第486章 压轴必胜

    就如同谢铁棒预想中一样，可乐鸡翅瞬间抓住了五位评委的眼球，就连立场相对的万副掌柜也忍不住露出惊艳的目光。

    在试吃之前，郑员外使劲咽了口唾沫，才问道：“请问小丁师傅，这道菜叫什么名字，为何只有鸡肉，没有任何配菜呢？”

    丁美丽抹了把头上的汗，有些紧张地回答道：“这道菜叫做可、可乐鸡翅……之所没有配菜，是因为教给我这道菜的人说：它不需要配菜便足够完美了。”

    郑员外笑着点点头道：“看来阳泉酒家对这道菜很有信心啊，那郑某可要好好品尝了！”

    说罢，他便夹起一块鸡翅，跟其他几个评委点头示意一番，便同时将鸡翅放入口中。

    “嗯！？”

    “这个味道……”

    五名评委一边咀嚼，一边再次对视了一眼，突然陷入了沉默。

    厅中的观众们见评委们一言不发，自然也不敢大声喧哗，只得随着他们的咀嚼声不停咽口水。

    咀嚼声渐渐停止，而在一阵难以忍耐的静默后，郑员外突然又伸出筷子夹向盘中，口中不清不楚地说道：“郑某需要再尝一尝。”

    然而话音未落，其他评委也纷纷做出了相同的动作，无双筷子顿时在装着可乐鸡翅的盘子上乒乒乓乓地打起架来。

    “郑员外已经吃了不少了吧，还是由老夫来代劳……”

    “胡学究客气了，郑某胃口还大得很呢。”

    “万掌柜，您执掌万众酒家多年，山珍海味吃了个遍，怎么还跟我抢这稀松平常的鸡翅？”

    “万某需要多了解竞争对手的信息，这只是商业行为。”

    这几个代表着广阜城各界的大人物，此时却跟小孩子一样抢着吃了起来，偌大一盘可乐鸡翅在他们的争抢中迅速消失殆尽。

    旁边吃不上的人看到这种情况，不由得露出惊讶的表情，同时也对可乐鸡翅的味道更加好奇了，吞咽口水的声音响成了一片。

    终于，在某位评委伸出的筷子夹了个空，撞在盘子上发出叮的一声时，五个人不得不停下了动作。

    那位被唤作胡学究的老者一脸回味地笑着说：“可乐鸡翅、可乐鸡翅。老夫一直在思考这可乐二字有何含义，吃完之后才一清二楚。”

    “原来这可乐指的便是‘可为之乐’，老夫在吃了这些鸡翅后，真真切切地感觉到了久违的快乐！”

    另一位相貌不扬的评委也道：“蔡某也是一样，每天找蔡某吐苦水的贩夫走卒成千上万，而蔡某自己的辛苦却无处发泻，直到吃了这可乐鸡翅，才终于找回一点笑容。”

    五人中唯一的女子嫣然笑道：“软濡可口、甜而不腻，奴家甚是喜欢这道菜，若是能每天吃到就好了呢。”

    而郑员外则满足地摸了摸肚子，淡然说道：“这样一来，郑某又不得不抬出那个问题了。敢问小丁师傅，这道可乐鸡翅，贵店打算卖多少钱一份？”

    丁美丽立刻转头，得到谢铁棒一个鼓励的笑容，又稍作思考才答道：“嗯……若是诸位大人面前这种大盘子，大概要卖十两银子一份吧。”

    “什么！？”

    “五两银子？”

    评委们和周围的观众都齐齐倒吸了一口凉气，神色震惊无比。

    丁美丽俏脸微红，急忙解释道：“这、这是因为这个盘子太大，为了装满它我把备用的大半鸡肉都放上去了。一般人吃不了这么多，想来三五两的分量也就够了！”

    郑员外此时回过神来，摇头笑道：“小丁掌柜误会了，郑某不是嫌贵，而是惊讶于如此美妙的菜肴定价居然那么便宜。”

    蔡姓评委也道：“不错，果真这么便宜的话，蔡某手下的兄弟全都吃得起！”

    那位女性评委更是高兴地拍起了手：“太好了，这下子奴家每天都能吃到了！”

    郑员外话锋一转道：“不过，小丁掌柜可否解释一下，为何贵店为此佳肴制定的价格这么便宜么？要知道就算是寻常的炖菜鸡肉，十两银子也属于相当低廉的层次了。”

    丁美丽没料到他问题这么多，一下子有些应对不来，只得红着脸向谢铁棒求助道：“谢姐姐……”

    谢铁棒当仁不让地走到她身边，朝评委席一礼道：“因为这道菜的制作非常简单，任何粗通厨艺之人只需稍加练习，都能做到不错的效果。”

    郑员外奇道：“不知这位姑娘是？”

    丁美丽忙道：“她姓谢，是我爹一位旧识的女儿，这道可乐鸡翅就是她教给我的。”

    郑员外这才拱手还礼：“原来是谢姑娘，不知谢姑娘可否详细解释一下刚才的话，因为郑某自问是绝对做不出来这么美味的菜肴的。”

    谢铁棒微微一笑：“其实比起到酒店里吃，我更推荐各位自己尝试制作，因为这道菜一千个人做便有一千种口味，或许自己做的才是最适合的。”

    说着，她便将可乐鸡翅的制作方法完完整整公布于众，就连“可乐”的配方也没有丝毫隐瞒。

    酒楼中所有人都惊呆了，一个好的菜谱是酒店经营者极为贵重的资本，甚至可以当作传家宝留给子孙后代，而谢铁棒竟然就这么在大庭广众之下毫无保留地说了出来。

    郑员外用了好半天才反应过来，猛地鼓掌喊道：“谢姑娘身为女子，确有如此豪迈无私的举动，郑某自叹不如，佩服佩服！”

    其他评委也跟着鼓起了掌，而围观群众更是山呼海啸一浪高过一浪，只有万众酒家的人面色越来越难看。

    丘福终于忍不住了，提高嗓音喊道：“多谢两位姑娘，但现在时候不早了，还请各位评委大人给出评分！”

    郑员外等四人毫不犹豫地举起了十分的牌子，而万副掌柜却神色挣扎，眼神慌乱，不知如何是好。

    郑员外扫了他一眼，淡淡道：“阳泉酒家这道可乐鸡翅世间罕见，更兼经济实惠，所有人都有机会品尝其味，乃是郑某心目中最理想的菜肴。”

    “若非满分只得十分，郑某甚至想给它一百分，相信其他三位也是如此。不知万掌柜可是有何不解之处，不如说出来让我们帮忙参考一番？”

    万副掌柜鬓角见汗，结结巴巴道：“唉，不是……这个么……”