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照例先准备油锅,这次他倒入的油多,一桶四升的橄榄油,直接进去一半,等到火烧到冒烟的时候,开始分批次加入小龙虾。 要做的小龙虾太多,不能一次性全部倒进去,否则小龙虾身上带着水珠,碰到滚油容易炸出油滴。 另外分批量炸出的小龙虾可以保证更好的接触橄榄油,进而味道更好,虾壳更脆,肉更鲜嫩。 一批批小龙虾放入又捞出来,最后全部炸熟,李杜开始下一本操作。 倒掉用过的橄榄油,换成新油,他用了花生油,然后把前面准备的大蒜头、洋葱、姜条、青椒放入煸炒。 炒到出香气了,他放入前面炸好的小龙虾,然后加入生抽、老抽、白糖、啤酒、水,再盖上锅盖焖煮起来。 十三香小龙虾比麻辣小龙虾要省事,虽然用的料都一样多,可一个靠翻炒一个靠煮,肯定是煮的更容易。 一个大铁锅,里面满满当当全是小龙虾,煮上五分钟后,等小龙虾变得鲜红,这就差不多可以出锅了。 出锅前还要加上盐、鸡精、麻油,最好再放点香菜,但镇子里的超市没有香菜,李杜使用了迷迭香来替代。 其他调味料是他从家里拿的,放在黑洞空间中储存,唯独香菜他没有准备。 最后再翻炒一番,等到小龙虾入味,这就完工了。 小龙虾太多,没必要倒出来,李杜挥挥手,哥斯拉和狼哥将大铁锅直接搬到了树荫下,就这么直接吃好了。 他拍了几张照片发到朋友圈,下面迅速有同学、朋友点赞。 李杜喝水不忘挖井人,顺便给澳大利亚做了个旅游宣传:澳洲河中多龙虾,龙虾群之大,一锅装不下!分为两锅,一个秘制,一个微辣,来瓶雪花,让我们勇闯天涯!! 很快,有同学留言问他:“真的在澳大利亚吗?” 李杜回答道:“澳大利亚,新南威尔士州,闪电岭,闪电河,这里小龙虾免费!” 同学继续留言:“妈了个八字,当年没看出你是土豪出身,这是到处旅游呀!” 李杜笑着放起手机,等到小龙虾稍微凉点,他招呼众人道:“来来来,趁热吃,给我一瓶啤酒。” 布拉切也留下吃小龙虾,他还带来了一些白酒,说道:“总是喝啤酒,有什么意思呢?来,李,我们今天喝伏特加!纯爷们的酒!” 李杜脸上露出微笑:“好,我喜欢烈酒!” 第0819章 醉酒的交易 “喝喝喝!再来一杯再来一杯!” “这小龙虾真肥,哥斯拉再给我舀一盘过来,让我醉死在伏特加里吧。” “填满酒杯,今天收获这么多,为收获干杯!” 李杜举起酒杯:“干杯干杯!” 小龙虾很好吃,他吮吸着龙虾上的油汁,又麻又辣又喷香,摘掉龙虾头再吮吸一下,接着剥掉虾壳,剩下的便是雪白娇嫩的虾肉。 完全野生长大的无污染小龙虾,虾肉弹性十足,带着甜滋滋的味道,这和他以前吃的可不一样。 麻辣味搭配小龙虾本身的甜味,哥斯拉吃的很满意,说道:“还有这样的免费食物,以后我天天去捕捞小龙虾!” 李杜刚要说话,布拉切又将酒杯递了过来,拉着他说道:“是的,原来小龙虾还可以做的这么好吃,感谢你,李,干杯!” “砰”,酒杯相撞发出清脆的声音,两人又干了一杯。 就这样大吃大喝,到了后面李杜喝的七晕八素,甚至不知道剥开小龙虾的壳了,直接往嘴里塞。 苏菲受不了这里的烟酒气息,吃饱之后带着四个熊孩子离开。 哥斯拉和狼哥吃饱后继续下矿井干活,他们吃的很满意,干劲十足,争取下午再挖出一两块宝石来。 看着身边没人了,布拉切又劝李杜喝了起来。 这时候李杜满身酒气、脸色涨红、眼神朦胧,他甚至坐都坐不稳,已经完全喝醉了。 现在伏特加送到他面前,他就一口干掉,甚至不用劝酒。 感觉时机到了,布拉切说道:“嘿,伙计,嘿,李,我的好伙计,我们是好伙计,是吧?” 李杜含含糊糊地说道:“对,好伙计,干杯,干杯!” 布拉切给他倒了一杯酒,李杜二话没说,一口就灌了下去,比喝水还要痛快,看的布拉切暗暗心惊。 他咳嗽一声,说道:“是这样的,伙计,我卖给你的这个矿场价值并没有这么多,我是说没有五十五万,当时这笔生意你吃亏了。” 李杜不说话,哆嗦着手剥小龙虾。 布拉切继续说道:“不如这样,我将钱还给你,你把矿场回售给我,我给你介绍一个更好的矿场怎么样?” 听了这话,李杜终于有所反应,打着酒嗝说道:“这个很好,伙计,这个可以,我就喜欢这个。” 布拉切诱导他说道:“不,这矿场其实价值不大,你没必要花五十多万买这个不是吗?” 李杜大着舌头说道:“五五五五十多万?不不不,这个矿场,这个,要一一百万!” 他竖起食指摇晃了两下,重复道:“一百万,一千万!” 布拉切勉强地笑道:“你把这个矿场转让出去怎么样?我给你钱,你转让给我,它本来就是我的,不是吗?” 图穷匕见,这就是他的最终目的。