第1579节
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宁宁：“……” 好吧，她跟清清都不是很喜欢动手。 所以，食材欠缺，应该可以理解。 “我都以为你这里完全没有我可以发挥的余地呢！”韩子禾边削藕，边说，“没想到你这里还有应季食材。” “这好像是单位领导媳妇儿从老家带回来的。” 宁宁闻言，将之前没有注意到的藕，仔细打量之后，才想起来来路。 韩子禾点点头：“也是，现在从老家到京城都不需要多久。” “可不是！”宁宁很赞成啊，还特意凑到韩子禾跟前儿说，“是不是很鲜呢？！” 韩子禾点点头：“而且品种也对，刚好可以用来做藕粉。” “这是要做藕粉？！”宁宁瞪圆眼睛，在她印象里，不用现成藕粉，那都是需要功夫呢！ 韩子禾笑着摇摇头：“哪里有你说的那般复杂，不过是你心思不在这儿而已，所以就认为很繁琐呢！” 宁宁闻言耸耸肩膀：“好吧，有可能是这样。” 她不争论，韩子禾就继续削着藕。 “诶？！您这……不是削藕皮，这可是连肉都开始削呢！” 韩子禾点点头：“我是想要擦菜器呢，要是有搅拌机更好，可是你这有没有呢？！” 宁宁闻言不知怎般就有些羞愧呢：“还真是没准备。” “这不就是咯！”韩子禾朝她说，“对咯，你将纱布好好消消毒。” “嗯？！”这可没问题！ 宁宁虽然不解怹用纱布有啥用，但是本着好好给怹跑腿儿的原则，她还是照做。 “嗯，可以啊……你等会儿啊！”韩子禾见宁宁拿着消毒好的纱布过来邀功，就抽空搭眼看，很不错，这孩子还挺靠谱儿呢！ 韩子禾满意。 作为有洁癖的女士，韩子禾其实啊，其实挺挑的呢！ 幸好宁宁很清楚怹的想法儿，所以，要不就不做，既然做，那肯定要做好，不能老返工呢！ 宁宁看着怹将切成细绒的藕放到纱布上，然后，开始使劲儿将水份统统挤出来，顿时有些想要帮忙：“这不还有很多，你自己找纱布用啊！” 韩子禾不认为这需要技巧，而且宁宁多少从她这继承了些许力气，力气这东西毕竟是可以循环使用可再生资源，所以不需要太省着用。 果然，有帮手的效率就是高啊！ 很快，韩子禾特意翻找出来的陶瓷锅里就满当当都是藕汁咯。 “略加些柠檬汁。” 韩子禾怕藕汁立刻变色，就让宁宁赶紧捏开个柠檬挤上些许柠檬汁。 “不需要很多，略微有些就可以啊！”韩子禾叮嘱着，就将锅放放好，准备煮。 “你要不要学学？”看见宁宁好奇，韩子禾虽然也纳闷儿这孩子怎么现在对这些有兴趣，但是还是建议宁宁自己上手试试看。 “好！”宁宁闻言都不犹豫，就接过汤勺。 韩子禾叮嘱：“你要记清楚，这里的火力不要忒大，可是汤勺却要不停跟着搅拌藕汁。你要记清楚，不能够停歇！” “好！”宁宁虽然鲜少动手，但是在做美食方面，她多少还是有些小天赋呢！ 而且，她好像记得呢，怹以前有说过，要是汤勺搅合略慢些，这里面就要糊呢！ “要是糊了的话，可能，满满当当一锅藕汁都有糊味儿咯！那可真是全都不能喝咯！” “你清楚就好！”既然藕汁那里有宁宁看，韩子禾就放心大胆的将工夫放在磨米面上咯。 “您怎么还要磨糯米啊！” “你这里怎么还有糯米呢？” 宁宁：“……” “怎就不能有糯米啊！” 清清不知何时走过来，好奇问。 “诶？！你这是……看到大结局咯？！” 宁宁看见妹妹，立刻兴奋起来：“快说说，到最后怎样咯！” “真很没劲儿！”听到宁宁问，清清立刻气说，“谁想到郑叔叔这妹妹……有些色厉内荏！贺围耘那家人，这就是想拖延！可惜，她到底还是没谈成呢！我琢磨着，这最多就是个上级，说不定之后还有中级和下级，要是更慢啊，说不定还要变成连续剧呢！啧啧，总之，想要跟贺围耘分手，真不容易的很，但凡意志不够坚定的，说不得到最后还要反悔！” “好吧，那就不要想这些有的没的咯，要我说，与其听他们掰扯这些，还不如跟我们做美食！” “我琢磨着也是！”清清点点头说，“诶，对咯，我说宁宁姐啊，你这里……竟然还能够有这些糯米？！” “我这里怎么就不能有啊！”宁宁笑清清小看人，“我很喜欢喝糯米粥！” “我看你是喜欢吃夜宵，但是呢，你却不会做啊，所以，只能拿糯米做成粥呢！”清清不知自己竟然无意之间说对咯！ 宁宁让她说穿，也不难为情呢，只是嘻嘻哈哈看向韩子禾：“您这是直接要用手讲这些都给捏成末？” 韩子禾本来想要找找擀面杖，但是宁宁这里，需要的工具全都内有，她只能自己亲自上咯！ 幸好有些内力能用。 等到糯米粉全都准备好，宁宁听话熬的藕粉基本上也成型。 韩子禾检查后满意的点点头：“将这些糯米粉倒进去，然后轻轻搅拌。” “嗯，好，姐给我，让我来！”清清闻言立刻就要撸袖子。 韩子禾和宁宁：“……” 好吧，虽然是个误会，但是既然清清有兴致，让给她做也不是不可以。 “你这里没有蜂蜜和奶粉，所以可以不添加咯。”韩子禾很好奇，“可是你怎么有桂花酱呢？还有干桂花啊！” 宁宁想想说：“好像是我战友送过来的，这些干桂花和桂花酱都是她家自己作出来的！” “哦。”韩子禾点头，“我说很好闻呢！而且甜度也刚好呢！” “可不是，我有时用这些加馒头上，可好吃可好吃！您有时间可以尝尝啊！哦，对咯，您看看，我现在，可以接着做啥？”宁宁见清清工作完成的不错，就看向韩子禾，找怹要工作。 “你这里没有蒸屉，所以只能用炒菜锅就乎咯，拿出个碗倒扣锅底，对，然后给锅里加水啊！然后将清清搅拌好的米糊放进盘子里，将这盘子放在碗上，蒸！” “蒸好是不是就可以吃咯？！”宁宁本来不饿，但是亲手做到现在，肚子却开始找存在感咯！ “当然啊。”让清清和清清看好时间，韩子禾清闲的等待美食出锅呢！ 第82章 说不对 “这……就是桂花藕糕？”藕糕出锅后，宁宁看韩子禾清清的撒上小把干桂花，登时，这盘糕点颜值就升级咯。 “对啊！”韩子禾放到桌上，示意她们可以等略凉些再吃。 只是哪里想到宁宁迫不及待，上来就捏着吃。 “等等！”韩子禾拍她说，“还要切成小菱形块呢！” “……”宁宁找借口说，“那怎么还先放桂花？！” 韩子禾心说，之所以这般，还不是因为忘记咯！ 不过这话不能立刻说，要不然，宁宁铁定忘形。 “这需要放凉些！” 韩子禾边说边找出西餐用的小刀，都不用尺子呢，就轻松地划出基本上大小一致的菱形块儿。 还别说，略有些透明的藕糕，在切成菱形后，搭配着干桂花还有枸杞，品质显得都有些提升。 “好像很松软！唔，这是发酵之后才有的组织呢！您老从哪儿找到酵母粉？！” “你猜！”韩子禾看着惊奇之极的宁宁，“我看你这里还有很多模具！” “哦，我想起来咯！”宁宁闻言，不由一拍脑袋，“嗨，这是当时买烤箱人家赠送的，当时还有活动，所以送了不少调味品，我真没想到……竟然还有酵母！不过，这些没有过期？” “应该没有，要不然，效果可能也没有这么好。” 韩子禾看看保质期，发现生产日期还挺近，看样子，宁宁这烤箱应该没有买很久呢！ “哟！要是这样的话，您就再给我做点儿其他好吃的！”宁宁兴奋起来。 “你还挺贪心！”韩子禾笑着摇摇头，倒是也不反对。 “这不是好久没有尝到您这手艺不是！” 宁宁摇晃着怹手说：“而且，咱们娘儿仨在这儿享受亲子时光好像还真是挺难得！” 本来韩子禾没兴致多做，可是听到这儿，她有些恍然，半晌之后，轻轻的怅叹说：“好，你跟你妹妹想要吃啥？” “要不我看看……这些个赠品里都有什么？”宁宁想要吃的很多，但是，问题是，她家里要有食材才可以，要不然，她琢磨着自己好像也不想要为这些吃的特意大老远出去买。 毕竟军属区距离市中心还有很远的路程呢。 “要不然做面包？”清清看她左右为难，不由出主意说，“你这里不是还有高筋粉？刚好可以做面包呢，当然，要是想做蛋糕或者酥点就不大容易咯，毕竟，这里可没有底筋面呢，你说呢？” “那就做甜甜圈！”宁宁不用选择，心情简直不要太好呢！ “甜甜圈也可以，我记得……刚刚有看到很多巧克力。”韩子禾点点头，“不仅有黑巧白巧，还有像是巧克力针和……好像是、好像是草莓巧克力？” “对对对！很多呢！”宁宁喜欢吃巧克力啊，所以不用提醒就能准确找到巧克力。 “那这就好办咯！好像……甜甜圈不需要揉出膜？”清清也想帮忙，哪怕打打下手，也好啊！ “不用揉的太彻底啊！”韩子禾记得自己上次做，就是揉出来咯，好像还不错呢！ “那就揉，我看看……需要的各项材料都需要多少。”宁宁也很兴奋，她和清清都是勤劳的小蜜蜂，找到活儿干，那也是开心的。 韩子禾也不说不需要她们，既然孩子们都有这爱好，怹肯定支持啊，毕竟就是玩儿。 宁宁和清清配合的可真不错，韩子禾就找模具而已，等抬起头来，怹这对儿闺女，都开始揉面咯。哦，好像巧克力都拿出来融好咯。还真有效率！韩子禾心里暗叹着。清清和宁宁都不是没有干过活儿的孩子，所以真要上手，那肯定不错。 “你这面还需要揉多久？我看，好像有膜儿咯。”