金山文学网 - 都市青春 - 逍遥小镇长在线阅读 - 第517页

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    博爹和博妈也出来看这个奇景,王博将自己的鱼竿塞给壮丁,壮丁欢快的用爪子摁住,坐在那里摇摆尾巴,眼神很期盼的看着海面,比小萝莉要认真多了。

    不过吃饭时间到了,博妈蒸好了螃蟹,辣炒了钉螺,用电烤箱烤了一些王博带回来的猪羊牛肉,又用蛤蜊肉和韭菜烩饼做了主食,一顿简单但丰盛的午餐做好了。

    小鹦鹉在海面上转了一圈飞回来,它在桌子上蹦蹦跳跳,叫道:“啊,吃饭!啊,军长要吃饭!”

    伊娃洗了些蛤蜊肉又从一个碎裂的螃蟹里掏出一些肉来,军长小鸡啄米一样吃了下去,吃饱喝足,开开心心的拍打翅膀又飞了出去。

    王博打开一个螃蟹,露出里面丰美厚实的蟹膏,然后在上面撒了一点姜末让伊娃吃。

    小萝莉问道:“为什么要加这个?太辣了,我不喜欢,你不是说要吃它的鲜味吗?”

    王博解释道:“在中国食谱里,螃蟹属于寒性的食物,大姜属于热性,它们得搭配着吃,否则寒性食物吃的多了,容易导致身体出问题。”

    小萝莉似懂非懂的点点头道:“哇哦,太复杂了。”

    伊娃说道:“OK,来个不复杂的解释,这是传统,在这里吃螃蟹就要吃大姜,否则不准吃。”

    小萝莉做了个鬼脸,一口姜末下去,眼泪顿时流了下来:“好辣!”

    王博哭笑不得,让你吃是调和一点吃,不是这么一大口干吃姜末,他赶紧挖了块蟹膏给她,这样鲜美的蟹味冲淡了姜末的辣味,她总算又开心起来。

    冬蟹的味道还不错,王博给伊娃父母各打开一个,然后才轮到自己吃。

    金黄色的蟹黄吃在嘴里,那种鲜美的味道实在无法言喻,老王连连点头,说道:“这螃蟹可真肥啊。”

    王叔和王征在狼吞虎咽的吃烤羊肉,王征吃了一大块得有半斤,然后喊道:“爽啊,这羊肉真嫩真香,小博你也来一块,出海就得吃羊肉,抗冷抗寒还抗湿!”

    王博示意自己吃螃蟹,他很久没吃家乡的梭子蟹了,特别是这么肥的螃蟹,以前他父母可不舍得买。

    冬蟹好吃但也贵,他问了一下,现在市场上这种一个有八两的大蟹,一公斤要四五百块,堪比进口的海鲜!

    壮丁用爪子拍拍他,昂着头张开嘴要吃的。

    王博给它挖了一碗的海鲜烩饼,又搭配一大块烤猪排,壮丁狼吞虎咽吃掉,然后跑到船舷上继续去压着它的鱼竿。

    王叔啧啧称奇:“这条狗真是神了,我从没见过这么热衷钓鱼的狗。”

    王博看看在一旁正在撕扯鱿鱼肉的胖猫兄弟,说道:“待会我训练一下,再让你们看看小猫钓鱼。”

    胖猫兄弟感觉到了注射过来的目光,它们抬起头看了看,各自叼着块鱿鱼肉跳下桌子躲了起来:朕很不安,总有刁民想害朕!

    下午到了深海区,利用船上的探鱼仪,博爹找到一个带鱼群,带着几个人去下网。

    他们这次带了拖网,找到鱼群撒下去,然后拖着跑即可。

    带鱼的游泳能力比较差,它们白天浮在海水中层、晚上就降到海底。冬季会往海面浮动,以此来获得温暖的阳光,所以这个季节很适合捕捞带鱼。

    在王博的家乡,过年时候吃带鱼是传统,这时候家家户户走亲访友,也会带上一盒当地的带鱼做礼物。

    带鱼是群居性海鱼,它们选择了一片生活区域后,便会停下来,头向上、身体垂直浮在水面、靠背鳍及胸鳍的挥动来维持平衡。

    拖网捕捞带鱼是渔民们的最爱,往往能有大收获。

    王博给壮丁的鱼钩换上了磷虾,扔下去后一会,鱼线绷紧,壮丁拖着鱼竿往后跑,又有鱼上钩了!

    不用说,这次上钩的是带鱼,带鱼很喜欢吃磷虾。

    第455章 收起带鱼

    随着马达“轰轰轰”的咆哮,拖网被逐渐拉了上来。

    大渔网从水中冒出头,然后在空中被坠成水滴状,里面无数带鱼搅成一团,它们在进行最后的挣扎,带动渔网连连抖动。

    如同名字一样,这些鱼的体型侧扁如带,外表呈现银灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,头尖口大,好像一条腰带一样。

    小萝莉看到后被吓得哇哇叫,藏到老王身后抱着他的腿叫道:“老师老师,这是蛇是不是?这是海里的蛇?”

    老王哈哈大笑,他将小萝莉抱起给她介绍道:“这不是蛇,这是鱼,今天晚饭咱们就吃这个鱼。”

    挣扎的带鱼都不动了,最后渔网在船板上打开,大大小小的带鱼好像下冰雹一样落下来,软软的躺在船板上。

    小萝莉本来被吓得哇哇叫,这会看到鱼都不动了,胆气大了一些,上去用小手捅了捅,疑惑地说道:“它们怎么都不动了呀?”

    王博解释道:“这种鱼会生活在深海中,它们有个控制下潜上浮的器官,叫鱼鳔,里面充满气体。”

    “生活在水中的时候,鱼鳔里的气体压力比较大。当它们被捕捞上来后,因为快速离开水面进入空气状态,大气的压力比带鱼在深海中鳔里的空气压力要小,因此鳔里的空气必然要膨胀,当两种状态下的压力差距过大时,鳔会过度膨胀以至于把鱼撑死。”

    小萝莉眨眨眼,满头雾水地问道:“什么是压力?什么是鱼鳔?为什么海里的压力大呀?”