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然后对朱朝安说道：“猪儿虫，去烧一锅开水，见兔子锅里水下去一半就重新加满，可得烧一段时候呢。记得一定要加热水啊！加冷的兔子就柴了。” 然后抠着脑门芯子说道：“这鲈鱼还是蒸着好吃，香蒲蒸鲈鱼怎么样？” 蔡学均说：“随你弄，你这做饭的手艺我是佩服得五体投地了，估摸着你闭着眼睛都弄得比我弄的好吃，哎哟，兔子的香味可已经飘出来了啊。” 李君阁说道：“兔子和斑鸠可得有一会呢，我先去把马齿苋拌了。” 将马齿苋过开水，然后挤去多余的水分，李君阁用姜蒜粒加盐拌了一个凉拌马齿苋。 一个多钟头过去了，野兔也炖烂了，李君阁捞出野葱把子扔掉，又切了一些土豆进去，放了些盐，对朱朝安说道：“这次就不能加水了啊，也不用盖盖子了，等汁收一半就起锅了。” 然后去收拾鲈鱼，码味后放上姜葱蒜香蒲，用之前焖野兔那个盖子盖上清蒸，蒸到十多分钟就起锅。 然后去刨开埋斑鸠的土堆，去掉干草，拣掉还在发热的石头，揭开良姜叶子，将五只斑鸠都起了出来。 蔡学均又开始对着镜头嘚瑟了：“哈哈哈，我们这就又要开动了啊！我先试试这斑鸠！” 将香蒲扯断，良姜叶一打开，一股香气顿时冲了起来。 “嗯，太香了。”蔡学均扯下一条斑鸠腿，放嘴里一捋，就只剩一根骨头，然后闭着眼睛，将骨头拿在手里一晃一晃，“嗯，还非常细嫩，朋友们，非要形容出味道的话，就好像是炖乳鸽，不过是用云南汽锅鸡的手法炖出来的，然后汤汁再收浓几倍，嗯，差不多就是那味道，太香浓了！” 朱朝安也不示弱，夹了一筷子鲈鱼放嘴里，边嚼边说：“不知道大家吃过柠香鲈鱼没有，这加了蒲草的鲈鱼，也跟大酒店里的柠香鲈鱼的那个味道差不多，甚至还要特别。回味很甜。很爽口。” 蔡学均又用筷子点着野兔锅子说道：“大菜啊，大菜是这个！黄焖野兔，嗯，好吃！野兔肉够火候了，一点都不柴了，入口即化，还有土豆，吸饱了汤汁的味道，我的乖乖，太香了！” 至于那盘凉拌马齿苋，俩人已经顾不上了。 直播间里又闹腾开了。 “这三个丧尽天良的家伙！这特么也太夸张了吧！” “妈蛋我以为打野时弄个竹筒饭就算不错的了，这仨杂碎天天顿顿干大餐啊！” “就是还要不要人活了，我都两天晚上方便面了！” “就是就是，他们除了第一天晚上还弄了点稀饭外，这是连米饭都不做啊，净整好菜吃！” “呜呜呜，那粥就简单了？那是荇菜百合河鲜粥，呜呜呜好想来一碗！” …… 眼睁睁看着三人吃了个河干海净，朱朝安打着饱嗝，一手拿着荔枝，一手拿着野地瓜：“艾玛这饭后水果该选啥呢？” 直播间里继续哀鸿一片。 …… 第二天一早，三人就开始往回走，蔡学均准备再去考察一下李君阁说的那个出鲶鱼的地方就回去。 三人两船来到上次竹竿钓鲶鱼的地方，李君阁和蔡学均上了路亚艇，朱朝安不爱凑这热闹，将铁皮船开到了一丛竹林下头看风景。 两人换上了十克的亮片，蔡学均说道：“鲶鱼的习性跟鲈鱼差不多，不喜欢追击，喜欢躲起来偷袭，一般喜欢在石头缝里呆着。” “所以路亚鲶鱼，一般是搜水底，不过容易挂底，因此我喜欢用比较便宜的亮片拟饵。” 说完竿子上传来顿竿，蔡学均扬竿刺鱼，喊一声：“中！” 一边溜鱼，一边对李君阁说道：“二皮你找这地方太好了，这是下竿就中啊！” 李君阁笑道：“我们这边一直是传统钓，水下的鱼儿们不熟悉你们路亚的套路，见着饵就咬，再加上现在正是早上鱼儿开口时的窗口期，所以才这么容易中获。” 线收拢之后，蔡学均给鱼称重，是一条三斤左右的鲶鱼。 将鲶鱼放掉，蔡学均有将小艇前移了一段，往一片竹林阴处抛投。 一上午陆续上了几条鲶鱼，三人准备回李家沟。 小船开过篾匠叔家下面的小溪和五溪河汇合处时，蔡学均说道：“这里也是一个好标点，让我来抛最后一竿试试。” 还是用先前的手法，抛出三十米外，蔡学均正等着亮片沉底呢，突然一个顿感传来，蔡学均本能地扬竿，大喝一声“中！哈哈哈，收竿鱼，福气啊！” 不过很快蔡学均就感觉情况不对，鱼往河心窜去，线杯吱吱地往外走线。 “我靠！大鱼啊！”两人同时兴奋起来，连远处看风景的朱朝安也发现了，赶紧的将铁片船往这边开。 蔡学均调转船头向大鱼方向追去，试图缩短跟大鱼的距离，一边努力的收线，一边顿足：“完了完了，十克的亮片钩子太小了，这鱼可能要脱！” 李君阁一会儿拍摄水面，一会儿拍摄蔡学均，在旁边解说道：“中大鱼了啊！菜头正在努力控鱼，现在鱼还在要线，已经五十多米了，菜头，你线杯里鱼线有多长？” 蔡学均一边控鱼一边回答：“我这是一百五十米的线，现在杯子里还有七十米左右，这鱼完全没有停顿的迹象，看速度和耐力不像鲶鱼！”