第131节
这人啊，就不能紧张，越紧张越容易犯错，这不，杜衡手一抖盐撒多了。糖醋口味的肉里面盐要是多了，味道就会怪怪的。 杜衡一拍大腿：“坏了……” 玄御正好走过来准备投喂杜衡，听到杜衡说这话，他柔声问道：“怎么了？” 杜衡尴尬的挠挠头：“盐……放多了。”玄御笑道：“多了就多了吧，你做的都好吃。” 见玄御这么淡定，杜衡也笑了。也是，做菜本来就没有怎么标准口味正宗做法，只要好吃就完了！做不了酸甜口味的，他可以做咸鲜口味的啊！决定了，烩羊肉做成咸鲜口的，正好他还能试一试前段时间做出来的豆瓣酱。 杜衡从储物袋中取出了他封藏了几日的豆瓣酱，盖子一揭开，一股浓郁的酱香就飘了出来。杜衡晒酱的时间长，豆瓣的酱香味很浓郁。他后来放下去的辣椒花椒散发的麻辣味道反倒是被酱香味遮盖了。 用专门的勺子取出两勺子豆瓣酱，只见酱上有一层红油。杜衡笑着把豆瓣酱倒在羊肉上，他道：“今天的羊肉也不知道最终味道会怎么样，大家别嫌弃啊。” 大家都很捧场：“不嫌弃！”要是嫌弃的话，就没人做饭了，他们又不傻。 第88章 205 豆瓣酱入羊肉锅之后, 锅中飘出的味道非常的香，这股香味和麻辣底料的味道不一样。麻辣底料的味道更加刺激，而豆瓣酱的味道会醇厚很多。引得景楠都抽了抽鼻子：“哎嘿, 好像不太辣。” 笑笑再一次跳到了杜衡的灶台上, 他瞅了瞅灶台上的豆瓣酱坛子, 然而他只看到了一坛子的红油。笑笑抬头啾啾的问杜衡，杜衡解释道：“是的，这就是上次你看到的豆瓣，就是我做的霉豆瓣发酵暴晒之后做出来的酱。” 笑笑咂咂嘴表示他想尝一尝，杜衡用筷子蘸了一点点在了笑笑的舌尖上：“这是调味料，单独吃味道不好的。”确实味道不咋地, 笑笑嫌弃的转过了头。 杜衡在锅里撒了一点白糖，又加入了一点清水。等到清水煮开之后，他在锅中撒入了一把蒜叶。这是他收在冰箱中的蒜叶，等到天气凉快一些, 他又可以继续种蒜了。 稍稍翻炒之后，蒜叶就变成了墨绿色, 上面沾上了油脂和红油。用大碗盛出来后, 烩羊肉看起来就特别诱人。 杜衡先夹了一块羊肉丢到口中, 还好还好，不算太咸, 他就担心方才手一抖盐加的太多了。杜衡放下了心：“还行, 大家尝尝呢？” 景楠看着羊肉上面沾着的辣椒皮, 他迟疑了一会儿：“感觉不是很辣，为什么会有这么大的辣椒皮呢？”杜衡解释道：“你放心吧，豆瓣酱主要是增加香味的，其实不是很辣, 你看我都能吃。” 此时老刀和周家兄弟他们已经竖起了大拇指：“嗯！好吃！杜先生做的菜真的太美味了。” 就连含蓄的云诤都一连吃了两块：“美味，杜先生做的羊肉不管是简单调味还是放上各种调味料都特别好吃。” 杜衡不好意思了：“本来想做酸甜口的，可是没成功。只要大家觉得还行就好。”杜衡想了想之后说道：“主要还是灵羊的肉质好，这样才能扛得住我乱调味。” 说话间笑笑又在提醒杜衡了，一炷香的时间到了，他要去调味鱼羊一锅鲜了！ 这一次杜衡不会失手，在老家的时候，他就做过鱼羊一锅鲜，那时候还没有羊汤，只靠着鱼汤的调味他做出来的一锅鲜就特别美味了。 揭开砂锅的盖子，只见砂锅中一片乳白。乳白中黑灰色的鱼头若隐若现，杜衡将方才他留下来的羊肉推入了锅中，锅里的水花顿时就安静了。然而等他拿来盐罐子的时候，砂锅边缘又开始沸腾了。 鱼羊一锅鲜里面只要加入适量的盐和胡椒粉调味，味道就非常鲜美。要是有条件撒上一点蒜叶葱叶或者茜草叶子，乳白色的汤上就会飘着一层好看的墨绿色。 幸运的是，这些增加香味的东西，杜衡都准备了！只等羊肉在锅里咕嘟一盏茶的功夫就能撒上去！ 盐和胡椒加入锅中，平台上的香味就引得大家频频看向了砂锅。景楠性急，他已经放下筷子走到了砂锅旁边，他嗅了嗅砂锅中飘出的香气：“闻着就好吃！” 杜衡将手里的碗递给了景楠：“等一会儿你把碗里的东西撒下去就可以把砂锅端走了。” 景楠笑吟吟的接过了碗：“好嘞！”杜衡前脚转身，后脚景楠就揭开了盖子一股脑的将蒜叶之类的都撒了下去：“出锅啦！” 杜衡笑出了声，他就知道景楠忍不住。不过时间也足够了，这时候大家都能喝上一碗热腾腾的鱼羊汤。等大家喝好了汤，杜衡的椒盐羊排也能上桌了。 杜衡之前取出了羊排的上半截用来烤了，下半截的羊排则被他混在大锅里面一起煮了。现在这些羊排已经被他切成了一条条的，整整齐齐的放在了盘子中。 小锅中再一次倒入了豆油，杜衡哼着小调等着锅里的温度上来。此时太阳已经落山，洞府前亮起了橘色的光。杜衡只要一转头，就能看到柔和的光线下正在谈笑的同伴们。当然，他也看到了端着一碗鱼羊汤走向他的玄御。 玄御担心杜衡饿了，他特意撕下了一块鱼腹上面的肉，挑了两块肥瘦相加的羊肉放在了汤里。看到杜衡转头，玄御的笑容暖到了心里。 鱼羊汤滚烫，玄御舀起一勺轻轻的吹了吹递到杜衡唇边：“累不累啊？” 杜衡身上的蜂毒还没完全好，玄御担心他的身体。可是架不住杜衡就爱给大家做菜，玄御只能一边担心着一边关心着。 鱼羊汤特别鲜，简单的调味更加凸显了它的鲜美。鱼肉软烂，羊肉有嚼劲，杜衡觉得他好久没吃过这么鲜美的食物了。喝了这个汤，可能再吃其他的东西就会觉得索然无味了。 杜衡细细的品着肉，两种肉各有滋味，一点都没有被对方比下去。 杜衡舀起一勺汤，汤中还混着一块羊肉，他递到玄御口中：“你也尝尝？”玄御就着汤勺就喝下了一勺汤，他的笑容暖暖的荡开了：“好喝。” 景楠和凤归两又开始作妖了，景楠舀起一勺鱼羊汤递到凤归唇边：“累不累呀？要不要晚上我给你揉揉肩捶捶背？” 凤归秒懂景楠的意思，他喝了一口汤摸着景楠的小手：“有你在身边，我一点都不累。来，你也尝尝这个汤，这是我专门给你煮的。是不是很鲜美？” 杜衡扁着眼睛看向这两人，景楠他们竟然还更有兴致了：“好喝不？”“好喝~” 杜衡没忍住，捡起灶台旁边的鸡骨头就砸到了景楠的脑袋上：“你们两个适可而止啊！” 景楠悲怆的扑到了凤归的怀里：“你看看你看看，有道侣了不起啊？欺负小狐狸啊！”凤归拍着景楠的后背一本正经：“这日子没发过了，我要离家出走！” 杜衡无奈极了：“椒盐羊排，还吃吗？” 景楠和凤归一下子就坐的稳稳的：“吃！” 可不能继续开玩笑了，不然杜衡这关他们过得了，小玉那关他们不一定能过。 大将们一个个的憋着笑，只有笑笑无动于衷，世上还有什么比好吃的更加有诱惑力吗？没有了！笑笑就喜欢吃饭的时候大家都去做别的事情，这样他就能吃到更多的好吃的了！ 锅中的油足够热了，杜衡将煮好的羊排丢到了油锅中。羊排不需要炸两遍，只要炸的外皮金黄就可以捞出控油了。 很快盘子中就出现了一大盘金黄色的羊排，上面还撒着杜衡专门调配出来的椒盐。油滋滋的羊排在盘子中吸引着大家的目光，笑笑的双眼一下就亮了。 笑笑脖子一伸就叼了一根排骨在口中，炸过的羊排外皮是脆的，内里却很柔嫩。咬破外皮之后，内里的油脂和肉汁就迸发了出来，混着外层的椒盐味道，吃完了一根还想再吃一根。 值得一提的是杜衡取羊排的时候也取下了肋骨下方的脆骨，脆骨经过煮制再油炸，入口可以直接嚼碎。 笑笑舒坦的吐出了一根细长的排骨，他满足的拍了拍肚皮。今天吃的太舒服了，这时候他需要一碗灵米饭泡鱼汤，就可以结束今天的晚饭了。 杜衡却还准备继续炒菜：“我再炒个酸豆角。”杜衡刚想动身就被玄御摁在了位子上了，玄御道：“菜很多，已经足够了。” 杜衡看了看桌上，只见桌上的冷菜有卤鸡翅卤牛肉，花生米，葱油蚕豆……热菜被冷菜们包围在中间，只见餐桌中间放着一大碗板栗烧鸡，一砂锅鱼羊一锅鲜，一盆子烩羊肉，一大盘椒盐羊排。杜衡做的热菜数量不多，但是分量很足。餐桌前十个人甩开腮帮子吃到现在，菜还有大半。 可是杜衡还是觉得缺了什么：“可是……没素菜啊。”他需要一盘绿油油的素菜，只用盐炒了的那种最好。 景楠夹起板栗鸡里面的板栗：“这不是素菜吗？” 杜衡哭笑不得，他想到了在老家的时候南北两方人的青菜之争，北方人以为的青菜，是土豆烧肉里面的土豆，豆角炖排骨里面的豆角。而南方人以为的青菜，是那种绿油油的绿叶菜，看不到绿叶菜总觉得菜没吃。 凤归道：“不要浪费，先把这些吃完了吧。再说你身体也没恢复，不能太劳累了，等你恢复了再好好的做上几道菜，到时候你想上几道就几道。” 大家都劝杜衡：“是啊杜先生，有这么多好吃的已经很满足了，您先休息休息吧？” 在众人的劝说下，杜衡这才坐了下来。玄御立刻给他盛了一碗鱼羊汤，捧着汤杜衡舒服的喝了一口。热汤下肚，杜衡感觉身体中的蜂毒消散得更快了一些。 凉爽的夜晚，一群人坐在平台上品着青梅酒，吃着羊肉聊着天，不知不觉就到了深夜。 杜衡不知道自己什么时候睡过去的，依稀中他记得玄御抱着他洗了澡。云诤的洞府中有灵泉，他记得自己跑的晕乎乎的被玄御抱回来，依稀中他还记得玄御对他说了什么，只是他太困了后来就什么都不记得了。 后半夜下了一场雨，淅淅沥沥的雨声从窗户传来。雨幕中小猫叼着一条大黄鳝爬上了窗户，它正准备把这条黄鳝丢到杜衡的身上时，玄御睁开了双眼。 小猫身上的毛都炸开了，它本来就长得圆，现在看着像是个毛球。玄御缓声道：“外头有个木桶，放在木桶里面吧，别到处乱扔。” 小猫委委屈屈的看了杜衡一眼，杜衡毫无知觉，他正缩在玄御的怀中睡得舒坦。好没良心的铲屎的！ 205 东极山的秋季雨水多，来了没几天杜衡就遇到了一场秋雨。不知是不是他身上的蜂毒作祟，还是今天东极山在下雨。雨声让人犯困，温暖的被窝中传来了玄御的体温，杜衡舒服得不想起床。 杜衡摸了摸玄御：“冷不冷啊？”云诤的洞府的窗户上面没有玻璃，只靠玄御的结界挡着。玄御握住了杜衡的手，他声音有些低沉：“还行。” 杜衡反手抱住了玄御：“给你暖暖。”玄御亲了亲他的眉心：“再暖下去，你就起不来了。” 杜衡果断的松开了手，可不能再暖了，玄御体力太好，他经不住折腾了。外头雨声淅淅沥沥，杜衡打了个哈欠：“下雨了，也不知道年年岁岁有没有回来。” 小鹅们羽翼丰满，有几次杜衡看到它们拍着翅膀就飞上了天。本来以为它们回不来了，没想到它们飞了一圈之后就落到了地上嘎嘎嘎的问杜衡要吃的。 年年岁岁这段时间一直跟着鹅群，鹅群能展翅高飞，它们却连毛都没有换。鹅群飞翔的时候，年年和岁岁就会回到杜衡身边。有时候遇到小猫来送东西，再看到小馄饨也在，身边跟着一群毛茸茸，杜衡的心情就会好到了极点。 杜衡赖了一会儿床后翻身而起：“要起床修行了。”蜂毒散得差不多了，他也应该好好修行了。修行不可懈怠，温琼说过，三天不修行，身体就会告诉他哪里有问题。 果然杜衡这次修行的时候就感觉灵气有迟滞的感觉，可能是他好几天没调用灵气的原因，灵气冲刷筋脉的时候总觉得筋脉在胀痛。杜衡今天让木桶中的沛竹笋又大了一圈，竹笋隐隐有快要破土的感觉了。 修行完毕之后他站起来活动了一下，他的关节发出了咔哒咔哒的声响。温琼说的没错，修行就是个不可间断的过程，这才几天没修行，杜衡就觉得自己的身躯满是沉珂。 不过没事，只要恢复修行，这种迟滞的感觉就会消失。 玄御从杜衡的洞府中走了出来，他手中夹着笑笑：“杜衡，笑笑把存牛乳的桶给打翻了。”笑笑垂头丧气的：“啾啾……” 杜衡一开始在冰箱里面存了十桶牛乳，这段时间他每天都会让笑笑喝两杯牛乳。喝了好几个月加上杜衡也用牛乳做了不少奶制品，剩下的牛乳还剩五桶。这五桶牛乳还没有开封，笑笑打翻的就是其中一桶。 牛乳翻得冰箱到处都是，那些牛乳被玄御用灵气抽出来放在了木桶中装了满满四木桶，剩下的牛乳只有三分之一了。 笑笑手足无措的缩着脖子，他垂头丧气的道歉着：“啾啾……” 杜衡揉揉笑笑的脑袋：“没什么，翻了就翻了吧。本来也是准备留给你的牛乳。”不过他的冰箱不是有阵法的吗？笑笑怎么能打开的？ 笑笑更郁闷了：“啾——” 玄御解释道：“笑笑说，他看到叔叔开冰箱，他就跟了进去。结果叔叔把他留在了冰箱里面，他找了一点东西吃了，然后觉得有点渴就想喝点牛乳。没想到操控灵气的时候不稳，把牛乳罐子给撞倒了。” 杜衡眉毛一扬：“笑笑，你说你会操控灵气？”笑笑灵根破损，他体内存不住多少灵气，能将木桶上面的阵法给破开，这可不是一般人能做到的！ 笑笑点点头，他抖抖翅膀，翅膀尖出现了一条金色的灵光。他抬起翅膀，灵光从他的翅膀尖飞出，然后击穿了墙壁。 杜衡兴奋不已，他看向玄御：“玄御！笑笑的力量是增强了吗？”腊月里面笑笑和叔叔打架的时候，他对灵气的控制绝没有这么强，要不然气愤的笑笑抬起翅膀就能偷袭凤归了。 玄御沉吟片刻：“应该是增强了，我去找凤归，凤归对笑笑的情况最了解了。” 凤归没一会儿就和景楠过来了，看到低着头的笑笑，凤归上前将他抱在了怀里。他的神识在笑笑体内扫过，然后他的眉头舒展开来：“灵脉还是以前那样，但是体内的灵气确实增强了很多。” 凤归揉了揉笑笑的绒毛，他对玄御说道：“看来这段时间跟着杜衡胡吃海喝也是有收获的。” 笑笑这两天看到凤归就烦，他挣扎了一阵就从凤归怀里跳到了杜衡怀里。 玄御点头：“混天珠有确切消息了吗？” 凤归轻笑一声：“放心吧，大概在哪里我还是清楚的，到时候新账旧账一起算。” 杜衡举起手：“那个……我想问一下，之前听玄御说惊鸿盗走混天珠导致笑笑错失了修补灵根的最好时机，那现在找回混天珠就能让笑笑的灵根长好吗？” 景楠道：“没那么容易的，笑笑没出壳的时候，混天珠的力量能让他的灵脉重新生长。可是他已经出壳并且长得这么大，现在已经不是一粒混天珠就能搞定的事了，可能还需要其他两粒珠子的力量才能让他好起来。” 凤归嘲讽道：“混沌三粒珠子原本掌握在我们三人手中，没想到现在都流落在外。清衡要是在，一定会笑死我们。” 杜衡想了想，他再一次举起了手：“那个……其实，幻天珠在我体内。” 这是杜衡严防死守的秘密，他想了很久要不要把这个秘密告诉给玄御，他害怕说出来之后他在妖界就再也没有容身之处了。 往阴暗上面想，凤归他们身为妖神，可能早就探知幻天珠在他体内，他现在拥有的一切可能都是三大妖神给他编制的假象。可能凤归他们就等着他主动开口，等他们得到幻天珠，他们就会果断的抛弃他。