第147页
“像咱们三娃小时候那样吃不到奶，就长不高吗？”二娃问。 刚找到三娃的时候，就跟个小瘦猴子一样，看着是个养不大的孩子，两个哥哥都记得当时看见自己弟弟时候的震撼心情。 哥哥的话三娃听懂了，小家伙急了，他可不要当小矮子，于是站直了身子，仰头跟妈妈说：“三娃不矮，三娃要保护妈妈！” 哈？ 这孩子还能说这么长串话呢？ 赵曼乐了，蹲下来跟三娃说：“你刚才说的话，再给妈妈说一次？” 三娃叉着腰，平常温和的脸上竟然有一丢丢生气的样子：“三娃不是小矮子。” 气死娃了气死娃了！ 这孩子个子长得比一般孩子要矮，有时候小孩子们嘴上跟没把门似的，会叫他小矮子。 可三娃多聪明的孩子啊，才三岁自尊心就很强了。 他要长高高，才不是小矮子。 赵曼脸上露出和蔼的笑容，摸摸三娃的小脑袋说：“对，咱们三娃是家里最小的，等长到哥哥那么大了，一定会比哥哥 们还高的，所以三娃要好好喝奶，好好吃饭，长高高个，才能保护妈妈！” 三娃狠狠点头，奶声奶气的小男子汉叉腰：“嗯！” 三娃是幸运的，能够被韩景瑜带到这里来，能够顿顿吃饱，补充营养。 可不知道有多少孩子，还被营养不良困扰。 赵曼自认为不是太阳，不能照到所有的人，但是在力所能及的情况下，她还想帮助更多的孩子们。 孩子们有了新鲜玩意儿也不闹着出去，过了一会儿三妮子也过来了。 “小赵阿姨，我来找大娃二娃玩。”这小姑娘头上的虱子始终没有断根，最近三姐妹都被孙来娣给撸成了短发，剪了短发的三妮子现在是家属区里最帅气的孩子了。 比男孩子还虎，比男孩子还帅。 瞧着奶似乎是快要凝固着，赵曼教着孩子们用香皂洗干净，冲干净了手，开始搓奶片。 小孩都喜欢倒腾这些，三妮子也乖乖洗了手，在一旁瞧着。 搓成了片状的奶片，再平铺进筛子里面，晾在太阳底下晒干。 三妮子除了是搓奶片最快的那个，强迫症上身的她还担任质管：“这个太大了，这个又太小了，咱们尽量搓出来差不多大的，放着才好看，这个跟这个挨得太近了，晒干了以后会粘在一起，大家都参考我做的大小和形状。” 还真不错，这活儿交给几个孩子是正确的，没一会儿就给撮好了满满一筛子。 而孩子们弄完了以后，每个人都把手指放进嘴里舔了舔。 “真好吃。”三妮子睁大了眼睛，露出不可思议的表情。 “多好吃？”赵曼笑着问她，这个三妮子嘴馋，她说好吃还真不一定是好吃的，她也从铝锅里面刮出来一点剩下奶渍。 那种浓郁的奶香味瞬间钻到口腔的各个角落，比牛奶更香，比牛奶更甜，比牛奶更滑。 赵曼的手艺，是这段时间被逼着练出来的，只是没有想到做奶片这么高难度的东西，她也能轻松搞定。 “是真的真的很好吃，跟奶糖一样。”二娃没有夸张，奶片软软的就跟奶糖一样，如果晒干了的口感，会比较接近硬糖。 “那咱们看看外面那些个奶片晒干了是什么味道吧。”赵曼的心情好极了。 一 天的功夫，北方的气候干燥，外面的奶糖到了第二天早上就变得脆蹦蹦的了。 赵曼自己拿了一个往嘴里一丢，口感真如她想象中的那样脆脆的，奶香味道好像更浓郁了。 几个孩子比她起来的还早，早上已经摸了好几次，要不是没有妈妈的同意，还不敢吃呢。 这奶片比奶酪更大众化，也更好储存，晒干的环境下，放三两个月绝对没有问题。 奶片的制作工艺比奶酪要简单，入门门槛不高，有了这个制作工艺，牧区以后多余的鲜奶，就不怕没有销路。 “哟，小赵你这是在干啥，大清早的一家人围在一起开会呢。”隔着个院子，孙来娣看见她一家人守在一起，也好奇的问道。 “嫂子，给你尝尝这个。”赵曼捡了一块奶片，递给院子那边的孙来娣。 乳白色的片状物，像糖。 孙来娣好奇的往嘴里一丢，这一尝就试出来味道来了。 “这啥啊，真好吃！”由衷佩服的看着她心目中的厨神。 “奶片！” “啥玩意儿？”孙来娣没搞明白。 “就是昨天咱们搓的那些吗？”三妮子的小脑袋也凑了过来，好奇的看着筛子里面的那些：“小赵阿姨自己做的，是用鲜奶做成的奶片。” 看起来有点想吃。 赵曼还要拿这些奶片测试能放多久，所以不能全给孩子们分了，抓了一把给孙来娣，叮嘱她：“拿去给孩子们吃，一天吃一片补充营养。” 听说是鲜奶做的，孙来娣就不敢接：“我尝尝一片就好，没得浪费东西。” “没事，昨天三妮子也帮忙了是不是？”四个孩子里面，就三妮子的手最快最利索，可是一个合格的小童工呢。 “嗯呐。”三妮子拉着妈妈的衣摆，让她伸手接下，昨天就舔了手指缝，她可是馋了一晚上了，本来以为要走二娃的关系才有的吃呢，没想到小赵阿姨给了一大把。