第31节

    老大也笑的不行，不过作为大哥，还是很有爱的把小弟弟拉起来。

    老三脸被冻了一下，脸上的嘟嘟肉红彤彤的，从雪地里爬起来，哼哼唧唧的往河边走。

    这会儿，早到的后勤部已经开了好几个窝子了，呼吸到氧气的鱼，卯足劲儿往外跳，打开的窝子边上的篓子里，已经装了不少鱼了。

    孙嫂子、王嫂子两口子也带着孩子来了，他们家带了铁钳，贺勋走过去和王建强、孙有根商量了一下，三家人搭伙弄一个窝子，打起来的鱼到时候一起分。

    三家人找了一个偏僻点的地方，拿着铁钳轮换着砸冰层，一会儿功夫水就冒出来。

    又弄了片刻，把窝子扩大，鱼已经冒出来了。

    老大、老二跟着王家、孙家的孩子激动的嗷嗷叫。

    乔静安赶紧把他们拦住，生怕他们脚下一滑跌进去。

    贺勋把孩子赶远一点，拿过老大手里的鱼篓子舀鱼。

    这就是东北传说中的棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里的景象？她好歹算见识了其中一样。

    他们家旁边，其他家又打了几个窝子，到他们这儿冒头的鱼少了，这会儿旁边已经堆了三四十条鱼了，大的估计有十斤出头的，小的也有一两斤的，特别小的都给放进去了，来年再来。

    他们也不贪心，三家人分也够了。

    在雪地里呆了这么久，身上的热气都快没了，贺勋摸着她的手冰凉，分了鱼后，他们一家就准备回去了。

    孙嫂子、王嫂子也没多呆，拉着孩子就准备回了。

    孩子们觉得好玩，耍赖不肯走。

    大人是不敢让他们留下的，打了鱼，这块儿地方到处是窝子，一不小心跌进去怎么办？

    小孩儿翘着小嘴儿，都能挂上油壶了，直到回到家，孩子们都恹恹的，还没玩够呢。

    贺勋警告老大、老二不准私自去河边，老三还小跑不了那么远，就怕老大、老二皮的很。

    “冰下面的水是活的，你们掉下去就被水冲远了，上面那么厚的冰，冻不死你也能憋死你你们。”

    老二的小心思被吓住了，发誓绝对不自己去河边。

    “你们乖乖听话，等我有空了带你们去山上捡野鸡。”贺勋还不忘下个钩子。

    听到还有的玩，老大、老二才高兴起来。

    鱼在屋里放了一会儿，在野外冻硬的鱼已经软了下来，乔静安站在旁边指挥贺勋杀鱼，她们家分了十几条，她准备把最大的六条鱼用来做腊鱼。

    杀好的鱼，抹一些高度白酒，再下盐腌制一晚上，明天再抹上辣椒面和花椒面，就可以挂起来晾晒。这么多鱼杀出来，鱼杂都有一小盆，她留着晚上红烧，去腥做好的，鱼杂可是分外鲜美的。

    果然，做出来的红烧鱼杂太好吃了，配着鱼杂，贺勋都多吃了一个馒头。

    老二一边回味鱼杂的美味，还忍不住心疼道，“王婶婶、孙婶婶她们肯定把鱼杂扔了，多可惜呀？”

    “你怎么知道人家把鱼杂扔了？”

    老二道，“肯定扔了呀，要不然就是喂猫喂狗了，她们肯定不会做。”

    老二和老大凑在一起，商量去人家家里把鱼杂要回来，明天他们还能吃一顿。

    贺勋听到了，“行了，还不够丢人的，你是讨饭的吗？家家户户去要鱼杂？”

    老二反驳，“我就说给野猫吃。”

    贺勋疑惑，这儿子以前吃玉米饼子、粗粮稀饭也没看他们有意见，怎么现在为一口吃的执着成这个样子？

    乔静安白了他一眼，那是人家之前不知道除了玉米饼子、粗粮稀饭还有这么多好吃的。换你过回原来的日子你习不习惯？

    那肯定是不习惯的！

    天色不早，贺勋不准老二下山去丢人现眼，关上门，让他们玩一会儿就睡觉。

    第二天吃了早饭，老二一溜烟跑山下去，去找他的小伙伴们。

    果然，就没人会专门做鱼杂吃，最多把鱼泡捡起来扔锅里煮。

    “哎呀，鱼也不怎么好吃，腥味重的很，还没什么油水，刺儿多的很。”

    老二听小伙伴们抱怨，心里想着，那是你们妈太抠。他妈说了，做鱼要好吃，重点是不能吝啬油盐和各种配料。

    虽然心痛大家把鱼杂浪费了，不过想到他们家中午还有酸菜鱼吃，老二高兴的告别小伙伴们，小跑回家。

    老二推门进屋，贺勋看到了，撇了他一眼。

    老二跑进西屋，叽叽喳喳的说山下小伙伴们家里的鱼，贺勋和乔静安在隔壁屋里，间或听到三个孩子时而惋惜，时而高兴的声音。

    乔静安笑着看向他，“看来我把三个孩子都养成小吃货了。”

    “那也只有你养的出，山下那些家属，人家就缺一口吃的吗？不缺！不过就算给她们食材，也做不出这么好吃的菜。”

    乔静安笑容加深，就当他是在夸奖她了。

    中午如老二说的那样，做的酸菜鱼。

    泡了几个月的老酸菜，捡了一大碗出来，还有两根泡红辣椒，两块泡姜。

    热锅下油，宰成两半的鱼头、鱼骨下锅慢煎，炒香葱姜蒜，再下入酸菜、泡椒、泡姜，下入开水，大火滚白。捞出鱼骨、酸菜点垫盆底，再放入一些她自己发的绿豆芽。

    腌制好的鱼片下入滚开的鱼汤里，九成熟捞出倒进盆里，撒上香葱就算完成。

    没有香菜总感觉缺了点什么。

    有些喜欢重口一点还要起锅烧油，用热油浇一遍花椒和辣椒，刺激出麻辣香味。不过今天有泡椒提味就够了，味道太重孩子吃不了。

    “吃饭啦！”

    贺家中午吃了酸菜鱼，还没到晚上，山下和贺家相熟的人家都知道了酸菜鱼的做法，这都有赖于爱炫耀的贺家老二，拉着小伙伴们挨个说她家的酸菜鱼有多好吃。

    他是站在灶台前面看着他妈做的，从做法到酸菜鱼的口感，从他嘴里说出来的酸菜鱼那叫一个美味无敌。

    特别是奶白的酸菜鱼汤泡白米干饭，那酸辣鲜香的味道，简直不摆了，想想就流口水。

    好嘛，一会儿功夫，小子们都往家里跑，晚上山下有好多家都在准备做酸菜鱼。

    王嫂子、孙嫂子还专门上门来问做法，乔静安这才知道。

    乔静安听两位嫂子说完，才无奈道，“这个老二！”

    “你家老二那叫一个能说会道，把我家两个孩子馋的不行了。”

    乔静安道，“其实也不难做，就是费料。”做一次酸菜鱼，能把一般人家两三个月的油给用了，一般人家还真舍不得。

    王嫂子咬牙道，“算了，兔崽子嘴馋，就给做一次吧。”说起来还是心疼孩子。

    东北其实也有酸菜鱼，不过是酸白菜炖鱼。王嫂子她们家就是东北的，她娘做酸白菜炖鱼，那可是不放油的，直接宰成块儿，下锅炖熟了算好。

    这样粗糙的做法，虽说味道不难吃，但你要说多好吃，那肯定是没有的。

    在山下得瑟炫耀了一圈的老二，回来进屋就看到他爸脸色不善，瞅准空档就跑回西屋。

    贺勋也没放过他，用实际行动教育他一遍，做人别太得瑟。

    说好了要带他们去山上，贺勋假期最后一天，带着老大、老二去山上捡野鸡。

    “别走远了，就在附近转转，孩子小别冻着了。”

    乔静安就没指望他们能带回野鸡，这片地方是大家常活动的地方，就算有野鸡肯定也被那些勤快的捡回去了。

    老三没去，老大、老二全副武装的跟着贺勋出门了。

    走了半个小时，贺勋问两个孩子冷不冷。

    老大摇摇头，“不冷，走着身上暖和。”

    老二额头冒细汗，“我妈做的这个皮靴子真好穿，咱们走这么远，鞋子里还是干干的，一点也没弄湿。”

    贺勋看他一眼，“知道就好，平时乖一点，少给你你妈找事儿。”

    老二拍拍胸口道，“那肯定乖！”

    老二他亲妈扔下他们兄弟走的时候，他已经差不多记事了。再加上前两年和爷爷奶奶住一起，平时周围的人传他们妈跟人跑了的那些闲话，他也没少听。

    孩子看着机灵，实则是机警，总害怕别人伤害他们。

    后来他奶奶身体不好，他和弟弟跟着爸爸去了沈阳，爸爸忙，照顾他们也没那么仔细，几岁的孩子表现的像个小大人。

    后来跟着爸爸去南方接了大哥到他们家，又有了后妈，也就是在乔静安无微不至的照顾下，这孩子才慢慢有了安全感。

    贺勋心里默默吐槽，唯一的不好，就是越来越皮，看吧，哪天他总要捞一顿揍。”爸爸，那有根毛。“老大指着左前方一个雪窝子。”哪儿呢，哪儿呢？“老三连忙道。

    贺勋看见了，扯着鸡毛拉出来，雪窝子里面一只野鸡冻得僵硬。

    “行了，也算有收获，咱们回去吧。”

    路上老二在雪地里深一脚、浅一脚的走路，嘴上还在问，“爸爸，你说这野鸡咱们是炖汤还是红烧呀？”

    “爸爸，野鸡是不是有点小，要不然咱们炖汤吧，炖一大锅汤，还能多吃点……爸爸，排骨烧土豆好吃，野鸡烧土豆说不定也好吃呢……爸爸……”

    “闭嘴！”

    老二乖了，跟着他爸后面走着。

    乔静安没想到他们还真捡了一只野鸡回来，“运气不错呀，你们想怎么吃？”

    老二连忙道，“我……”

    “闭嘴！”制止话唠的老二，贺勋看向她，“你想怎么做就怎么做，别搭理老二。”

    老大往厨房跑，“妈，我帮你烧水烫鸡毛。”

    这只野鸡不大，最后还是熬了一大锅浓白的鸡汤，用鸡汤下面片吃。鸡胸肉撕下来，放了一点红油、酱油、香葱凉拌，算一个菜。

    中午吃了鸡汤面片，老二没机会找小伙伴们分享，因为下午下雪了，三兄弟都呆在炕上玩。

    老二心里还有点遗憾，今天还没有和小伙伴们分享好吃的呢。

    贺家三个孩子，现在看来老大稳重，最有大哥的风范。老三可爱，爱撒娇。老二则最善交友。

    一方面是老二本来性格比较外向，再加上平时他妈做的那些小点心加持，一下子俘获了一众小伙伴。平时家属区的孩子们一起玩，其中前呼后拥的就是他了。

    “贺勋，把外面挂着的腊鱼收进来。”乔静安朝东屋喊了一声。

    正在屋里锻炼身的贺勋，赤胳膊去把腊鱼收进厨房挂着，洗了手，回屋继续锻炼。

    乔静安和孩子们呆在西屋，手里拿着一本初中的数学书，看看她还记得多少。

    一下午看下来，还行，跟着教材都能明白。

    老二翻年读三年级下学期，老二读一年级下学期，给他们布置的作业都已经有点提前了。