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镇上的猪肉一斤七毛五至九,田桑桑打算这些卤味就按照镇上的猪肉价格来。毕竟虽然蹄子、腿翅啊什么的成本比较便宜,但是卤汁所要用到的材料却是不好找,好不容易才在空间里凑齐的,要是在现在这个小地方,哪里能够凑得齐呢。物以稀为贵,便是这个道理。她的就算一斤七毛五,最便宜价格在七毛,不能再低了。 李大哥,跟我你还客气,你要吃什么尽管说,不用钱。田桑桑正愁这回搭车的人情没法还,现在不就是个机会。欠什么都好,就是人情不好欠啊。她低下头打开瓦罐,脸上盈满笑意:你等着,我这就给你挑一些。 这咋行,我不能占你便宜!李正熊急急地回头,人辛辛苦苦做出来就是拿去卖的,不付钱算咋的个道理。但是一回头,看见她黑色脸上的温柔浅笑,瓦罐里的香料味也钻进了他的鼻尖,双重夹击,李正熊的脸顿时爆红。 不用,不用,真不用。 田桑桑手脚利索地给他把每样卤味都挑了两只,大大小小加起来也有二十多只了,用了个干净的袋子装起来,挂在竖着的木板的钉子上。 看见他又脸红,田桑桑不免觉得好笑,真不是第一回见到他脸红了。 诶?叔叔会脸红诶!孟书言好像看到了什么稀奇事情,直勾勾地盯着他瞧。 母子俩的眼神让李正熊把红脸转了回去,缓了几口气,李正熊才道:我每回除了周六周日,都要去镇上打上几个小时的短工,你往后要是去镇上,就搭我的车吧。 那敢情好啊!田桑桑在心里想了想,道:正好我也是周一和周五去镇上,平常搭车多少钱,李大哥你就给我算个价吧。 这咋行,咱们一个地方的,我咋还能收你钱。李正熊又是急声道。明明是顺手帮他们母子俩的,谈钱多伤感情。 李大哥,这钱你必须收。你想啊,你要是每天载我,还不收钱,那被人看到了会怎么想?看我搭车,他们肯定也想搭你的车,一来二去也是麻烦。还不如开始时定个价格,李大哥你也能有个额外的收入。 李正熊为人老实,还是摇头:这不行,同村乡亲们的,大家伙不容易,我能载得动就给载着,不然就成了趁机占人便宜。 李大哥你怎么没出什么了,你出的是力,再说这牛是你家的,车也是你家的。去县城里坐公交车,照样要给钱,哪有搭车不给钱的?再说来搭车的人一多,万一载不过来,李大哥你又是能载谁?要是觉得过意不去,可以不收老人和孩子的钱,其他的,必须说清楚。这样一来明码标价,大家也能有个规矩,彼此心知肚明。 李正熊算是听明白了,一句话也反驳不了,桑桑你说的在理。他也是想起了以往赶街时的一些事,确实人多了起来,载这那边不高兴,载那这边也不高兴,恨不得把大家伙都载了去。 一直把田桑桑母子俩送到了镇上,瞅了眼在地上连他膝盖都不到的孟书言,怕被发现般,李正熊立刻抬头对田桑桑道:我每天下午两点做完短工,来这里找你,你们顺路跟着我回去,也省得再走路了。 050 卖卤味 如果赶巧的话。田桑桑回道:但是车钱一定要是双倍的。 看李正熊又要拒绝,田桑桑不给他说话的机会,接着道:如果是巧合的话,一次两次不给钱还好,但现在已经不是巧合了。李大哥如果不收钱,我心里过意不去,我宁愿是走路回去的。 成吧。李正熊无法,炯炯有神地看着她:来回一趟就收五分,大家都是一个地方的人,我也不能坑你们。 田桑桑嗯了声,这真的挺便宜了,已经算得上是友情价了。 孟书言伸出小短手挥了挥,笑得桃花眼弯弯:李叔叔再见。 李正熊的身躯猛然一怔,孩子软软糯糯的声音教他头脑立时晕晕的,磕磕碰碰地吐出几个字,再、再见。他逃也似地离开了现场。 妈妈,李叔叔好奇怪哦,他好像很怕我。孟书言扁着嘴说。 田桑桑笑道:他不是怕你,他是喜欢你呀,往后见着他,你要多多跟他说话。 好吧。孟书言应了声,又补充道:李叔叔挺好的,对我和妈妈都好。 在上次的位置,田桑桑在地上扑了块布,孟书言在另一边抓着布角,帮忙伸展。把两个瓦罐从竹篮子中搬了出来,这瓦罐高约四十公分,长约三十公分,也不算太大,深褐色的。一打开,浓郁的香味便弥漫开来。 为了能让人看清楚里头的东西,田桑桑还特意找了一个装牛奶的大玻璃瓶,把每样东西都夹一点放在里头。 还有一个碗,夹了一些卤香干放在里头,给人试吃的。试吃的香干故意做成一小块一小块的,不然太亏了。主要是为了让人尝个味儿,如果香干的香味都能吸引他们的话,其他猪蹄、鸡腿这样的东西,不是就更好吃啦? 妹子,你卖得啥?咋这么香哩?这时候摆摊的人几乎没有,就是有些人把自家的东西拿到街上卖,只是这样的人比较少,身边的大婶便是其中之一。 我自己做的猪蹄、鸭掌、鸭脖、鸡腿、鸡翅,零零碎碎的东西。田桑桑边说,边把一块白色的纸板拿了出来。上边是她自己写的几个大字,卤味,一斤七毛五,免费品尝。 是卤的吧?大婶问。 是啊。 我们家每次过年也卤过,可都没你做的香哩,你这也忒香了! 田桑桑眨眨眼睛,婶子,不瞒你说,这是用我们家的秘方卤的,味道啊自然香。 秘方啊。大婶知道,有秘方的人,卤的绝对和别人不一样。 可能是因为价格太高了吧,路过的行人都是看了一眼白纸板,再看一眼孟书言,最后看一眼田桑桑,就是没有人停下来。有些人不识字,停下来问价格,听说一斤七毛五,连忙说:贵死个人,不买不买!咋的东西,忒贵了啊! 田桑桑无语,那是因为值这个价啊。 猪蹄、猪蹄,香喷喷的猪蹄,一斤七毛五;鸡腿、鸡腿,香喷喷的鸡腿、一斤七毛五鸭掌、鸭掌,香喷喷的鸭掌,一斤七毛五;免费试吃香干,免费试吃香干,不要钱不要钱;不好吃可以不买,吃了保你还想吃!太过冷清,田桑桑只好吆喝了起来。 唉,妹子,又是你啊!那天的妇人,笑眯眯地凑了过来,两天没见到你了,上次你做的绿豆糕,味道可好了,我就后悔咋买那么少,我儿子嚷嚷着不够吃。 姐,就等你呢。终于看到一个熟人了,田桑桑只觉亲切。 你的绿豆糕还有不?她说着往地上看,重重地嗅了嗅,眼睛顿时移不开:啥东西,太香了! 姐,今天不卖绿豆糕。这是用我家的秘方卤的卤味,有猪蹄、鸭脖子、鸭爪子、鸡腿儿、鸡翅膀、还有卤鸡蛋,用来下饭最适合不过了,还能免费夹一个香干尝下味儿,您试试?田桑桑耐心地说道。