第七十一章
相比起中华料理有各种各样的鸭肉料理。 霓虹本土的话,却非常稀少,他们这边主要是做烤鸭肉。 木下所擅长的也正是烤鸭肉,首先是准备各种材料。 他烤肉所用的调料品,是使用盐,肉蔻粉末,生姜粉末,香菜粉末,肉桂,黑胡椒,这些混合在一起而成。 这些是烤肉通用的一种调料,而刚才撒在鸭肉上的则是木下自已所特制的香料。 接着,木下拿出了一个又红又大的苹果。 他将苹果皮削掉,然后,刀光闪了一会,这苹果就全部被切成了均匀的小块。 放入容器之中,在苹果上撒入了适量的白糖。 接着,在平底锅放入黄油。 黄油暴香之后,木下将苹果丁放入进行翻炒。 不消一会儿一股苹果的芳香,传遍了整个厨房。 “这是炒苹果呢。”吉野说:“闻着味道感觉挺好吃的。” 凉子说:“应该是作为菜品的配料,吃起来味道会很不错。” 在翻炒了一小会儿,木下拿起切好的柠檬,直接就挤压柠檬,从柠檬上面掉落的新鲜柠檬汁,滴入了苹果之中。 发出滋滋的声音,混合着柠檬和苹果的香气,散发出来,越发让人迷醉。 这是用柠檬汁调味,被翻炒完毕的苹果丁色泽鲜明,仿佛闪闪发亮的苹果琉璃。 做完了这一步之后。 木下不慌不忙的,拿出了一颗土豆。 在将黄油使用一个小容器装好,放入微波炉加热。 加热成功的黄油从原本凝固的状态,变成了金黄色剔透的模样。 在加热的期间,木下用娴熟的刀功,将土豆切成了细致的丝条。 然后,他架起一口锅,放入黄油和土豆丝,开启小火,煎了一会儿将土豆丝条烹饪到位,出锅备用。 “动作真是流畅,不愧是二年级生。”凉子说。 “果然远月学园卧虎藏龙,连一位高年级学长,都这么厉害,我们也不能输才行呢。”吉野说。 田所惠的目光却投在了叶隐的厨台上,她看到叶隐的动作同样的赏心悦目。 刀功扎实的异常,不消一会儿就处理好了全部的配料,比起远月的高年级学长。 田所惠,还是更希望认识的人能够赢。 说到底,这是一个暖心的好孩子。 这边,叶隐准备好了全部食材。 被他切好的鸭肉,放入了冷水中浸泡。 现在也是捞了出来,接着冷水下锅,鸭肉放入其中烹饪。 等到水开之后,叶隐拿起了一瓶料酒就倒入适量,最后在煮上了5分钟以后捞了出来。 随后,叶隐将准备好的花椒,八角,葱姜蒜全部放入锅中,倒入适量的油,将它们炒香。 在将鸭肉倒入,一起翻炒,在翻炒到七分熟之后。 叶隐放入适量酱油,糖,啤酒。 另一边的木下的烤鸭也开始了烘烤,俩边的鸭肉的香味,争奇斗艳。 叶隐这一边的鸭香混合着啤酒的醉人气息,木下这一边却是浓郁的香气。 在场的众人都是垂涎欲滴。 吉野:“香气来看,都是各有千秋,叶隐君,果然实力非凡。” “嗯,只是不知吃起来那边的口感更好一点,要知道水畜料理最关键的环节还是取除腥味。”凉子说。 “看到他们的料理,我觉得自已又学到了点什么。”田所惠若有所思的说,这时候她瞳孔一缩:“咦,你们看叶隐君不是做的是啤酒鸭吗,为什么,要放入炖肉粉。” 吉野也是歪歪头:“奇怪,难道不怕破坏啤酒的味道吗?” 凉子目光灼灼道:“恐怕这是为了去除腥味,炖肉粉的味道是非常浓郁的,只需要放一点就能有这个效果,只是这样结合,不知道吃起来会不会有其他的变化。” 叶隐在放入炖肉粉之后,将其搅拌均匀,然后放入几片干山楂,这一步能够让鸭肉更容易熟透,而且能够去腥。 “中华料理看起来挺有意思的。”吉野说:“嘿嘿,我要不要也去研究一下呢。” 凉子看了一眼她的团子头:“嗯,你确实是可以去研究一下。” 最后,叶隐盖上盖子闷上了二十分钟,叶隐才最终揭开盖子。 叶隐看着锅子中被炖的香喷喷的鸭肉,嘴角轻笑,很是利落的,加入适量的盐 “我完成了!秘制啤酒鸭!”叶隐率先起锅装盘。 另一头的木下的料理,也即将完成。 被炒出来的色泽诱人的苹果丁,以及黄油煎出来的土豆丝。 除此之外,他还将蘑菇和草菇放入锅中,开大火翻炒,等到它们变色之后,加入调料。 烘烤好的鸭肉被他拿出来之后,放入锅中,在倒入了葡萄酒醋烹饪了一会,待到入味后。 他将鸭肉捞出,切成薄片,每一片都散发着葡萄酒的美妙滋味,相当的有意境。 所有完成之后,木下专心致志的开始了摆盘。 煎出来的金色土豆丝放在最下面,鸭肉片则放在最上面,旁边则撒上炒苹果和蘑菇。 可谓是泾渭分明,层次感高雅气质十足。 放眼一看,就能看出井井有条,高档华丽。 “我的木下烤鸭肉,也做好。”木下宣布道。 俩人分别将自已的菜品盖上,然后分别好。 峰崎八重子如沐春风的走到木下身边,掩嘴一笑道:“菜品都做出来了,是到品尝的时候了,店主。” “可以。”叶隐淡定道:“那就开始互相试吃吧。” “请。”木下说道。 随后,俩人一同揭开了菜品的盖子。 光芒四射,浓香四溢,直让人以为来到了美食的天堂。 “真香啊!”吉野贪婪的说道:“好想吃。” 凉子:“俩人都是很有实力的厨师,能看到这样的对决,真是不错的体验。” “在一旁观摩学习的我,也明白了不少东西。”田所惠说。 叶隐的目光投向了那份木下烤鸭肉,只见盘中错落有致,美不胜收的摆盘,香气之中混合着极致的肉香,葡萄酒香,蘑菇,土豆,苹果。 各有千秋,完全没有不融洽的地方,仿佛这些香气都化作了纤纤玉手,抚过自已的身心,让人舒爽至极。 色香形都是一流中的一流,没有任何可以挑剔的地方。 叶隐鸭肉片薄而有致,刀功也是扎实到了极点,光是看着就感觉胃液在分泌。 这时候,三名也不知什么时候凑到了他的身前,一副口水都要流出来的样子。 叶隐看了看她们,少女们可怜巴巴的回望着他。 见此,叶隐摊摊手说:“峰之崎,让她们三个试吃,没关系吧?” 峰之崎挑了挑眉头,笑盈盈的说:“没关系。” 听到这话,三位少女脸上的表情雀跃不止。 “好了,一起试吃,拿着。”叶隐找到三支银色的叉子,递给三位少女。 少女们接过之后,叶隐和她们一人弄了一块鸭肉薄片品尝。 叶隐只觉得入口鸭肉片,有着超乎想象的满足感,原本这种薄薄的感觉应该不可能给人那种感觉。 各种香气混合在一起,却没有丝毫混乱,仿佛它们是一个军队,葡萄酒醋作为首发的先锋,带给叶隐无与伦比的美味冲击。 而后续跟上鸭肉的鲜香和爽口,宛如一台举世无双的战车,横冲直撞,引爆味蕾,简直令人不敢相信。 叶隐轻轻的咀嚼了一下,鸭肉薄片蹦出的汁,浓香四溢,满口留香。 而且每一次咀嚼,都有一种新奇的感觉,香味浓郁却又守礼,仿佛一名遵守骑士道的高贵骑士,每一次的攻占都优雅十分。 让叶隐一刹那,产生一种被美味升华了自已的人生的感动。 将鸭肉片吞入腹中,这种升华的美味,从喉咙掉入胃中,身体都有一种轻飘飘的感觉。 原本一向爱说话的活泼少女吉野也沉浸在了美食之中。 当品尝到鸭肉薄片,那一瞬间的厚实和浓郁的鸭肉鲜美味,直入心脾。 不得不说,根本没有一点鸭子的腥味,而是满满的香气。 这香气霸道异常,却让人欲罢不能,不得不臣服于此! 如同吃上这一片鸭肉,就来到了一座香气的王国,而自已就是这个王国的女王,正在被无数不可思议的浓香簇拥着,包裹着,围绕着。 让吉野忍不住沉浸其中,在不知不觉之中,她仿佛来到了世外桃源,在那里稻香飘逸,鸟语花香,树木迎风招展,发出哗啦呼啦的声音。 村子里打扮着朴素的人们都挂着幸福的笑容,孩童们嬉戏欢笑,一片祥和安宁 吉野正站在一间饲养鸭子的地方,阳光温和,充满了诗意和迷人。 “快吃哦,吃了以后长的更肥更大。” 吉野一边丢着饲料,一边和那群可爱的鸭子们说这话,脸上的笑容灿烂无比。 现实中。 “好吃,太好吃了。”吉野情不自禁的说道。 实在是非常非常的神奇,明明只是简单的鸭肉薄片,却能够做出如此惊人的美味。 她想到自已培养的极星鸭,也能够做出这种引爆人的美味吗! 而这时候,吉野确实听到了奇怪的声音,她疑惑的看了过去,是凉子一脸通红,宛如天边晚霞,在呢喃着什么。 这么看了一会儿,吉野猛然想到什么,她脸蛋一红,却是移开视线,埋下小脑袋,盯着脚边。 此刻,沉浸在料理制造的环境中的凉子却是浑然不知。 在品尝之后,她就感觉自已被那浓到极致的香气包裹。 一刹那就置身于,一片香气的迷雾之中,她向着最深处前进。 “这里是什么地方?有人吗?”凉子高声叫道却没有任何人回应。 走了一会儿,凉子终于看到了前面有光。 凉子大喜过望,她加快了脚步,走出了香气之雾。 而后,却发现这是一个美轮美奂的湖泊。 湖水清澈的可以见到底部,阳光洒落于上,波光粼粼,只觉得五光十色。 接着,凉子看到湖中央游过来什么东西,等到近了,她才看清楚,那是一只鸭子,带着一队小鸭子,在湖泊之中戏水。 不知什么时候,凉子也进入了湖泊和这些鸭子,欢快的游玩了起来。 现实中,回过神来,满脸通红的凉子。 鸭肉片散发出的极致香气,以及各种美味之间菱角分明的冲击搭配,如同一颗闪电球轰击了地面,所造成的恐怖冲击。 这美味,让凉子如此震撼。 她的眼神中泛着不可思议的神采:“居然能够做出这样魔法一般的料理,是我吃过最好的鸭肉料理!” 闻言,峰崎八重子稍有自得的说:“我的顾问第九席的找来的人,没有一点本事,怎么能行呢?” 木下也是轻轻点头,面带从容的微笑:“你们在配上配菜,一起吃,口感和味道会更加好。” 凉子和吉野都是惊骇,如此美味还能提升? “这可真是有点厉害。”叶隐看向木下,嘴角勾起一抹有趣的笑容。 就在这时候,突然叶隐看到身边站着的田所惠,身体一软,一副要瘫倒的样子。 叶隐不由一惊,伸出右手抓住了她的将帮,总算是将她扶住。 “小惠!?”吉野关心的喊道。 这个时候,田所惠才惊醒了过来。 看到在场的人都看着她,少女小脸一红:“那,那个,这个料理很好吃。” 就在刚才,田所惠也同样被这鸭肉料理的美味所打动,如同火山爆发,只是这火山爆发出来的不是热量惊人的岩浆。 而是,让田所惠震惊的香气,这香气源源不绝,让她控制不住自已一般细细的品尝这鸭肉薄片,越是这样那份美妙的滋味就越发强烈。 直到最后,将它吞进了喉咙,那香气组成的美味也没有消失,仿佛就这样和自已合二为一。 田所惠觉得自已身体轻飘飘的,等她再次醒来,却发现自已正躺在一片柔软舒服的地方。 她再一看,这里居然是一只威风禀禀的鸭子的身体,自已变成了小人国中的小人那么大小,被这只鸭子带着在一片美丽的湖泊中戏水。 周围时不时的响起,一片又一片的嘎嘎嘎声,这声音,向着远方而去,直到田所惠听到了有人在叫她,这才清醒过来。 “胜负,是不是已经分了呢。”峰崎八重子莞尔一笑的看向叶隐和三位少女。 “不,还没有吃我的料理呢。”叶隐轻描淡写道:“请试吃吧!” 这时,木下突然朝着叶隐露出一抹诡异的笑容:“不用试吃了,你们已经输了。” “你在说什么呢?”吉野一脸不解,她说:“虽然木下学长你的料理是很美味,但是叶隐君,你都不试吃就说输了。” “呵呵,答案很简单。”峰崎八重子喜上眉梢:“木下,可是专门制作破坏味觉的料理!只要吃了他的料理,那么吃其他的任何料理一段时间,都无法吃出味道!” “什么!极致的香味就是这个原因吗!”凉子大惊失色。 田所惠一脸的懵逼。微信搜索公众号:dy66,你寂寞,小姐姐用电影温暖你