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金老呵呵笑道:“想我的菜我信!” 于晓蓉也上去挽着金老的胳膊,三人进到别墅院子里坐下,小妹崽上来倒茶。 金老说对小妹崽道:“这茶就是他家出的,就别上这个了,换蒙顶吧。” 李君阁赶紧从小妹崽手里将茶接过来:“别别别,我们乡下现在都没得喝,全给你们城里土豪了,我都快忘了赤珠啥味道了。” 金老哈哈大笑:“是不是真的哟?” 李君阁端起杯子说道:“你问问于丫头,看看今年卖鹅蛋金的架势就知道了,真留不住啊。” 金老说道:“说起这个还没感谢你,你让于丫头给我送来的那几斤鹅蛋金,实在是承情了,听说卖到了三千块一斤?” 李君阁说道:“是啊,十二棵树,三千斤不到的收成,大收开始就全供峰会了,给亲朋好友这些还是开始零星下果的时候凑的,该是我不好意思才对。明年规模能扩大一点,到时候再给您老送点来。” 金老笑道:“哈哈哈,想要谦虚客气一下吧,又觉得那果子实在是好,要说不客气一下就收下吧,又实在有些不好意思。” 李君阁哈哈大笑道:“直来直去才是活得潇洒啊!您是川菜泰斗,又是美食大家,能得您一句称赞,那就是荣于华兖!其实那些领导人估计也吃不出啥好赖来,最多就是酸酸甜甜,还是得您才品得出高下。” 金老点头道:“你别说,鹅蛋金那样的好东西,要搁我这里,我真敢五百一颗地卖,保证还供不应求!对了,你这次来蜀都是有啥事吗?” 李君阁说道:“是这样的金老,我来就是给你通报下我们李家沟的情况,一是马上乌金血米就要收成了,今年的稻米品质,远远超过去年;二是我们公司准备上马生猪养殖项目,所有设备技术管理流程,全部比照目前世界最先进的水平,主打绿色富硒零抗猪肉,您给我们提过的狮子头大黑猪,应该也会成为我们重点繁育的一个品种;其三嘛,就是悬天寨上育爷爷蛙场的石亢陆续就要面世了,这属于特种养殖,产量不大,单体价值高,走于丫头他们的销售路子不太合适,不知道你们有没有这方面的需求?” 金老说道:“石亢就是石蛙吧?好东西啊。” 李君阁笑道:“东西指定是好东西啊,都是苗寨后边山上育出来的,蛙场是农大扶贫项目,按照最先进的蛙场规范设计,一人能够管理好上万苗蛙苗,水是蜀山的水。天时地利,又是本土品种,加上育爷爷伺候的精心,死亡的蛙苗愣是给控制在两个巴掌以内,搞得农大的丁教授连呼不科学。” 金老吞了口口水:“你们每天能供应多少?” 李君阁说道:“现在去我们李家沟的人每天也有五百人左右,我们农家乐,游客中心,九斗碗,还有我大堂哥县城里的河鲜馆,肯定会消耗掉一些,能够供应你们的,每周大致就在一两百头左右。” 金老说道:“才这么点?那还扯啥?我跟程先的酒店就能给你包圆儿了!” 就听见刘程先在门口喊道:“师傅?皮娃又有啥好事儿了?” 金老说道:“来来来,皮娃说苗寨育老爷子那里的石蛙养出来了,问我们爷俩能要多少呢。” 刘程先一听就开心了:“是吗?那每天先给我来两百只!” 金老气得吹胡子瞪眼:“滚!哪里有这么多?再说这玩意儿你会收拾不?做不好砸你的招牌!” 刘程先说道:“不就是国产牛蛙吗?照牛蛙做法做不就行了?” 金老说道:“哪里那么简单,这宝贝生长在高山冷水中,肉质跟牛蛙就不是一回事,处理不好容易绵韧。皮娃他们每周也就能供一两百只。对了皮娃,山上这石蛙多大一只?” 李君阁笑道:“大的那些一斤左右的,育爷爷肯定要留下做种蛙的,我们就别想了。剩下的不养到过五两一只,他觉得显不出他的能耐!” 金老讶异道:“这么大?!这就是极品了啊!” 李君阁笑道:“咕,咕,咕,十五两五。这是句夹川城的老话。老时间里的秤是十六两一斤,所以纯野生十五两五的大石亢,那才是真正的极品。” 金老跟刘程先一起翻白眼,金老说道:“特么你们嘴里的极品,你们李家沟人自己就祸祸了,还能留着给我们蜀都人看到?我们这里,就你育爷爷卖出来的那种,都已经算是极品了!说好了啊,都给我老金留着!嘿嘿嘿,两个石蛙一盘菜,这就是金字招牌啊,满蜀都找不出第二家……” 刘程先一脸的怨念:“师傅……” 金老哈哈大笑:“哦,把你忘了,那分你一半,不过得等你学会了料理石蛙才给!” 转头又对李君阁说道:“那就说好了,一般的小石蛙也就百块不到一斤,我们还是老规矩,翻个个,一百八一斤,都要了,你可不能卖给别人啊!” 李君阁高兴地道:“那谢谢金老,谢谢刘大哥了!” 金老拍了拍李君阁的肩膀:“该我谢谢你才对!乌金血米粥,啊不,赤玉芙蓉粥,哈哈哈哈你龟儿这名字整得太好了!那程先你们先陪着皮娃他们,我先去后厨了,中午搞几个小菜给你们打牙祭!” 看着金老走路带风般的去了,李君阁这才调头问刘程先:“刘大哥,怎么金老一说到赤玉芙蓉粥就这么高兴?”