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他们撂下这句话，就走了 一边听到他们对话的客人很担心：“老板是不是要关店装修了？” “什么意思？这个很严重吗？” “消防检查真的太麻烦了，说要有什么什么指标，我看拉面店已经做得挺好了，什么刺都没挑出来，就挑位置，可是店的位置就这么大，怎么弄哦！” 莫晴本来就不想管，毕竟这个店的装修可是系统来做的，动线等等都做得非常好，只不过消防大队那边的人一直来检查，不依不饶的。 莫晴思考后觉得装修升级，她看了积分商场，有消防升级这个模块，一天就升级好了。 但就是这一天的时间，网上居然开始有了不一样的声音。 原本小巷拉面在C城的小众评分上面评分是很高的，可是莫名其妙的最近多了一些人发表一些差评。 D城的小众评分上面，小巷拉面的评分也突然变得很低。原本评分在4.0，但是突然之间有一大批人发表了差评，紧接着另一家店面被顶了上来。 莫晴看着这家店面的名字，忍不住笑了，是对家的万家拉面馆。这种水军的贬低方式，太无聊了。 莫晴不在乎网上的评价，店面装修完成之后，还有很多事情要做，打扫卫生、整理配菜，做完这一天就过去了，明天就重新开店了。 莫晴也抽空看了看微博私信，里面也多了一些不和谐的声音。她很清楚这些是谁发的，简短地看了一两个便也不再关注了，好好经营店铺才是。 如果这些小蟹小虾的都要对争一下，那她的店还开不开下去了？ 莫晴编辑了一个微博：“小巷拉面店升级装修。明天就开店，请敬请期待。会有专属二店的新菜品哦！” 很快底下的人就来评论了。 “什么新菜品，让我康康。” “我没想到有一天自己在微博关注一个拉面店，然后整天就盼着你开店！” “专属拉面，有口福啦，快点开店求你啦~” 莫晴看到这些评论，有一些想笑，匆匆翻过评论，之后就打开系统菜谱开始看起来。 翻看了好一会儿，莫晴看到冷面菜谱，脑袋叮了一下，就决定制作这个拉面。 莫晴把泡好的冷面，放在水中清洗两次，接着将面条油搓散。 接着倒进烧开的水里面煮，一般来说面不需要煮的太久会容易散掉，但是莫晴用的是荞麦面，需要煮得久一点。 荞麦面更筋道不怕软烂，而且吃起来味道跟普通的面条也有点差别，用来做冷面再好不过了。 荞麦面煮好后，用冷水将面条给过凉，最少要过三遍左右，让面条彻底的凉透。 接着莫晴在牛肉高汤里面放糖醋酱油等调料。 一般来说冷面的高汤是需要在冰箱里面冰镇过的，这个最好吃的做法。 莫晴现在做的要求不高，所以是用冰过的矿泉水。 汤底做好了，莫晴就将面条放进去，接着将菜码也整整齐齐的摆放好。 基础版的菜码一般有这几样，叉烧、黄瓜丝、辣白菜、香菜，中间再放上一个切开的鸡蛋。 这样冷面就制作完成了。 d城天气热，冰凉的冷面吃起来爽口舒心。 面条制作完成之后，莫晴就将它端端出来让顾思怡尝试。 顾思怡是第一次看到冷面，她有些怀疑冷冷的面条，好吃吗？ 不过是莫晴制作的面条，虽然顾思怡觉得有些不太习惯，但还是拿起筷子尝试了。 顾思怡夹起一筷子面条，荞麦面本身弹牙有韧劲，吃起来非常得有嚼劲，吸溜吸溜地吃了好几口特别爽快。 顾思怡吃了几口之后才反应过来，荞麦面搭配冷高汤的做法，实在是很合适。 特别是在这个炎热的季节里面，能吃到一口凉凉的拉面，真是从外到内都是凉爽。 顾思怡明白了，为什么会有冷面，实在是因为，能够在夏天炎热的时候吃到爽口的冷面，让人整个都散发着清爽的感觉。 这个面实在是有一种透心凉的感觉，吃了一口还想再吃一口。 莫晴点点头：“那我们就增加这个冷面的菜单，你记得制作一下。” 顾思怡点点头，把拉面的照片拿了接着去了打印店将菜单打印出来，准备明天来使用。 第二天。 莫晴和顾思怡两个人都做好了开店前的准备，接着莫晴打开了店门。 可是出乎她意料之外的是，今天有些冷清，门外没有像以往一样有那么多人在排队。 过会儿有几个人走了过来，有一个人拿着手机看着，又抬头看了一看小巷拉面的招牌。 “小巷拉面，在网上的评价好像并不是很好，我们还是不要吃这个吧。对面是万家哎，我们去吃这个吧。” 莫晴就这样看着他们走进了万家拉面馆，面上没有什么表情，过了一会，许珊珊过来了。 她脸上挂着笑容：“老板你终于开店啦，我又过来吃面啦，最近几天时间太忙了没时间，结果我昨天想来的时候你们却关门了。” 许珊珊觉得店里有些不对劲，为什么今天店里这么冷清？ 点了单后，她打开了手机搜索了一番，发现关于小巷拉面店的，有好多莫名其妙的文章。 最多点击阅读量的是：“你们千万别再去吃小巷拉面了，原来这个店铺是凶宅来的，有人曾经在这里自杀过。”