤的很快好了,曾经让他们尝尝。 曾江不敢表现出太好吃的样子,怕人笑话。曾江媳妇就顾不得那么多了,她边吃边问“妹妹,以前从未见你做过鱼,没想到做得这么好吃!我看你做的时候,单是汤就熬了很久,这个有什么讲究?” 曾江笑着说“你还想学,先交师傅钱!” 曾经也笑了笑说“汤是要多熬一会,这样味道才出得来,再放上我自己做的酸菜。之后才把鱼放下去煮,鱼煮久了容易烂,稍微煮一下就行了,最后再把姜葱蒜撒在上面,炼点青油泼下去,这样,佐料的味道马上就释放了出来。只要说破之后,学起来也不难。” 曾江媳妇连连称奇,说以前只吃过油炸的,想不到还可以这样吃。 曾经说“好吃就多吃点,把它全部吃完,明天就不好吃了。” 大家真把鱼吃得干干净净,曾经留了点清汤用小勺子喂给父亲喝下。