第45节
“鸡肉还没热好，要不大家先吃点铁板牛肉，喝点奶茶？”许秧点的都是当下比较大热的店，班级里不少同学最近都在说。 “还是别了，我要留着肚子吃鸡肉。”叶向东摸了摸肚子，这些店的食物想吃就能买，许秧这回做了这个菜，下回再做都不知道啥时候了，他可不想错过。 许秧挠了挠鼻子，看大家期待的样子，她准备的鸡肉会不会太少了？ 饭盒的加热功能有点慢，等盒子里的汤开始冒泡，香味越来越浓，大家拿起筷子，不约而同地朝自己看中的鸡肉下手。 就是平时吃饭慢吞吞的徐知闻，这一回也没落后，和许秧他们一起吃午饭后，他的厌食症似乎减轻很多了。 许秧昨晚已经吃过，这会也没跟大家抢，打开快餐盒，吃这铁板牛肉。 牛肉很嫩，但相应的，牛肉味也特别的淡，几乎都被洋葱和黑胡椒味给覆盖住了。 许秧吃了两块，又拿了一块烤鸡翅，相比铁板牛肉，这烤鸡翅做很更好，肉嫩为足，若是血水可以处理得更干净那就更好了。 不少同学知道许秧今天带了吃的来学校，这鸡肉刚抢完，曾铭川等几个男生就回来了。 他们看着桌子上的骨头，得知自己错过了美味，心疼得不行，不过等许秧把焯熟的菜放入汤中，他们又精神了，这一回绝对有他们的份。 饭就是要抢着吃菜香，不知不觉的，大家都吃下了不少的食物。 “真热闹啊！你们在吃什么好吃的？”不知道什么时候，班主任站在了班级后门，微笑地看着许秧他们。 大家看到班主任过来，不由都愣了下，站不是午餐时间吗？老黄不吃饭？ 叶向东笑呵呵说道：“班主任，我们在聚餐，站铁板牛肉和烤鸡翅味道很不错，您尝一尝吧！” 洪丹燕刚要拿起打包盒，班主任就走了进来，看着桌上的鸡骨头、插着充电宝的加热饭盒，以及周围空着的数个饭盒、保鲜袋。 “你们这日子过得挺好的嘛！”班主任嘴角不由抽了抽，亏他们还能想到这样用加热饭盒。 徐知闻擦了擦嘴：“大家一起吃饭比较香。” 班主任看着徐知闻面前的空碗，里头还有一些汤汁，可见他吃了不少，他病好了？ 许秧摸不准班主任的想法，她站起来说：“老师，食物是我带来的，我们吃完后会打扫好卫生，在上课前把味道散掉的。” 她还记得班主任说过不要在班级吃味道大的食物的事。 班主任摆摆手：“我是听说有人在班级里违规使用电器，我过来看看。这加热饭盒看着不错，但不代表没有安全隐患，还是要注意一些。” 她也知道学生在班级里吃东西是没办法禁止的，学生学习强度大，消耗大，补充能量理所应当，人家从家里带食物来，这完全是个人自由，没理由阻拦。 “老师，我们知道呢，这不是食堂和外头的饭菜都吃腻了吗？从家里带食物，健康又合口味，吃的好，我们心情也好，学习效率自然就高了。” 杨霞卿说到后面，特意加重了语气，高三的生活那么枯燥，好不容易有许秧的美食调剂，她可不想一切又恢复原样。 班主任看着杨霞卿，对她是又爱又恨，这姑娘学习好，偏偏啥竞赛活动啥的都不参加。 “我都晓得了，你们注意点，有时间我也会过来看看的。”班主任看了许秧一眼，她做的食物真的有那么大的魅力吗？ 等班主任走远了，杨霞卿不高兴地说：“肯定又是上回那个去告的状。” 许秧拍了拍杨霞卿的肩膀：“别生气，我们现在过了明路不是吗？班主任不是说她有空会来看看吗？要不我做点她喜欢吃的？” “别，免得有人要说你拍马屁了。你随你的心意做菜，每一天吃到都说惊喜。”杨霞卿阻止了许秧。 作者有话要说： 抱歉，更新晚了……13是悲催的一天，14家中有事，估计有大半天耗在路上，更新依然会晚……感谢在2020-08-12 19:37:18￣2020-08-14 02:22:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：咪兔、雪、ra＿si、ydl的鹤鹤 10瓶；33571121 5瓶；o（n＿n）o 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第45章 芋头糕 家里改建， 做饭都不方便许多，许秧就在网上找了不少电饭锅可以做的菜，以闷、炖为主。 或许是许秧那天用电热饭盒热鸡公煲的做法刺激到了其他同学， 班级里用这个饭盒带饭的人就多了。 在最后一节课下课的前十分钟把饭盒的开关打开，等到放学，差不多就能吃了。 每个人带的饭菜都是不一样的味道， 分享起来也特别的有意思。 自从运动会的茶叶蛋之后，大家对许秧的厨艺都有一个不错的印象。 于是，许秧中午都能吃到起码七八种不同的菜色， 而她自己带的菜就被其他同学分光了。 大家边吃饭边聊天， 也没说玩手机， 反倒比在食堂吃饭还要有气氛。 “黄老师， 你们班有很多同学带饭吗？”上课前， 老师们都在办公室里做些准备工作， 十六班的班主任秦老师扭过头问黄老师。 “嗯？没有很多吧，四五个左右， 他们说食堂和外头的饭菜吃腻了，就自己从家里带。”黄金英疑惑地抬头。 她前几天特地去看过的，不会记错的。 “我昨天中午有点事， 比较晚离开教室，经过你们班的时候， 看到你们班不少同学桌上都放着电热饭盒。” 秦老师感慨地说：“还是现在的科技好， 大冬天带的饭冷了也不怕，都不用找小店请店主加热了。” 黄金英想了想：“要不秦老师也买个电热饭盒，自己带饭试试？” “不了，有食堂吃，何必自己麻烦？”秦老师摆摆手。 黄金英想了想， 拿出手机搜索了一下电热饭盒，发现各种牌子、各种形状的都有，价格也不会特别贵。 她挑了一个电热饭盒，改天也参与到学生们的午餐聚会中去。 高三的班主任可不好当，要抓成绩，还要操心学生的心理。 这天吃完午饭，许秧和杨霞卿拿着饭盒去水池边清洗，回来的时候，就有人拿着手机来问许秧。 “许秧，你觉得这个零食会好吃吗？” 许秧看了一眼，是一款椒盐芋头片的介绍详情，浅紫色的芋头片撒上点点的椒盐，光看着图片就让人很有食欲。 “芋头这个食材，基本上很难做得难吃吧，这种零食的话，主要就是看它脆不脆，调味怎么样。” “挺贵的。”问的人低声说了声，“要不我还是买山药片好了。” 许秧把饭盒收好，往旁边看了一眼，就看到杨霞卿正搜索着椒盐芋头片，已经加了不少放进购物车，然后她又买了不少的泡椒凤爪。 她默默地点开软件，搜索椒盐芋头片的做法。 芋头片并不难炸，关键是椒盐粉的调配，味道才能达到最好。 不过这个芋头片还是适合现做现吃，若是冷了味道就变差了。 翻着食谱，许秧就看到了一个芋头糕的方子。 精准搜索后，她发现这道芋头糕是粤菜，而分享食谱的人都说自己才是正宗的，但在调味上却有不少的差别。 许秧找了不下十个分享的菜谱，觉得要不要加胡椒粉、五香粉啥的，还是看个人口味吧。 看做法倒是不难，她可以尝试做两盘尝尝。 心里惦记着这个事，许秧放学就先去挑了两个芋头，又特地买了广式腊肠。 二楼的门窗紧闭，许妈和刘莹勤快打扫，干净得很。 许秧把要用的工具到找出来，开始给芋头去皮切丁，这也可以切丝或条，端看个人的喜好。 腊肠切丁、泡开的香菇切丁，虾米用葱姜水浸泡着以减少腥味。 猪油下锅里融化，把腊肠丁、虾米放进去炒干，再放进去香菇翻炒。 翻炒好的料盛起来，锅里再放猪油，倒入芋头大火翻炒，炒得表面略微发硬，倒入适量开水煮一会。 许秧把做蒸粿用的大圆盘拿出来，在底部和周围刷上一点油，然后调粘米浆。 米浆、腊肠、芋头等混合，调好味，一半倒入圆盘中，大约蒸半个小时即可。 许秧其实也不确定自己做出来的味道怎样，网上的菜谱看着多，但真要动手，有不少步骤都要进行微调。 有的时候，一道简单而又好吃的菜，它的做法以及一些小窍门，主人不道破，就算是琢磨多年也难以找到。 许秧看了一眼手机上的时间，低头看数学例题。 许妈他们先回来，在院子里洗洗刷刷，上楼的时候闻到了香味。 “秧秧，你做什么？” 许秧放下书本，朝许妈笑了下：“在网上找了个芋头糕的方子，试着做一下，大哥大嫂还在楼下？” 许妈点头：“你大哥说要喝奶茶，你大嫂在找红茶。” “怎么不外面买两杯？”许秧疑惑，他们现在的收入，也没必要喝杯奶茶都抠着吧。 “你大哥大嫂不愿意，说是现在手撕鸡不好卖，不应该乱花钱。”许妈都尽量不在吃喝上亏待孩子的，奶茶虽然贵点，但也不至于舍不得。 “我下去看看。”许秧说着站起身，就看到许澈和刘莹两人拿着东西上楼。 “秧苗儿，你教我们煮奶茶吧。”许澈兴奋地朝许秧挥挥手。 许秧不由挑眉：“行啊，你们要往里头加什么？” “我们买了两盒仙草冻，再切一个梨就好了。”许澈把手中的袋子给许秧看。 “行，我在做芋头糕，等会可以陪着奶茶吃。”许秧拿出小锅。 上一回做奶茶还是九月份的时候，那会的味道她也不是很满意，没有奶茶店里做的香浓。 但是自己做奶茶到底是别有一番乐趣。 第二盘芋头糕蒸好了，放在边上晾凉，许秧把第一盘芋头糕摊在案板上，用刀均匀地切成片状。 不粘锅放油，放入芋头糕煎至两面金黄。 许澈拿了一块，分了一半给刘莹：“莹莹，尝尝秧苗儿做的芋头糕，又香又q。” 许秧尝了一块边角，芋头松软、虾米鲜甜，就是腊肠的酒味偏浓了点。 她抿了下嘴，总觉得味道有哪里不对。 她又吃了一块煎好的芋头糕，外皮脆，内里咸香软糯，比没煎的要好吃。 明天带去学校请大家尝一尝，让他们帮忙提一下意见。 许爸和许胜回来得更晚，两人把车子和锅盆等清洗干净，边上楼边问道：“秧秧，今天晚上吃什么夜宵？” “爸，胜哥，今晚喝奶茶、吃芋头糕。”许澈高兴地说，“奶茶是我和莹莹做的。” “芋头糕？”许爸有些疑惑，“我还以为你做萝卜糕呢。” 他说着就有些怀念：“你奶奶的萝卜糕做得有一手，当年多少街坊来请她做，过去这么多年，再也没能吃到那个味儿。” 许胜觉得奇怪：“我们隔壁的隔壁的摊子，不也摆摊子卖炸地瓜饼、炸萝卜糕吗？那不好吃吗？”