第74节
“我不信你，远香近臭，你们不住在一起就哪哪都好。” “真挺好的。” “赶明儿等你婆婆来了，你就知道厉害了。” 一头羊足足有一百八十斤重，抗回了家，孩子们乐呵坏了。 这真是那一车里面最大的羊？ 当然是了，从车里扛下来的时候就感受到羊的重量了。 韩景瑜拖着羊，几个孩子在后面跟着，谁也帮不上忙。 这个时候谁都愿意受这个累！ 二娃捏捏三娃的脸：“看来咱们家运气最好的小老三，果然名不虚传，今天的肉你多吃一点。” 三娃脸上羞羞的。 大娃捏着鼻子：“我怎么觉得这肉好腥啊。” 赵曼看了那头羊一眼：“里面有羊杂，咱们今天做个羊杂汤，我连调料都买好了。” 内脏不能久放，放得越久就越腥越膻，最好今天就要做掉，为了今天这锅羊杂汤，她可是准备了不少东西呢。 大娃的鼻子被捏住了，但是嫌弃的声音还在耳边响起：“妈妈，能不能别吃羊杂，给小豹们吃吧。” 几个小豹子最近长得很快，压根就不愁东西吃好吗，动物园那边预算有限，听说养在这里可以抓老鼠，都不用给肉吃，干脆也不来人领了。 所以现在小豹们还是住在家里。 闻到腥膻味，小豹们跃跃欲试，一个个的在韩景瑜周围打圈，要吃的。 赵曼看了小豹子们一眼，从羊肚子里面掏出来一些不要的东西，抛给他们吃了，然后小豹子们欢天喜地的抢着来吃。 “不过啊，我警告你们，这些小豹子再长大一点， 真的要去动物园，要是哪天抓老鼠不能满足他们的食量怎么办，这可是野生动物，饿了是会伤人的。” “最近他们都能去抓兔子了。”大娃说。 孙来娣看了赵曼家的几个小豹子一眼，从小养大的，她倒是不怕，而且自从韩家养了这几个小家伙以后，家里的老鼠也没了。 听说连地里的田鼠都让他们抓来吃，就连方和明这样的人，都欢迎小豹们去农场莅临参观指导。 “羊杂怎么做汤，我家孩子最不喜欢吃的就是羊肉，你给我说说怎么做。”孙来娣在后面冒出来脑袋：“每年我做了羊杂汤，孩子们都不愿意吃，三妮子简直是捏着鼻子哭着喝，搞得我跟后妈似的。” “这冬天吃羊肉是进补，可做羊肉最最重要的是去腥，煮羊肉焯水的时候一定要放花椒，用冷水狠狠的冲，把腥味都冲走，煮的时候放进去白胡椒，大葱，料酒，生姜片煮个半小时，然后切点葱花弄点辣子油，羊汤浇进去就行了，要是你家孩子不能吃辣子，就别放辣子油。” 放盐就不用说了，做什么东西还能少了盐不成？ 大葱这个季节是有的，可是香菜要上哪里去找啊，孙来娣犯了愁。 “不是我说，这么麻烦，花椒我也没有，胡椒我也没有，还有这个季节哪来的香菜呢。” 她也不管了，跟着赵曼进了小院子，然后就看见院墙根底下架起来的塑料温棚，大约一人高，里面看的倒不是很清楚，孙来娣看见了就惊呼：“你家菜也是金贵呢，还给菜盖个小屋子？” 她这形容的很贴切了。 可不是小屋子么，赵曼心说这可是我搭的简易温棚呢，她也不怕这个技术外传，既然孙来娣这么好奇，就秀给她看看。 第67章 孙来娣没有什么见识, 长这么大也没有去过多少地方，到赵曼来之前为止，对料理的概念还局限于怎么把东西做熟这方面。 可自从赵曼来了, 就打开了新世界的大门，她知道骨头汤原来可以滚山药, 也知道兔子炖土豆最好红烧, 这样做出来的土豆就很好吃。 可是羊肉怎么弄, 温棚小菜怎么种，她确实是这辈子都没有见识过的。 赵曼的暖棚是在外面搭了一个框架, 外面再罩起来一个塑料的罩子, 塑料薄膜能够起到保温隔热的效果, 还能透光，让植物进行光合作用。 温度跟大夏天的肯定没有办法比, 蔬菜生长周期会慢一些，而且塑料膜特别贵吗，大部分时间还是在吃青菜萝卜土豆, 再以番薯做辅助主食, 这个小小的菜园子里面种的, 其实只有少部分绿叶蔬菜，家里的小葱她都不舍得连根拔起，用剪刀剪了上半段, 只用十来天, 就会长出来新的小葱，所以只用一小窝，就够全家人平常吃了。 韭菜那些也一样，除了这些，还有西红柿, 不过西红柿还没有熟，现在还是青红交加的模样。 稀罕啊，可真是稀罕，之前孙来娣就见到了赵曼在这里倒腾这玩意儿，刚开始还以为是给小豹子们做冬天取暖的窝棚呢，没有想到是种菜的。 当着孙来娣的面，赵曼从温棚里面摘出来一把香菜，绿油油的香菜在一个月前就在新区看不到踪迹，可她家不仅有，而且还有很多了。 孙来娣再看了一眼，见到里面还有小葱、西红柿、菠菜、生菜、里面绿油油的全是菜。 妈呀，这个季节能吃到青菜简直是享受啊，难怪她见到韩家的孩子们，一听到喊吃饭的声音，就一个个的往家里跑。 比用棍子赶着还来劲。 “见到了吧，这个叫温棚种菜，上面是塑料膜，这个塑料膜可不就让青菜在小房子里面长大嘛，风吹不到，雨淋不到的，里面温度还高，小青菜什么的就可以存活，我本来以为小葱这些长不起来，可你看看长得多好。” 孙来娣觉得赵曼有点嘚瑟，不过她要是能够在大冬天的种出来这么好的蔬菜，她也会嘚瑟几下的。 “你咋就这么能干 ，换别人也想不出来用塑料膜搭个小棚子种菜呀。”孙来娣说道。 “我也是看到书里面学来的呢，再说我们家不是还有个大学生。”赵曼决定把这个锅甩给韩景瑜同志，毕竟他是个大学生嘛，大学生干啥都有神圣感，要说大学生会飞，估计都有人会相信。 这一说孙来娣可不就明白了嘛，人家老公可是大学生，大学生可真是万能的。 小赵真是服气好，大学生韩景瑜什么都懂，这么年轻就是武装部长了，以后前途可期，还不打女人。 要不是有三个拖油瓶儿子啊，韩景瑜一定是新区第一黄金单身汉。 可有三个儿子的韩景瑜，似乎也是新区第一单身汉啊。 “那你说说，要是咱们没有这个盖子，能种出来蔬菜不？” 这就难了，这要是放在家里种啊，就不能晒到阳光，不能进行光合作用，不过农村的屋顶上面都有一个可以透光的瓦片，如果孙来娣想要试试，可以搞个盆子，把菜放到那里种，然后趁着白天暖和的时候，抱出来晒晒太阳见见光。 “嫂子你家是不是已经烧火墙了？”赵曼问道。 “是啊咋地？”孙来娣一拍大腿：“我明白了，烧了火墙的屋子里面暖和，你是要我在家里种菜是吧，这我也不是没有想过，但是种不出来啊。” “这种菜除了温度合适，还要接露气，还要进行光合作用，绿叶蔬菜对于阳光，就跟咱们吃饭一样，您就放在家里养着，没有接露水气，没有晒太阳，不就跟娃娃没有吃饭没有喝奶一样嘛，这样吧你先种上一点，每天早上一起来就抱出来，咱们这里只要出了太阳，也不是那么冷，到晚上您再抱进去，这晚上反正晚上也没有太阳了，抱进去暖和。” “这都可以。”孙来娣连连点头：“小赵啊小赵，大家都长了个脑子，怎么你的脑子就那么好使，我的脑子就跟猪脑子一样，咋就想不到这么好的招呢。” “您先别忙着夸我，我不是很确定这样做到底能不能种出来，不过嫂子你试试，我家还有一点香葱香菜种子。”赵曼说：“要是种不出来您可别怪我。” 孙来娣：“那我哪能怪你呢。” 心里已经盘算上了，家里破烂盆子 倒是有一个，先可以拿来做做试验嘛，反正不重搬来搬去的也不费事，她家里也有香葱香菜的种子，就没有找赵曼拿了。 “但是要浇肥会不会臭啊？” 她性子急，恨不得现在就回去种上一盆小香葱，要是小香葱能种出来，吃面撒点葱花多美啊。 要是能种出来小香葱，就能种青菜，赶明儿还是得让老姜找找他战友，看看能不能整点儿塑料薄膜。 要像小赵这样弄伤一整菜园子菜才带劲呢。 西北人爱吃面，浆水面，蘸水面，热汤面，加上点小香葱小青菜的绝美了。 难怪人家都说小韩真是天大的福气，能够找到一个这样好的媳妇儿，不行她一定也要把这个什么温棚种菜学会，到时候家里冬天也会有小青菜吃。 赵曼还种了大白菜，可是这大白菜到了冬天以后，部队会用卡车拖着来发啊，好多家庭粮本子上面都是三百斤五百斤的，有些人干脆都不会买完。 但是白菜在春天会抽牙子，这个白菜牙子是南方人爱吃的，叫菜心，韩景瑜老家新源县那一带的菜心才好吃，当地人都喜欢，也不知道西北地区能不能抽出来白菜心。 不行，跟进小赵的步伐才有新鲜菜吃。 “妈妈，咱们中午真的要吃羊杂汤吗？”大娃还是不死心，可是妈妈还说了，羊肉可以做很多好吃的。 在韩家，不做饭的人没有发言权，这已经是铁律了。 他憋住，不敢说话。 “当然羊都在这里，早上咱们切出来一下，明天再涮肉吃，羊头可以卤来吃，放老多大料卤，等我忙完再整，嫂子你家的羊头要是想要处理，就一起拿过来。”反正开了卤，一个两个都是一样呢。 孙来娣自然是感激不尽，关键是她觉得赵曼做出来肯定好吃，肯定贼靠谱。 韩家的男人能干还不打女人打孩子，韩家的孩子们也贼懂事，孙来娣这一进门就感觉到了。 赵曼能使唤孩子做事，还能使唤动。 每天孩子们都在外面洗自己衣裳，家里的衣服啥的都是各人洗自己的。 孙来娣就觉得人家小赵调教男人跟孩子有一套，这不是自己的孩子都能带亲的人，还有啥大事儿干不成器的。 她还能在冬天种蔬菜， 在夏天弄杏皮水。 万能小赵啊。 “羊杂汤也好吃啊，你别这种表情。”赵曼笑着摸摸大娃的脑袋。 去了几次哈萨克老爷爷的帐篷，这孩子对羊肉的印象可不好哦。 “妈妈，我不喜欢吃羊肉。”这孩子难得任性一回。 “羊肉很好吃的，妈妈做的羊肉就很好吃。”毕竟是吃过各种羊肉的现代穿越者，赵曼对羊肉的印象，绝对不是阿里汗老人清汤寡水炖煮出来的羊肉：“有手抓羊肉，黄焖羊肉，羊腿锅子，你们老家的羊蝎子，涮羊肉” 孙来娣都听蒙了。 这都是什么什么什么，她这是白活了，什么都没吃过。 大娃顿时觉得人生有了点希望，涮羊肉这词儿，一听就知道是个好吃的东西，于是鞍前马后效力上了，帮妈妈洗羊杂啦，帮妈妈切大葱啦，还让二娃带着三娃远点去，他也想看看妈妈是怎么做羊杂汤的。 万一好吃呢？ 第68章 “那我待会儿把羊头拿过来。”孙来娣大大咧咧的说。 “你跟我客气个啥, 哪次我不在家，孩子们不是在你家吃的。”赵曼笑说。 虽然每次也是给了口粮，可她知道多做三个孩子的饭菜, 还是要费工夫，孙来娣大大咧咧从不计较这些, 不代表她不记得, 一边说一边跟大娃讲：“把地里的香菜, 菠菜，香葱, 一样扯一点给婶子。”