第一百七九章 掌柜

    听得这主动来投的人姓房，又懂得丝绸织造，而且还是齐郡历城人、黄小刚当即留了个心眼，便也气来问：“先生姓房，某先来请教先生一事，不知先生出自房氏那支，齐郡的房姓族人多否？”

    房圭顿时就是一愣，这不是说招募的是商号掌柜，怎么开口就问人郡望和族人的多寡，但这个问题房圭又没有必要拒绝回答，便也答道：“吾族出自清河房氏，在齐地虽非大姓，但也有至少五支族人在此地繁衍。”

    黄小刚一听，顿时心中有谱了，便也道：“如此甚好！某再来请教，先生既是绸庄掌柜，主管采购生丝之事，那么对于缫丝织锦、制缎纺绢知道多少？”

    房圭忙也谦虚的答道：“略知一二！”

    黄小刚听着一笑，便道：“如今我商行主营煤铁瓷，辅营吃食与雏苗，不知先生有何看法？”

    随即也就把华夏商行眼下主营的五种业务大致情况给房圭说了一下，结果听得他是目瞪口呆，一脸懵逼，随后便也以手抚额道：“这铁、瓷本是厚利行业，倒也无甚可言，至于燃煤或可替代柴禾、木炭，或有重利可谋。还有这吃食，贩与城居百姓至少也有得两倍之利。唯独这雏苗，若真如东家所言，一年四季皆可按需孵化，或可赚得百十倍的暴利！”

    听房圭这么一说，黄小刚倒也觉得此人还是有一定眼光，顿时也就确定了将他招揽过来。

    须得知道，煤铁还有瓷器与餐饮行业都属于来料加工的行业，而原料就眼下而言，具有广泛的可替代性，因此绝难造成行业垄断。

    而雏苗孵化却是妥妥的技术垄断，要知道自然界中，各种禽类基本上都是每年的春夏看心情来孵化雏苗，即便是家养的鸡鸭一整个季节下来最多也就孵化两三批幼雏，所以在古代想要大力发展肉禽行业十分的困难，可有了人工孵化技术后，就可以做到想孵化多少就孵化、想什么时候孵化就什么时候孵化，妥妥的源头控制啊！

    到时候，这个行业也就等于是华夏商行一家说了算，想要赚几倍的暴利也就看心情了！

    不过，黄小刚虽然是决定用他，但也还是要与他开开心窍，便也道：“先生所言都不错，不过吃食这一行，两倍之利却是少了，我东华鸡可是能一鸡九吃哦！”

    华夏商行下属的餐饮企业虽然名叫“东华鸡”，但肯定不仅限于卖鸡，什么烧鸭烧鹅不但都要做，还得走深、精加工的路子，并且以后还要利用罐装封存的技术，制成各种罐头产品，既便于储存，又可作为军需物资。

    作为一个合格的钣金工，罐装封存的技术要点黄小刚基本都知道，就算短期之内他搞不出马口铁，但以陶瓷器皿来进行罐装封存，这技术对他来说一点也不难啊！

    所以黄小刚也不拿什么罐头技术来忽悠房圭，只是告诉他所谓的“一鸡九吃”，是除了整鸡烧制之外，还可以分成炸鸡柳、炸鸡排、炸鸡翅（中翅）、炸鸡腿、烤（炸）鸡翅、鸡肉饼、鸡肉干丝等等吃法，差点就把房圭给忽悠瘸了！

    房圭之后，前来投效的四位掌柜也是各有所长，一个叫王迎秋的打理杂货铺有二十余年；一个叫做夏甫仁做了多年酒家、店、行馆的掌柜；还有一个是积年的骡马行商，叫做马四；只有最后一个名叫陈启泰的曾做过江南瓷行的掌柜，对瓷器行业有着较深的认识。

    虽然五个人中有四个看似行业不对口，但至少也能暂时先顶上再说，于是黄小刚便也把“华夏商行”在高密的分行筹建事宜交给了陈启泰，毕竟他搞过瓷器是唯一专业对口的人才；然后购置建筑材料修葺城墙和修筑军营的事物交给了房圭；此人在采购和统筹方面比较强；召集城中商户开会的事情交给了夏甫仁，此人做了多年的服务业接人待物的技能没得说；招工的事宜交给马四，搞牲畜贸易的看人应该没问题；组织匠人的事情交给了王迎秋，弄杂货铺的一般都比较能把零零碎碎杂事处理好，所以最终五位掌柜倒也刚好是一个萝卜一个坑，全都给安排上了。

    也就在黄小刚这头忙得自顾不暇的时候，黄娜那边当然也没闲着！

    高密作为郡城，城墙比普通县城要高出将近一丈，此外四个城门都有瓮城、城角有角楼和马面，所以平时在城门处单独驻守一个排虽然没问题，但为了保险起见还得多安排一个排替换和在城墙上巡逻。

    然后俘虏的高密府兵和齐郡兵也需要人看守和镇压，并且既然知道了有一支两千人的齐郡兵目前就在即墨山区剿匪，就不得不提前做出应对，这就得派出探马抵近侦查，毕竟前来调拨粮草的一团人马已经被天凤军给一口吃掉，所以这伙齐郡兵手上的存粮应该不多，加上派出调取粮草的人马迟迟不归，即便是封锁了消息，也能算出对方肯定会很快反应过来。

    还有就是，天凤军目前正在高密城中公开招兵买马，那么总得安排好训练的人手还有场地，总不能毫无准备。

    不过，在这些事情正在进行的同时，黄娜也是做了一个大胆的决定，放走了被黄小刚逮住的罗士信。

    对于罗士信就是隋唐演义里的罗成这个事情，黄娜本身是不知道的，可即便黄小刚把这个大致提了一下，也没能劝她改变主意，因为她实际上是准备好了要放长线好钓大鱼。

    当初之所以赶巧捕获了罗士信，一个原因是他刚好赶在了天凤军赚城的时候进入高密，而他进高密的原因是要在城内军驿铺里换乘马匹，因为他正好从东边的即墨赶来，赶时间从东门入城的时候，算到换了马以后时间稍晚其他门可能会关闭，这才留言让东门给他留门。

    而之所以罗士信赶得这么急，是因为他有一封急信要送到齐郡，信上的内容大致说了两件事，一件是在即墨山区剿匪的齐郡兵日前招降了一伙山贼，领军的偏将范景恭于是向齐郡郡丞张须陀请示下一步的策略。

    而另外一件事却是与一个被舅侄俩惦记了许久的人有关：范景恭在信里提到，他麾下有一个叫做“秦瓊”的校尉作战勇猛，并且是招降山贼的直接负责人，但如今有家人传信与他，说他住在历城（正是齐郡治所）的父亲病重，希望他能赶回去见上最后一面，于是范景恭不敢做主，所以特向张须陀请示，看是不是批准他回家一趟，尽尽孝道。

    恰好，黄娜的文化水平怎么说也是双学位学士（至少相当于翰林院编修），恰好就认识这“秦瓊”的“瓊”字，便是繁体的“琼”字，而且这个“瓊”字也是念琼音，但含义却是一种叫做“瓊琚”的玉佩。