第130章 与你们商量一下
小五吃肉心切,所以动作很快,效率极高,出去不到一分钟就回来了。 他把手里的辣椒放到砧板上“姐姐,给,摘了八个,我都洗过了。” “真乖,那你坐下,帮我看着火,别让它太大了,小小一点就行。” 苏末一边吩咐,一边把洗干净的肥肉放进锅里,加入小半碗清水。 这肥肉炼油也是有讲究的,火候尤其重要,水开后一定要转小火慢慢熬。若是火大了,油渣会变焦,破坏油的味道。 小五负责看火,苏末则在一边切菜,她把余下的猪肉切成薄片,姜蒜辣椒切段,在另一个锅里开炒。 “咳咳——” 因为这个锅里的火大了,油烟滚滚而出,小小的厨房里都是呛人的辣椒味。 苏末和小五受了刺激,又是咳嗽,又是流泪,这感觉,怎一个酸爽了得…… 在院子里洗衣服的萧祁,见厨房冒出阵阵白烟,以为他们一个不慎,把厨房烧着了,忙跑过去察看。 却没想到,自己刚到厨房门口,也被油烟熏得够呛。于是,三人的咳嗽声此起彼伏。 萧祁“你们……咳咳……没事吧……咳咳……” 苏末“还……咳咳……活着……咳咳……” 小五“大哥……咳咳……我也还好……咳咳……” 话是这么说,其实,苏末的眼睛都快被烟熏得睁不开了。 她也不管三七二十一,一手捂着鼻子,一手快速翻炒,感觉差不多了,蹲下身,将柴火抽出来。 那阵白烟,过了好一会儿,才全部散去。 三人“劫后余生”,你望望我,我望望你,不由得扑哧一笑。 萧祁就不用说了,还是那么英俊,一根头发丝都没有乱。 再看看苏末和小五,两张白嫩的小脸上,都沾了好些柴灰,就像是两只小花猫,看起来十分喜感。 因为火候没有控制好,锅里的小炒肉有些焦黑,苏末瞧着,一阵心疼,长长地叹了一口气。 “这肉可能炒糊了,大家将就着吃吧。” 熬肥肉的那个锅里,清水已经烧干了,油冒了出来,呈淡淡的黄色。 苏末见了,赶紧让小五把火扑灭,这油不能熬得太过,现在这样刚刚好。接着,待它冷却便可。 等会儿,还要用小坛子密封,于阴凉处储存起来,放个几天不是问题。 将小炒肉盛出来后,苏末又做了一大锅清淡的白菜汤。 一荤一素,简简单单,五人都吃得饱饱的。 小炒肉虽然炒糊了,但味道还是不错的。再说,糊了也是肉,哪个三餐不继的穷人都抵挡不住它的魅力。 饭毕,小三和小五主动收拾碗筷。 待他们回屋,苏末清了清嗓子,拿出以前开会的架势,目光灼灼道“各位,我有几件重要事情,要与你们商量一下。” 她这一本正经的样子,除了小五,三个当哥哥的都有些不习惯。 萧风“末末,你要说什么?” 苏末没有答话,将白天对对子得来的钱袋掏出来,倒出里面的所有银子。 除去买猪肉花掉的二十文,四舍五入,还是有十五两那么多。