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其实，酸奶机里面的大米，早就已经发生了变化。 不知道什么时候，在大米上出现了一团团乳白色的霉菌，像是白色的小毛毛。 只是晚上的光线不太好，大家没注意到。 这些白色的毛毛，越聚越多，越繁殖越快，最终变成了一团团像是棉絮的东西。 “发霉了啊……” “不会是米饭坏掉了吧！” “说，谁刚才没洗手！” 一群人顿时互相指责起来。 “等等……”主管这种时候，还算是比较权威的，“先别吵！说不定这是正常现象！” 没错，这确实是正常现象。 这种白白的，像是棉花的霉菌，就是庄爸驯化出来的一种酒曲里的常见霉菌——米曲霉菌。 这是一种真菌。 如果这里有一个三瞳人的话，一定能看到，当那混杂了各种菌株的2g菌株被倒进大米里面之后，米曲霉菌的孢子就开始活跃了起来。 事实上，自然界中是存在各种各样的霉菌的，黄曲霉、青霉等等，所以除非是在实验室里培养出来的，通常发霉的时候，很少会是一种单纯的颜色，通常在白斑中，还有青色或者黑色的斑点。 但任何一个环境里，都只会有一种或者几种优势菌种。这种米曲霉菌，之所以会被庄爸筛选出来，是因为它有着极其强大的繁殖能力和排他性。 在温度适合，米曲霉菌的孢子开始生长成菌丝之后，立刻就开始释放出抑制其他霉菌生长的物质，而在其他的霉菌的孢子，还没来得及发育时，米曲霉菌就已经占据了统治地位…… 然后它们就开始了残暴的攻城略地。 它们的菌丝越拉越长，越织越密，不断释放出各种各样的酶，这些酶将纤维素和淀粉切断，变成了单糖…… 不知道何时，办公室的空气中，突然弥漫着一股甜香的味道。 一群人都忍不住抽动着鼻子，回到了酸奶机旁边。 “这是……”看到酸奶机里面的景象，众人却是大吃一惊。 不知道什么时候，一大堆米饭，已经变成了米白色的液体，上半层清澈，下半层沉淀着一些浑浊的白色物体。 “好神奇！” “米饭竟然变成液体了！” 从未见过这个过程的妹子们很吃惊。 “能喝了吗？” “感觉这有点像是酵素啊……” 香甜的味道扑面而来，让众人忍不住多吸两口。 而这个时候，米曲霉菌其实已经退出了历史舞台。 在大米中的各种纤维素、淀粉被分解之后，米曲霉菌渐渐失去了生存的土壤，而本来休眠着的酵母菌、醋酸菌、乳酸菌，则开始活跃了起来。 其实，这小小的2g料包里，就像是装着一只训练有素的军队。 米曲霉菌就像是先头的敢死队，它们消灭了几乎所有的其他霉菌和微生物，攻占了整个米饭的战场，把米饭转变成了糖化、液化了的“原液”，而这个时候，它们也基本上打到了弹尽粮绝。 落花不是无情物，化作春泥更护花，就连它们自己的身体，都成了这片战场的养料。 城墙已倒塌，陷阱已经肃清。 骑兵登场！ 在轰隆隆的战鼓中，三支军队狂笑而来，细菌和酵母菌，在一马平川的战场上，开始了七进七出的屠杀！ 在酸奶机前，一群人正如痴如醉地嗅着。 “我好像嗅到了蜂蜜的味道。” “小时候大白兔奶糖的味道。” “有点像是枇杷膏的味道。” “感冒冲剂的味道……” “咦，谁放屁了！” “是谁！” “站出来！” 互相指责之间，众人仓皇后退，但是谁也不承认。 “好像……是这酒放屁了……”终于，有个妹子弱弱指出来这点。 大家顿时嫌恶地离得远远的。 “谁说要在办公室里酿酒的！” “不是我！” “这酒是酿坏了吧！” “快开窗户，开窗户！” 办公室的窗户被打开了，充盈满屋的气味飘散开去。 大家拿扇子扇着，还有人叫着：“拿走拿走！快从我这边拿走！” 罪魁祸首的周烨，被勒令干这活，他屏住呼吸，刚刚拿起酸奶机，就忍不住泄了气。 然后吸了一口。 “咦？” 或许是因为酒液的晃动，浓郁的酒香突然翻涌而出涌入鼻腔，四百五十种味道持续不断地炸开，就像是有人在他的鼻腔里，释放了一场嗅觉的烟花！ 那一瞬间，周烨觉得自己的脑袋都炸了！ 气味飘散而来，宛若袅袅青烟，顺着窗户飘散出去。 在办公室的上面，就是一间会议室，公司的高层正在和白霜酒厂的人讨论着合作事宜。 就在此时，一股酒香从窗口飘了进来。 第415章 谁在办公室里酿酒！ 办公室里，馥郁的香气像是炸弹一样猛然炸开，把所有人都炸的晕晕乎乎的。 几乎所有人，都情不自禁地深深吸了好几口气，吸进去就不舍得吐出来，一个个肚皮鼓鼓，像是吃撑了似的。 “快，关门关门！” “把窗户也关起来！谁把窗户打开了，气味跑出去了怎么办！”