金山文学网 - 科幻悬疑 - 回到山沟去种田在线阅读 - 第546页

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    李君阁于是又换了一种手法,先将溪流漂从潭中间放下去,然后人来到刚刚溜军鱼的地方,沿着潭边将鱼线收回来。

    潭水的水流,中间是从上游往下游走,两边却是从下游往上游走,俗称“回水”。

    “正水”和“回水”交界处,一般也是鱼爱栖息的地方。

    果然,才收了几次线,浮漂又一下被拉没了,李君阁一扬竿,再次中鱼。

    又是一条军鱼,两条加起来,足有四斤多。

    李君阁将这条鱼也扣上,对唯唯说道:“晚饭够了,要不我们收工?”

    唯唯却来瘾了,说道:“李教授跟丁教授都还没回来,要不我们再玩会儿?刚刚脱钩的那些鱼是啥?我们能钓上来不?”

    李君阁笑道:“那不要太好钓,等我给你换上小钩小漂,你来玩吧,那鱼现在还挺好看!”

    换了钩和漂,挂上石蚕,将车盘竿交给唯唯说道:“顺着溪流轻轻放下去就行。”

    唯唯照着李君阁的说法来,刚放下去漂就开始晃动,赶紧提竿,然而什么都没有。

    李君阁指点道:“这种钓法在我们这里叫‘刷滩钓’,你刚刚看到浮漂晃动,那是水流造成的,真是鱼的话,溪流活水中的鱼儿索食猛得很,会直接黑漂,你要等浮漂在水面消失了再收线。”

    唯唯点点头,重新放线,果然,浮漂漂出去不一会就黑了,唯唯大呼小叫地开始收线,钩上挂着一尾七八公分的小鱼。

    唯唯说道:“哇!这是什么鱼!真漂亮!”

    李君阁将鱼取下来交给唯唯观赏,这鱼在水里是通体翠绿,带着一些粉红色的条纹,出水后颜色互换,翠绿的地方变成粉红,粉色的条纹变成粉蓝,鱼头鱼尾都是浅红色,尾鳍拖得长长的,相当的漂亮。

    李君阁一边给唯唯挂饵一边说道:“这是马口,学名宽鳍鱲,这鱼春天桃花开的时候,雄鱼会换上春装吸引雌性,尾鳍变长,体色变得非常鲜艳,因此这个时候的马口鱼,又被我们称为桃花鱼。”

    唯唯兴奋得很:“这鱼能吃不?”估计是想起上次野餐李君阁炸小鱼的滋味了。

    李君阁说道:“可以吃,味道还很好,这鱼跟菜板鱼也就是鰟鮍一样,是水质的风向标,水里有这两种鱼,那水质一般达到了一级饮用水源标准。”

    说完又笑道:“不过这鱼个体很小,你要想加菜,那可得努力哟!”

    其实努力也只是说说,桃花鱼索食凶猛,经常成群追着饵咬,只要饵料对路,水体里鱼多,那是可以连竿上的。

    果然接下来就上不停了,没一会唯唯就钓了三四十条,李君阁都用官司草的草杆将它们串了起来。

    要不是唯唯上鱼后老喜欢大呼小叫,桃花鱼都躲得老远,溪流漂漂过去都要花很长时间,这渔获还得多。

    这时老李跟老丁回来了,老丁一看几根草杆上串了几十条小鱼,就说到:“哟,这水里鱼真多,这都是唯唯钓的?厉害呀!”

    等到李君阁将两条军鱼提起来,老李哈哈大笑:“原来大个萝卜在下头!这是皮娃钓的吧?今天晚上有口福了!”

    第316章 蜀山的蛇

    抽出插子,李君阁直接在溪边将鱼处理干净,这才收起钓具,大家一起回到营地。

    营地已经收拾出来了,六个帐篷连排,猎户叔已经找到了一处山壁缝中的水源,插了半支草叶引出来,接了几锅水,一口锅子里已经炖上了土豆。

    药师叔也没闲着,挖来了一些白茅根,煮了一锅白茅根茶。

    猎户叔空着手,说道:“哈哈哈,果然不出意外,今晚还得靠你!”

    药师叔说道:“唯唯也不错,给我们添了道下酒菜!”

    李君阁将酸菜下到锅里炒香,又将刚刚炖着的那锅土豆倒进去,然后将军鱼体侧的肉剔下来斜刀改成鱼片,裹上面粉,先骨头鱼头切块先炖上几分钟,然后滑入鱼片。

    另一边药师叔开始炸桃花鱼,边炸边说道:“这个我来,顺便再炸点小菜。”

    唯唯好奇地凑过去:“药师叔啊,你炸啥呢?”

    药师叔将一种野菜挂上面糊,下锅炸成金黄的面条,边炸边说道:“开春了山里头野菜多的是,我这是切碎的苦荬菜。”

    李君阁一边看火一边笑道:“唯唯啊,教你一个乖,所有野菜,纤维较粗的,你要是不会做,切碎后打到鸡蛋里或者打到面糊里,然后炒鸡蛋或者油炸,基本上味道都过得去。”

    唯唯拍着手说道:“哟,还有这定式?那简单得很啊!那以后我在家也可以拿婆婆丁这样做喽?”

    李君阁说道:“婆婆丁就是蒲公英吧?可以的,不过城市里的路边和公园的野菜最好不要采,要是刚刚打过药,那吃了可能要哭瞎哟!”

    说话间菜已经好了,药师叔说道:“光吃洋芋汤容易冒酸水,要搭配面食吃着才香!”

    李教授哈哈笑道:“哎哟你们跑山的可真讲究!我们野外考察,经常就是碎方便面就凉水,谁都要落下胃病!”

    猎户叔摸出一瓶酒来说道:“来来来,都喝一杯药酒,祛风祛湿,不过要在山里待半个月,没法敞开整了。”

    丁教授笑道:“有就不错了,梅花雪下品军鱼,啧啧啧,这享受!”

    药师叔也笑道:“往年我们进山,比你们好点不多,今年皮娃回来,帐篷房子住上了,睡袋暖哄哄的,吃的那更是讲究!这几个月不往山里跑,脚板心就发痒哟!”