第20节
笑笑叼着肉跑到了凤归面前，凤归微笑着捏住了笑笑口边的竹签：“来，我拿着。” 笑笑嘴巴一张，凤归以迅雷不及掩耳之势将肉串儿上面的肉一口都撸了下来。他咽下去之后还咂咂嘴吧点评着：“笨死了，肉都凉了。”笑笑：！！ 杜衡：……他有点明白笑笑为什么会离家出走了。 笑笑当场就炸毛了，就是字面上的炸毛，他全身的绒毛都张开了。本来就像是个球的笑笑因为炸开的绒毛显得更圆了。 杜衡看到炸毛之后的笑笑之后脑竟然不厚道的笑了——好圆。这么看的话，笑笑真的好可爱。 炸毛的笑笑像是愤怒的小鸟一样从地上弹起直奔凤归的脸而去，它的速度如此之快，就像是一道金色的灵光一样弹起，让人来不及反应。可是凤归既然能当笑笑的叔叔，怎会不了解笑笑的性子。凤归往旁边挪了一步，他头微微一偏。 笑笑尖利的爪子本来朝着凤归的脸而去，结果凤归一动，他在空中来不及反应。他只能气愤的朝着凤归脸的方向抓了两下，然后就从凤归头旁边飞出去了。可怜的笑笑像是一个球一般落到了地上还滚了两圈，摔在地上的时候还砸裂了院中的青石方砖。 笑笑晕头转向的滚了两圈之后锲而不舍的站了起来，他扑腾着小翅膀，这次又对着凤归的头砸了过去。可是无论笑笑怎么努力，他始终离凤归的脸差了一步。 笑笑气疯了，满院子都是他的啾啾声，只听到院中青石板咔嚓咔嚓裂开的声音。 景楠和玄御两个一左一右的啃着土蝼肉，两人对这种情况显然已经很熟悉了，他们根本没管。 杜衡弱弱的问道：“你们不管管吗？”景楠乐呵道：“习惯就好。” 杜衡看不过去了，他召唤了笑笑：“笑笑，这里还有。”说着他从烤架上拿起一串肉串：“快来，趁热吃。我帮你拿着。” 笑笑停下了脚步，他拍拍翅膀往杜衡那边跑去：“啾啾啾~”杜衡一手捏着竹签的一头，一手摸摸笑笑的脑袋：“为了一根肉串你至于吗？” 笑笑气呼呼的看了看凤归，他屁股一撅再也不看凤归了。 笑笑心满意足的从竹签上撸下了土蝼肉，黄色的嘴巴张合得飞快，没一会儿就吃完了两串肉。他开心得拍拍小翅膀，口中也哼出了小调。愤怒的小鸟没一会儿就变成了满足又愉快的小鸟。 凤归慢悠悠的说道：“难怪他喜欢你。” 因为自己的身份，凤归身边有很多人来往。笑笑作为他的唯一亲人，也被很多妖或者人关注过。有人当着他的面对笑笑阿谀奉承，背地里却笑话笑笑不能化形。有人刻意接近笑笑，想要通过笑笑从他身上拿到好处…… 凤归见过太多太多带有目的接近或者讨好笑笑的人，后来他发现，这些人非但不能让笑笑快乐起来，还会让他变得沉闷。 于是凤归让笑笑留在了村子里面，他能信任的只有景楠和玄御。他甚至不允许笑笑去灵溪镇，就怕心怀不轨的人对笑笑出手。 笑笑也从一开始的天真单纯慢慢的变了，他变得暴躁易怒，经常和自己顶嘴动手，甚至还会离家出走。 笑笑喜欢热闹，凤归一直都知道，可是虚假的热闹不能让笑笑成长只会让他变得蠢笨。凤归宁愿笑笑做一个孤独却冷静的妖怪，哪怕一辈子不能化形，也不希望他做一个天真蠢萌被人玩弄于股掌的傻子。 笑笑已经很久没笑过了，他小的时候遇到喜欢的人会不由自主的凑过去，他会哼着轻快的小调走路的时候都在蹦蹦跳跳。可是这些年，凤归已经很久没听到过笑笑咻咻咻的笑声和他不自觉的哼唱了。 凤归眯着眼睛看了看杜衡插在烤架上的小竹枝，他揣着手问杜衡：“杜衡，你知道我和笑笑是什么妖怪吗？”杜衡被这个问题给问住了，他求助似的看了看玄御，玄御对着他点点头。 杜衡讪讪的笑道：“我是人修，对妖怪的身份不是很了解。我能确定的就是你和笑笑都是羽族？” 杜衡想过凤归他们的身份，他们姓凤，是不是就是传说中的凤凰呢？可是杜衡随即想到，姓凤的妖形就是凤了吗？那老婆饼里面就有老婆了吗？鱼香肉丝里面就鱼了吗？狮子头就是用狮子做的了吗？ 杜衡狐疑的看向凤归：“怎么突然问这个？”凤归突然笑了，这一笑看的杜衡眼睛都直了。 凤归笑道：“没什么，随便问问。”杜衡古怪的看了看凤归，然后继续给笑笑喂吃的。 凤归看着开心的笑笑，凭着他的眼光，他能看出来杜衡是真心的对笑笑好。无论笑笑是大妖怪还是小鸡崽，杜衡是真心喜欢笑笑这个人，而不是他的其他附加身份。 挺好的，一棵树村子里面又多了一个疼笑笑的人，而且这人还不溺爱笑笑。凤归很满意：“再给我两串，要多多的辣椒。” 38 大雪天吃烤肉是一种享受，屋外雪花飘飘，屋内肉香四溢。 餐桌中间摆了杜衡淘来的烤肉盘，看到这个烤肉盘的瞬间，凤归和景楠的脸都快裂了：“这不是……” 淬炼灵植的那玩意吗？还是最下等的那种，怎么就用来烤肉了呢？ 杜衡丝毫没觉得哪里有问题，他在锅底刷了浅浅的一层豆油，然后将一片片厚薄均匀的五花肉放了上去。烤盘底部放上了炭火，五花肉放上去之后就发出了呲呲的声音，乳白色的肥肉在烤盘上慢慢的变透明，油脂慢慢的析出来了。 在杜衡看来，烤肉最配酱料就是酸甜酱，其他的什么大豆酱啊香辣酱都要靠边。杜衡早早的调好了一罐子酸甜口的烤肉酱，他将酱料舀在了碗中：“有人要酸甜口的酱料吗？酸甜口的啊。”玄御很捧场：“我要。” 只有凤归喜欢辣味的：“酸甜的东西那是用来哄孩子的。”不过这么说着，每个人面前至少放了两个调料碗，景楠还将杜衡准备的几种调料都混合在一起了。 在烤盘上烤制的肉和在炭火上烤制出来的又不一样，少了一点带着烟火气息的粗犷，却多了一点自己动手的乐趣。 景楠翻了翻肉片，一开始放下去的肉片贴着锅底的那一边已经开始起了金色的焦皮，筷子一夹，微微卷曲的肉片角上就向下滴落着水一般的油脂。 景楠问道：“好了吗？”杜衡道：“再翻个身继续烤一烤，要烤的两面焦黄才好吃。”性急的凤归有些不乐意了：“这么慢吞吞的，一锅才放几片肉，要到何时才能吃饱？” 听到凤归说这话，杜衡就乐了。所有吃烤肉自助的人一开始都有这种感觉，感觉自己的锅不够热，烤的没有别的桌快；感觉几片肉好不容易烤完，几口就吃没了。 这种人往往到最后都是将自己烤出来的肉往别人碗里夹的。 杜衡笑道：“别着急啊，我准备了很多肉，今天大家又没什么急事，慢慢吃呗。” 凤归在袖子里面掏了掏，他刚掏出一壶酒就想到了什么。他摸了摸头发又将酒塞到了袖中，为了他的发型，他还是忍了吧。这位可是一喝醉就会啃鸡的人，先啃笑笑再啃凤归，老凤家两代人都被杜衡祸害了。 在笑笑期待的目光中，第一锅肉终于两面金黄冒着油花儿出锅了！众人你一筷子我一口，没几下就分掉了第一锅肉。 吃烤肉最有经验的杜衡很快就添上了第二锅肉，这一次他还在旁边烤上了其他的东西。 景楠戳了戳白色的植物切片：“这是……阿鹅？”杜衡梗了一下：“什么？什么鹅？” 这明明是红薯啊！当然，这个红薯用杜衡那边的话说，就是白心的山芋，这个和鹅有什么关系？ 景楠夹起一片山芋片嗅了嗅：“没错，就是阿鹅。这东西吃多了容易胀气便秘。”凤归顿时一脸黑线：“吃饭呢，老楠你能不能不要这么恶心？” 杜衡算是明白了，阿鹅又是红薯的什么别称吧。真是一地一个风俗，算了，鹅就鹅吧。 杜衡解释道：“光吃肉容易腻，要吃一点蔬菜解腻。你看，我也没烤多少。” 景楠这才放心的点头：“那就好。那这边的又是什么？”竟然有景楠不认识的植物？ 杜衡看到景楠指的东西就乐了：“这个是豆芽。”这个豆芽杜衡发了好几天了，今天正好到了吃的时候。 虽然之前院子门口就有上百亩地，只是里面灵植和野草一半一半，想要找点蔬菜，都需要景楠帮忙。 杜衡在周家铺子买了点黄豆，到村子没几天他就开始发豆芽了。发好的黄豆芽一个个顶着奶黄色的两瓣叶子，洁白的梗有杜衡的掌心那么长。一掐都能冒出水来，正是爽口的时候。 放在中间的肉片渗出的油脂流到了周围的豆芽和红薯片上，等到肉熟了的时候，蔬菜也熟了。切成薄片的红薯筷子一戳就裂开了，尝一口粉粉的，甜甜的，就算不沾酱料就很好吃。而豆芽沾上酱料之后鲜嫩爽脆，夹上一片肉混在一起吃，又有肉香又有菜的清爽。 吃上几锅肉之后，众人的情绪明显上来了。 景楠和凤归打开了话匣子，景楠说起了之前在他这里问诊的一些病人带来的一些小道消息。杜衡听了听，其实听得不是很明白，他对妖界的势力划分没什么概念，听了也就当个乐趣过去了。 而凤归则是经常在外头跑的妖怪，他说的消息倒是五花八门，多半都是些八卦消息。 玄御和杜衡两默默听着，偶尔还会应和几句。杜衡也就算了，他刚到村子不了解情况。玄御则是真宅，根据凤归的说法，这家伙今年唯一一次出村就是为了去追离家出走的笑笑。 再过了半个时辰，凤归和景楠他们已经进入了吃自助后期的状态了，他们已经不再抢肉吃了。 这会儿凤归开始叔慈侄孝的开始投喂笑笑了：“多吃点，瞧瞧你，最近都瘦了。”笑笑显然忘记了吃饭之前凤归的夺肉之仇，他一头扎在碗中，吃的呱唧呱唧，吃的腮帮子都鼓出来了。 要不是杜衡及时制止了凤归他们的行为，他们能把杜衡准备的全部肉都给烤了喂笑笑。 一顿烤肉吃了接近一个时辰，等众人吃完了烤肉之后，外头的雪终于停了。 院中铺上了一层雪白，杜衡都不忍心踩下去，生怕一个脚印落下去，唯美的场面就被破坏了。 可是笑笑没这个觉悟，他扇着小翅膀飞到了院子中，留下了两行竹叶似的脚印。 景楠心满意足的摸着肚子问了杜衡一个深沉的问题：“今天晚上吃什么？” 杜衡嘴角抽抽，现在就问这个问题，是不是太早了？杜衡还以为他们都撑得走不动了。 好脾气的杜衡想了想后说道：“今晚喝粥吧？中午吃得这么油腻，晚上吃清淡一些怎么样？我煮山芋粥，再做几个爽口的小菜。” 景楠表示很好：“嗯，这个好。” 杜衡对玄御说道：“下午我们把肉腌制一下吧。”玄御道：“好。”凤归不解：“何为腌制？” 杜衡解释道：“就是用盐和调味料将肉腌制一段时间做成咸肉或者腊肉，这样吃起来别有一番风味。”凤归点点头：“哦，肉够吗？”杜衡说道：“够了够了，老刀送来了不少。” 凤归看了看天空说道：“多做一些吧，晚点我多给你送点肉来。过两天还会有人到村子里面来。”杜衡看了看玄御，玄御对着他说道：“你按照自己的想法来就行，不用管他们。” 玄御对凤归说道：“来吃饭欢迎，但是使唤杜衡不行。” 杜衡：……这突如其来的感动是怎么回事？ 凤归面色复杂的看着玄御，不等他说话杜衡就打圆场：“没事的，我多做一些就是了。是凤归的熟人吗？需要在村子里面住很久吗？” 凤归面色这才缓和了下来：“他们都是知礼数的人，你若是愿意，就多做一些吧。” 杜衡笑道：“没问题，老刀给了好多肉，别说多两个人，就算再多两个也没问题。”凤归看了看玄御露出了一抹笑容：“看到没？是杜衡自己开口的。” 说完这话之后，凤归哼着小调飘然而去，就像是一只骄傲的大公鸡似的。 景楠伸了个懒腰：“吃饱了心情真好，那我先去忙啦。”景楠也飘走了，院子里面只剩下了杜衡和玄御，杜衡转头一看只见玄御一脸淡定。可是他还是觉得玄御有些郁闷，玄御深深的看了一眼杜衡，然后就回到了厨房中。 杜衡看着玄御的背影，总觉得玄御不太舒服。细细的想来，杜衡觉得自己可能真的做错事了。玄御当着凤归的面在维护自己，而他却在落玄御的面子。他要是玄御，心情也不会好的。 只是杜衡有自己的苦恼，他刚到村子里面来，村子里面就这么几个人，他想和大家搞好关系这个想法也没错。杜衡挠挠头发，要不他去给玄御道个歉吧？他不想让一直关照他维护他的玄御对他有意见。 杜衡走向厨房：“玄御……那个……刚刚对不起啊，我怕你和凤归闹不愉快……”玄御扛着一个木盆从厨房中走了出来：“嗯？” 杜衡道歉的话卡在喉咙口：“你这是要做什么？”玄御道：“你不是要腌肉吗？在院子中操作可能方便一些，我先给你准备好场地。”杜衡感动极了：“谢谢你玄御。” 玄御嘴角挑起了一点弧度：“不用谢。对了，腌制肉需要什么东西？东西不够我帮你去找？”杜衡很快就被玄御带偏了：“要花椒和盐！” 39 杜衡准备做两种肉，一种是自己熟悉的咸肉，一种是腊肉。 咸肉做起来很简单，只需要用食盐在切成长条的肉周围涂抹均匀，然后放置在盆中腌制一周左右。一周之后就能将肉取出来，用清水洗净血污，然后挂在阳光充足处晾晒。晾晒个十几天，肉质就会变硬，能存储很久的时间。 腊肉比起咸肉，在调料上面就复杂了些。腌制腊肉的盐需要和花椒炒制，炒制得有花椒的香味出来，然后冷却到不烫手的地步，才能用来腌制腊肉。 腊肉比起咸肉还多了一道工序，那就是熏蒸。在腌制十天之后，腊肉需要捞起来晾到半干，然后需要用松柏的树枝燃起的烟来熏蒸腊肉。 杜衡的妈妈往年做腊味的时候，咸肉腊肉都会做一些。除了肉类，她还会做上一些香肠、咸鸡、咸鸭等等……等到酿制的时候，院子里阳台上到处都挂着咸鸡腊肉。 在杜衡的那个时代，看看谁家院子里面准备的腊味的情况就能知道这家的家庭情况。腊味口味的好坏则能成为评价这家主妇手巧与否的标准，因此每年做腊味的时候，杜衡的爸妈都会很郑重。 今年吃不到爸妈做的腊味了，杜衡遗憾极了。他看着正在帮他分割肉条的玄御，思绪飞到了他不知在何方的家中。他想家了，也不知今生还有没有机会回去看看二老。 玄御敏感的捕捉到了杜衡情绪的低沉，他手中的刀子不停：“怎么了？”杜衡猛地回过神来：“有点想家了。” 玄御理解成了另外一个意思：“你若是想念药王谷，等明年春暖花开了，我陪你去药王谷走一趟。”药王谷？杜衡猛然想起了，药王谷才是原身杜衡的‘家’，他却不方便说什么。 他笑道：“只怕回去也只会惹来一堆事端，你忘了吗？我得罪了修真界的魔尊言不悔，说不定他正守在药王谷等我回去。”玄御垂下眼帘：“嗯。” 杜衡想了想：“说起来我还真有一件事想要做，我到村子里也这么久了。现在家也有了，也算安定下来了。我想给我药王谷的师兄们写信，告诉他们我的近况，以免他们担忧。” 玄御说道：“这个不难，凤归那里有傀儡小鸟能翻越东极山，回头借来用一下就行。” 杜衡笑眯了眼睛：“真的吗？谢谢你玄御。”玄御看着杜衡的眼睛：“你我之间，不需要说谢谢。” 看着玄御切肉是一种享受，不规则的肉块到了他的手中就能变成一条条五指宽的肉条。他挽着袖子，在肉条一端的肉皮上用刀尖一戳，肉上就出现了将来能串绳的孔。