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只看了一眼,别亦岚便赶紧低下头,自顾自地开始吃。 顶着这么个恨不得将自己戳几个窟窿的目光,这顶好的冒菜别亦岚也只觉得味如嚼蜡,吃得胆战心惊。 魏瑾淮只当她又是逢场作戏,却看见她实实在在地咬下了一口肉片,咀嚼几下,咽了下去。 他这才慢慢放下了戒备。 别亦岚每一口都咬得很小,兴许是烫,还先吹了一下再送去口中,饶是如此,她的额间也泛起了一层薄汗。 猫儿似的。 魏瑾淮忍不住想起府里那只刚刚满月的小奶猫。 他闷不做声,心里那点仅存的疑虑也随着她碗里的菜,渐渐消失。 直到看见她吃完最后一口藕片,魏瑾淮这才移开眼。 别亦岚放下筷子,抬眸去看对面的人,试探道:“可以……走了吗?” 魏瑾淮不紧不慢地呷了一口茶:“嗯。” 別亦岚赶紧站起身来,几乎是带着食盘落荒而逃。 一出茶楼,別亦岚便赶紧收拾着摊子,灰溜溜地回了家。 这究竟是哪一步错了? 別亦岚一路琢磨着,也没能想出个合理的理由。 忽而,她猛地顿住脚步,一个念头涌上来。 该不会这个魏瑾淮也是穿书的吧! 所以他才会提前知晓剧情,才会迫不及待地来寻她以绝后患。 八月骄阳,別亦岚却惊起了一身冷汗。 她脑里飞速运作着,无意识地往家的方向走,这刚一进门,便撞上了迎面而来的别铮。 “阿岚,你脸色怎么这么差?”别铮见她这不正常的神色,担忧道。 別亦岚尴尬地清咳两声,眼神闪躲:“没有,许是天气太热了罢。” 别铮只当是她太过劳累,有些心疼地拍了拍她的肩膀:“若是太累,就回家来罢,那几两本金,我只当是丢了罢!” “阿爹,我不累!”別亦岚赶紧摇摇头,安抚道。 别铮只当是她逞强,也不再多说,只是眉头紧锁,叹了口气。 別亦岚见他这一脸愁苦的模样,忍不住发问道:“阿爹,家中可有什么大事?” “无事,你莫要担忧。” 他这一副眉头紧蹙的模样,哪儿像是无事的样子,別亦岚紧抿着唇想了下,又问:“可是家中剩余的银钱不够了?” 别铮却是扯开嘴苦笑了下,宽慰道:“你莫要担忧,阿爹自有法子。” 別亦岚盘算了一下自己这几天的财务,除开必须的食材,倒也盈余了一部分。 这么想着,她便从袖里拿出几个碎银递到别铮面前:“阿爹,你且先用着,等后面再有进账,我再给你拿。” 别铮愣了愣神,微微有些惊异:“你将这几日的盈余给了我,那你之后又该如何拉扯?” 別亦岚笑了笑:“阿爹你且放心,后面几日的本钱我还留着,不出意外,是能周转过来的。” 见别铮还愣着不接,別亦岚便直接拉过他的手,硬塞了过去,又怕别铮还过来,她便赶紧离开:“阿爹,我先去准备明儿个的食材了。” 別亦岚重重地呼了一口气,这才回到现实当中。 她赶紧甩了甩头,将那些莫名其妙的思绪跑开,思索明日的食谱。 酸汤酥肉冷面。 早就已经拿定了的菜品,酸汤开胃,凉汤也会让人感到爽口。 光是一想想,便已经口舌生津。 她赶紧去洗了手回到厨房,拿出一块肥瘦相宜的五花,清洗干净后便细细地切成手指般的长条备好装进碗中。 再在碗中加入盐、淀粉和一点料酒和匀,再随手打入几个鸡蛋,搅拌均匀,放置一边研制。 趁着这会儿功夫,別亦岚又架起火,将处理好的猪筒骨和着葱姜蒜一起丢进锅里,掺水进锅,熬制高汤。 做好这些,她又回到案前,拿出白日里阿瑶从地里摘的西红柿,用刀在西红柿表皮划拉几下,又加入热水去烫,西红柿的表面便开了花。 別亦岚不疾不徐地将西红柿的皮给扒下来,这才改刀切成小块儿。 备好西红柿,別亦岚便擦擦手去看腌制的五花肉,已经腌入了味儿,她这便起锅烧油。 锅中倒入适量的油,静待油热,待到油温上去,她便用筷子夹起腌好的五花肉,一块一块儿地放进油锅里炸。 油锅里瞬间翻腾起来,別亦岚小心地守在旁边,随时给小酥肉翻面,以便炸出的颜色均匀一些。 待到小酥肉个个都穿上一层金黄的外壳时,別亦岚这才抽了抽火,将锅中的小酥肉尽数捞出。 別亦岚欣喜地夹起一小块酥肉,放到唇边吹了吹,小小地咬了一口。 只是一口下去,便能听到清晰的‘咔呲’声,金黄的表皮酥脆,内里鲜嫩流油,焦脆和绵软的口感交织着,还未加任何调料,就已经让人欲罢不能。 別亦岚心里像是有万千个烟花同时炸裂开来,幸好这小酥肉的制作调料再寻常不过了,才能让她切切实实地感受到久违的味道。 这小酥肉已经制作得当,对于这道菜,別亦岚又增添了几分得意。 她有些不舍地放下筷子,给小酥肉罩上一层白纱布,这才来看锅里翻滚的高汤。 锅里咕噜咕噜地冒着泡,一掀盖,一股浓郁的鲜香味儿便扑鼻而来,已经差不多够了时辰,別亦岚拿起抹布握着锅把,把锅端开,又往里面放了盐和胡椒粉调味。