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罗夏至点了点头,看着窗外不断倒退的街景,再一次确认,他安安心心做生意的想法还是太幼稚了。 这里可是上海滩,一个从开埠伊始,就天天上演着纷争、暗杀、谋略、争夺的地方,又何曾有过片刻的安宁呢…… ———————————————— 半个月后,李兆基还没过“七七”,李天恩就出席了“新世界”游乐场的奠基仪式。同时出席奠基仪式的,除了上海滩如今最最炙手可热的闻人黄老板,还有罗夏至的“远房亲戚”——宫本俊已。 这位“脑残粉”从日本巡捕房出狱后不久,罗夏至就履行了自己的约定,带着喻美惠和邹璇儿二人前往他的小别墅探望了一番。 其中各种肉麻恶心就不再言表了,总之现在罗夏至在这个“远方亲戚”眼里,那是比他亲爸爸还要亲,要不是椿樱子都已经改嫁了,宫本俊已都想直接拉着他叫表叔了。 夏天里,便宜表侄子宫本俊已全程围观了“时迈小姐”第三次的选秀,一场不拉地看了下来,激动的跟什么似得。可能是突然受到了此次选秀的启发,他决定也同样搞一次选美活动,为他们电影公司选拔新一代的女明星。 殷宝珠彻底歇菜,可能已经被送回了日本。金灿灿的解约官司打赢了,如今做了夜上海歌舞厅的常驻歌手,再不涉足影坛。 新时代映画在过去的两年时间里,七零八碎地也拍了几部电影,不过一部都没火起来,还没罗夏至专门为了卖化肥和雨靴瞎拍的电影上座——他的七仙女们,如今可算是江浙沪“乡村之花”呢!每次下乡送戏,都能收获农村影迷们送上的各种土特产和山货。 这个纨绔子弟思前想后,觉得电影失败的主要,还是因为没有拿得出手的女明星。 邹璇儿暂且不谈,喻美惠就是因为参加选秀才红起来的。还有罗夏至之后拍的那些电影,一应女主角和配角也都是时迈选美里选出来的,可见选美才是迈向电影明星的第一步! 于是宫本俊已是一门心思扎到选秀里去了。 不过他一个日本人,在上海滩也没什么路子,又不好意思找罗夏至帮忙。结果居然也不知道怎么搞的,居然和黄老板搭上了线,由这位新一代的“上海王”来主导本次选美。 至于他,则发挥粉头特长,专门搞拉票和造势,他还特意搞了一个叫做《美哉》的报纸,报道比赛情况和佳丽们的内幕消息。 “你看这宫本俊已搞出来的阵仗大么大,到底会选出怎么样的人物出来?” 贝当路的小别墅里,顾翰林站在花园中一边浇花,一边问道。 “来来来,让一让……啊呀,表哥你还不过来搭把手,浇什么花呢?” 梁少龙用打湿了的抹布攥着铜炉的两个手柄,十万火急地从厨房里往花园里奔。这铜炉下面烧着火红的炭条,把锅子里的热汤烧的直冒泡。 黎叶跟着他后面走出来,端着一个托盘,上面是切好的羊肉片、牛肉片还有蛋饺,鹌鹑蛋,牛肚,黄喉等一堆下火锅的材料。 至于罗夏至,正端着一个好大的海碗拌料呢。 这小料的配方可是他上辈子吃“海底捞”总结出来的,之前在罗公馆和顾家已经吃过好多次了,收到了众人的一致好评。 “我打算,把我们百货公司对面的那间老饭店给盘下来。他们最近生意不好,老板年纪又大了,想回扬州老家。我想盘下来,改成火锅店。” 罗夏至将料碗放了下来,帮忙黎叶和梁少龙一块布菜。不一会儿,桂花树下的小桌子上,就被放的满满当当了。 “好呀!你早就应该开这个店了,保证赚钱!” 自打去年冬天在罗公馆里吃了罗夏至搞出来的鸳鸯火锅,梁少龙就念念不忘。只要来上海,一定要拉着罗夏至和顾翰林吃一顿。 今年天气才刚一转凉,他就心心念念地跑来蹭吃了。 说起火锅这东西,其实上海原来也不是没有。 上海的回族人,在清朝道光年间就开办了“洪长兴”清真店,到了冬天就供应北京铜炉涮羊肉。上海滩喜欢这一口的人也不少,不过做的是清汤羊肉锅,除了羊肉什么都没有,未免寂寞了点。 上海还有一种火锅,也是放在铜炉里烧,中间加炭火。在清汤或者鸡汤里,一层层地铺满各种食材,比如熏鱼,咸鸡,肉皮,火腿肉还有粉丝和黄芽菜。这种火锅其实应该叫做“暖锅”,就是吃一个热气腾腾,和百年后风靡全国的火锅也不是一个概念。 说到他们现在吃的这个颇有点百年后风韵的“火锅”,是去年有个四川的南货商到时迈来谈生意,想要请罗夏至吃饭。又觉得上海的几个川菜馆子都不太正宗,就将自己带来的各种辣酱香料备齐了,在自己住的酒店里,用红油火锅招待罗夏至。 然后一下子把罗夏至关于火锅的回忆给激发出来了。 罗夏至央求那客商把红油的配方留下,又按照“上辈子”自己吃火锅的经验,在家里厨房里一阵胡乱折腾,把小料也给配了出来,就在家里煮起了火锅。 上海人吃不惯全辣的红汤锅,罗夏至就让管家找铁皮匠打了个太极鸳鸯锅。在罗公馆,他和罗云泽吃红汤,白凤凰和笑笑吃白汤。 到了顾翰林的别墅这里,则是除了本地土著黎叶,大家都吃红汤锅。