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如果是在现代小锅里煎三条鱼是要煎三次,像萧家这样地大锅,温黎一下子可以煎两条,三条不行,怕会受热不均。 好在这也费不了多少时间,在众人眼睛都看直了的情况下,温黎才拿了个大盆把煎好的鱼盛上来,随后就着剩余的油,把调料再次下锅翻炒,最后再把三条鱼倒入锅里开始炖。 锅盖盖好的一瞬,几个男人终于回神,看着温黎简直就是在看新一代“厨娘”。 “温知青,你在家是不是经常做饭啊?”看着真是有模有样! 温黎抹了把汗珠,把垂落耳鬓的发丝撩到脑后,终于能缓口气了。 “嗯…也不经常,就偶尔做。” 而且她做饭也不是为了吃,而是为了得到亲自动手烹饪的快乐。 “哥哥……”厨房门口陡然传来一道小孩子嗓音,几人纷纷转头看,是隔壁秀合家的地宝。 “地宝?”温黎惊讶,看着这小不点想迈上门槛却无奈腿短,迟迟跨上不来,好笑得上去帮他一把。 “你怎么来了呀?” “我娘说要我来借油!”地宝声音糯糯,要是再白点,妥妥的现代小正太! “油?”温黎不解,“菜油吗?” 这时候的油很精贵,就算是很要好的邻居应该也不会来借吧? “酱…酱!” “酱油?”温黎问。 地宝开心地点点头,对于温黎能猜出来表示很惊讶。 “酱油!”地宝大喊,“我娘说让我来看看你们在吃啥!” 这话一出几个男人都笑出声。 温黎:你娘知道你就这样出卖她了吗? 原来这才是地宝过来的真实目的,看来温黎做的鱼也确实香,那味儿都飘去隔壁秀合家了,闻着实在好奇,居然派了儿子过来打探。 还真是……令人哭笑不得。 萧贺钦拿了灶台上的一小罐酱油到地宝手上,“你好好拿着别洒了,回去跟你娘说,我家吃鱼呢!” “好。”地宝乖巧应道,转身就哒哒哒小跑回了家。 萧燕梅从房间里出来,温黎见到对着她喊了一声:“萧姐姐,马上开饭了,你过来吧!” “来了!” 新鲜的红烧鱼出锅,香气四溢盖都盖不住,烟雾弥漫了整间小厨房。 温黎将鱼轻轻盛到搪瓷大盆里,随后用汤勺舀了汤汁淋到鱼身上,再把切好的葱花均匀撒入,一盆令人垂涎欲滴的美味就这样放在了厨房的小木桌上。 “好了,吃吧!” 温黎出去洗了个手,低下头颅细嗅,满是油烟味,手也腻呼呼的,下次做饭真得斟酌了。 回到厨房几人已经坐下了,来“蹭饭”的几个男人不知道从哪里拿出各式各样的干粮,都是馍馍大饼一类的,温黎就吃萧燕梅做好的糊糊。 现在她已经能坦然面对这些粗糙食物了,但喜欢是不可能喜欢的。 这顿饭开始吃得束手束脚的,几个男人第一次跟温黎吃,还有些不自在,不过很快被红烧鱼的滋味给征服了,哪里还想什么自不自在。 “这真是鱼?”王大丘不敢相信。 “咋这么好吃。”舌头都要吞进肚里了,四山就着馍馍吃一口酸辣味儿的鱼,简直绝配! 刚出锅的鱼色泽鲜亮,鱼皮金黄而焦脆,配着绿油油的葱花别提多好看,再加上外酥里嫩的爽.滑肉质,浓郁的香气,色香味占了个全。 再说配料,搪瓷盆里铺满鲜红的油,辣椒看着多却不辣口,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。 先夹一块肥嫩的鱼肉,然后沾一勺底下铺的酸辣汤水,就着大饼子一起喂进嘴里。 天那!酥中带绵,酸中带辣,味道简直是妙不可言。 鼻息间除了咸香滋味再闻不到其他,什么腥臭什么腻味,统统找不见! 别说几个大男人,就是萧燕梅这最讨厌吃鱼的主儿,也爱得不行。 作者有话要说: (明天要压压字数,早上6点更新一点点,然后晚上9点或者6点再补齐哈,可以攒到晚上一起看哦,加在同一章里面,不单独开新章节了,等不了的小可爱可以攒到第二天一起看呢╭(╯ε╰)╮见谅!)完整日3哦 第32章 不是才刚好 她感觉自己是第一次吃鱼,以前都吃的啥,那叫鱼?这才是真正的鱼吧!比猪肉都好吃,不,比她最爱的肥肉还好吃! “太好吃了,萧哥你真有口福!”温知青真是人美手巧啊,瞧瞧,就是一顿普通的鱼咋被她做的这么好吃。 “温知青你太厉害了!” “是啊,咋就跟我娘做的不一样!”葛大高难以置信。 “我还没吃过泽么好次的鱼!”四山已经口齿不清了,嘴里又是大饼又是鱼肉。 说话间萧燕梅又夹起一块鱼腹肉,“小黎啊,咋你做的东西跟咱做出来的都不一样呢!我寻思这些菜不都一个地方出的,还真是好吃哈!” “好次,好次 !”四山又激动。 “确实不错。”这是高冷萧哥的回答。 几个人你一言他一语,夸得温黎都有点不好意思了。 你们忘记她刚刚放了多少油吗?其实哪里是她做的好吃,就是调味料的功劳,放这么多料甭管啥味道都不会差到哪里去。 还有就是她煎鱼的技术也比较好,煎出来的鱼刚好外酥里嫩,就他们几个平时吃的“寡淡套餐”,这突然来的一顿材料夯实的红烧鱼可不就是顶级美味了嘛!