第28节
覃秀芳愣住了，她完全没想到过这个可能：“老板娘，你们的饭食供应不是都取消了吗？” 老板娘摆手：“我这不是人少吗？懒得折腾，你自己看吧，要接我就去回他。” 送上门的赚钱生意焉有拒绝的道理，覃秀芳正愁没办法开辟新的赚钱路子，老板娘就给她送上门来了，当然要接。 覃秀芳直接把装盘还没来得及动筷子的回锅肉推了推，问老板娘：“这一盘菜要不要，多少钱？” 这下轮到老板娘错愕了：“这不是你自己的午饭吗？” 覃秀芳笑盈盈地说：“对啊，不过客人最大，我可以先卖给他，然后再重新做一份给自己。” 头一次遇到赚钱狂魔小丫头，懒懒散散的老板娘有些说不出话来，憋了几秒才说：“随便你吧！” 覃秀芳算了一下成本，蒜苗和豆豉都很便宜，因为肥肉会出油，这个菜也没用到什么油，调料加起来值不了多少钱，最贵的是肉。现在肉要二十几元券一斤，这里面的肉大概有三两左右，成本在十块左右。 “二十元券一份吧，不过我今天没蒸米饭，只有玉米窝窝头做主食可以吗？” 老板娘斜了她一眼：“不是缺钱吗？25块一份，爱吃不吃，不吃拉到，单独做很费功夫呢！” 覃秀芳想朝老板娘竖大拇指。 “我听你的。” 她跟着老板娘将饭菜端到了旅馆，直接报了价，问那房客要不要。 听说25块一份，房客有点嫌贵。老板娘拿起筷子，递给他：“你尝一块回锅肉再说贵不贵。” 吃完后房客眼睛一亮，他口味比较重，这道菜尤其符合他的胃口。 “成，我要了。”他非常爽快地掏了钱。 一眨眼就这么赚了十几块，覃秀芳不禁感叹，难怪后世大家都想进城呢，城里虽然花钱的地方多，但赚钱的地方也多。要在乡下，这盘肉别说25了，15都很难卖出去。 “回神了，人都上楼了，想什么呢？”老板娘素白的手在覃秀芳面前晃了晃。 覃秀芳回过神来，笑着说：“谢谢老板娘帮忙。” 老板娘慵懒地打了个哈欠：“不用谢我，跟我没关系。不过你要不要在旅馆门口挂个牌子，写上一日三餐要供应些什么吃的，这样有客人想吃的话，可以提前预定，你也好准备材料。” 这倒是个好办法，覃秀芳自然答应：“谢谢老板娘，麻烦你了。” 计划是提了出来，但具体怎么做还得思考协商。 覃秀芳整理出了一些她比较拿手，食材又很容易买的菜谱，然后跟老板娘商量过后，决定每顿饭两个菜，早上是小菜，中午一荤一素。每天傍晚将第二天的菜单挂在旅馆进门右侧，有意向要点餐的客人提前去柜台交钱，这样避免准备了食材没人吃浪费。 虽然这样可能会导致卖的菜少很多，毕竟不少人习惯了临到饭点才想着吃什么，但总比准备了一堆菜卖不出去强。 只是到写菜单的时候覃秀芳犯了难：“我不会写字，这个恐怕得麻烦老板娘了！” 其实她会，但她会写的是简体字，现在还是用繁体字，而且她以前没上过学，也不能透露自己会写字这事，否则哪天被人怀疑成敌特分子都没法解释。 覃秀芳琢磨着自己还是得找个地方学习点文化，没文化将来能当一辈子的纺织女工都不错了。 但重活一辈子，她显然不甘心自己就这样。 先看看旅馆这边的情况吧，要是这门生意能稳定下来，那她每个月的收入就不少了，经济压力没那么大，也可以喘口气了，到时候找个学堂跟着学学怎么写繁体字，免得又当文盲。 等有了学历，过几年不能做买卖了，她就找个厂子或是单位，转变成国家干部或者厂子的工人。所以要想在城里立足，将来有点前途，书是一定要提上日程的。 老板娘很好说话的同意了，因为这个钱她也有份。覃秀芳坚持，每卖出一份饭，旅馆从中提一块钱，毕竟老板娘还要帮着收钱，登记客人点的饭食，总不能让人家做白工。 老板娘让她男人弄了两个小木板，在上面用木炭写上每天一日三顿供应的食物和价格，然后还在进门另一侧空着的地方摆了两张桌子，客人也可以来了直接在这里吃饭。 一切都准备好了，当天傍晚他们就将牌子挂了上去。 第二天的早饭标配是，一碗白米粥，两个肉包，一份榨菜，十元券。 牌子挂出去后，到了晚上都没人点，覃秀芳有点失望又不是很失望，因为她这个早餐单一了点，没有特色，价格也不便宜，没人买很正常。 既然没人点单，她也就没揉面准备食材，早早就睡下了，第二天继续去卖豆花。 倒是午饭和晚饭有人点单，就是那个第一天那个要吃回锅肉的男人。 覃秀芳摸出了他的口味，他这个人口味偏重，在问清楚她要吃辣椒后，次日她直接在做豆花的时候，舀了一瓢豆花压成豆腐，中午给他做了一个麻婆豆腐，花椒加得少，主要是辣和咸。 这种味道可能许多人并不喜欢，但他却吃得极其过瘾，直呼覃秀芳厨艺好，说得覃秀芳都不好意思了。 可能是有了他这个活招牌，而且他每天都在店门口吃得津津有味的缘故，点餐的客人渐渐多了起来。 覃秀芳也开发出了其他花样，主食由单一的米饭增加了馒头花卷，隔一天吃一次面食。早餐的种类也跟着增加，红薯饭、南瓜粥和馒头、面条搭配，主食花样不多，多的是小菜，这样做起来更简单省事。 她用自己做的豆腐做了豆腐干，凉拌一下，早上就是一道非常下饭的小菜。不光是旅馆的客人喜欢，就连部队的人也很喜欢。她有次做了两竹筒去给他们当福利，当场就被瓜分完了，尤其是吴峰，更是问了覃秀芳好几次，能不能弄点去卖。 覃秀芳答应了，但一直没腾出时间。因为上次那个老婆婆来找她了，覃秀芳直接问她买了二十斤豌豆，二十斤胡豆，三十斤豆子，并且还每个坛子两块钱的运费，让她儿子帮忙送十五个大小不一的坛子过来。 以后想省事一点，这些坛坛罐罐必不可少，比如豆瓣酱、酸菜、榨菜、咸菜这些都要准备起来，早餐做饭的时候都可能用到，能省不少功夫。 这堆坛子送过来，光是洗刷消毒晒干都得费不少功夫。 这天中午，覃秀芳做好了旅馆客人的饭后就开始在门口刷这一堆坛子，还没弄完，吴峰就找过来了。 “覃秀芳同志，你这地离咱们营地很近嘛。”吴峰以前听她说过，她就住这边，开始还以为是住旅馆里，问了老板娘才知道是旅馆后面。 覃秀芳看到他有点意外：“吴峰同志，你怎么来啦？快请坐。” 她进屋拉了只凳子出来。 吴峰立即摆手，站在一边，憨厚地摸了摸脸说：“那个，覃秀芳同志，你的豆腐干什么时候做啊？” 覃秀芳愣住了，完全没想到他竟是来讨债的，有点尴尬。前两天做的今天早上刚吃完，她今天要收拾坛坛罐罐，明天准备做腌菜，肯定没时间。而且做好早餐的菜之后，她打算去找个学堂上学，那就更没时间了。 “这个过一阵子吧，我最近实在没时间。”覃秀芳歉疚地说。 吴峰挠了挠头：“你忙啥啊？刷这些坛子吗？我们来给你刷。” 覃秀芳赶紧摆手拒绝：“不是，刷坛子能用多长时间啊，我是准备做点泡菜、榨菜和咸菜。” 吴峰想着覃秀芳前面做的东西都挺合胃口的，连这些菜是什么东西做的都没问清楚就直接说：“那回头卖我一份！” 覃秀芳哭笑不得，真没见过这么喜欢吃的小伙子。 不过别人喜欢吃她做的东西对她来说也是一种幸福，覃秀芳笑着答应了：“成，等我做好到时候送你一份。不过我最近没多少时间，恐怕还得过一阵子。” 吴峰听了哀嚎不已：“覃秀芳同志，你到底要忙什么啊？你说，要是能帮忙的，我们帮你做了，你就好好做菜吧。” 覃秀芳笑着摇头：“这个你们可帮不了我。我连菜单都不会写，所以打算去找个学堂念念书。” 说到这里，覃秀芳有点不好意思，毕竟她这么大了，要去跟一群小萝卜头呆在一起学认字，想想那个画面就有点羞耻。 一听这个，吴峰就笑了：“覃秀芳同志，你是想识字是吧？上什么学堂啊，去咱们部队的扫盲班啊，不用花钱，又离得近，而且时间也要灵活得多，咱们都是吃过饭傍晚到天黑那段时间，不耽误白天干活。” 你的重点是最后一句吧！ 不过这倒是个让人欣喜的消息，只是覃秀芳还是有顾虑：“你们部队开的扫盲班，我一个外人能去参加吗？” 吴峰显然也没想过这个问题，他愣了一下说：“回头我去找我们领导问问，军民一家亲，况且你这么努力，这么好学，这种精神非常值得鼓励。我想领导肯定不会拒绝的。” 覃秀芳当然也希望能成，笑着说：“那就谢谢你了！” 反正问问也没损失，若是能成倒是免去了她坐在一群小孩子中间的尴尬。 第26章 烧了纸钱后接下来几天, 刘彩云母女俩没看到过覃秀芳，也没梦到过她。母女俩渐渐放心下来，感觉烧钱蛮有用的, 准备等下次清明也要给覃秀芳烧纸。 当然这是后话，现在最要紧的是周家成要出院了。 他的腿还没好，不过这个伤也不是一天两天就能好的，得慢慢护理调养, 定时去医院检查治疗, 所以医生就让他出院了，毕竟医院的床位紧张，他这病也不需要长期住院。 周家成也想出院, 医院里到底不如自己家里住着舒服, 况且每天都得花钱，虽然都是姚玉洁掏的住院费，但他一个大男人，总还是觉得脸上无光, 低妻子一头的感觉。 更重要的是妻子跟母亲妹妹处不来，现在已经变成了双方见面都直接不说话的地步了。周家成琢磨着这也不是办法，回头要是被家属院里其他人见了，传出去影响也不好。 所以他想也许他回家了, 在中间调节一下, 她们双方看在他的面子上, 会稍微顾忌一点，渐渐彼此了解后，就能和睦相处了。 当然他回去还有一个最重要的责任, 那就是给周小兰找婆家。 周小兰这年龄不管是放在乡下还是搁在城里, 都不算小了, 可以嫁人了。不过这个事最早还是周大全提出来的，毕竟四个人挤一个房间实在太小了，住不开，大家都住得不舒服。 而且他也把覃秀芳当初的话记在了心上，打虎亲兄弟，大儿子死了，家成没个兄弟帮衬，就只能指望妹婿了，也只有女儿嫁得好了，才可以反过来帮衬娘家，否则要嫁个死皮赖脸的穷鬼别说帮衬了，不三天两头回娘家打秋风就是好的了。 周大全在城里没认识什么人，即便认识的几个也都是干苦力打零工的，家里惨兮兮的，他也不乐意把女儿嫁到这样的人家，所以就将这个事交给了周家成。 周家成听完他的要求后，也非常乐意，原因无他，一是家里太挤了，多个人就多份开支，姚玉洁本来就有点意见了，时间长了，肯定更不高兴。另外还有个原因就是周家成觉得周小兰有点事精，爱在家里挑事拱火，嫁出去了家里或许会太平许多。 所以父子俩商议好了，周家成回家正好给周小兰相亲，毕竟他不在，也不好请他那些战友过来做客啊。 没错，周家父子瞄准的对象就是周家成部队里的战友们，旁的人他也不认识几个，而且他这些战友们不说前途无量吧，但总归是不错，比乡下种田的强多了，配周小兰绰绰有余。 毕竟是女方上杆子主动相亲，周家成遗传了周大全好面子的性格，不好意思做得太明显，打的旗号是请战友吃饭。 他回家第二天就让刘彩云和周小兰做了一桌子的好菜，又让周大全去打了两斤好酒回来，然后只等着客人上门。 这次周家成请了他手底下几个年轻的小伙子，还有隔壁排几个未婚小伙，总共七八个人坐了满满一桌子，小房子里都不大挪得开脚。 吴峰也来了，他是隔壁排的，不是周家成手底下的兵，但因为年纪小，性子跳脱，跟谁都能玩到一块儿，所以人缘非常好，就被人拉来了。 饭菜上桌，周家这顿是舍了大价钱，猪肉、鱼、鸡三个荤菜，还有好几个素菜，一个萝卜大骨汤，堆了满满一桌子。 “排长，你发大财了啊，请咱们吃这么好。”性格憨厚老实的石大头乐呵呵地说。 其他几人要稍微客气点：“排长，就是发了财也不用请咱们吃这么多好吃的啊，管饱就行。” “行了，吃都堵不住你们的嘴。我跟你嫂子结婚，不是没请客吗？今天正好有空，请大家聚一聚，毕竟咱们好久没聚了。”周家成拿出先前就准备好的说辞笑道。 一听这话，小伙子们纷纷敬周家成两口子的酒，什么百年好合早生贵子都出来了。 周家成喝了酒，指着自己的父母亲人介绍：“这是我爹，这是我娘，这是我小妹，因为前些年我一直没有音讯，她要在家照顾我爹娘，就一直没说亲。这次我回去，不想他们在乡下受苦，就一块儿带出来了。还有这个是我大哥的儿子，我大哥前几年出了意外走了，就留下这根独苗苗。” 他刻意着重介绍了周小兰，还变相表示自家妹子是个心善孝顺的姑娘，还未婚配。但不知道这些小伙子是真糊涂还是装糊涂，一个个抬头跟周家人打招呼，轮到周小兰的时候是多看了一眼，但也仅仅就这样。 周小兰今天精心打扮了一番，身上穿的是姚玉洁前两年做的粉色洋装。为了能早点把这讨人厌的小姑子嫁出去，姚玉洁还贡献了她的化妆品，给周小兰化了个妆，盖住了她发黄暗沉的皮肤，同时带周小兰去剪了个头发，整个人少了那种村姑的土气。 虽然看起来时髦多了，单独看她的打扮哪里都挑不出错处，但这身衣服和妆容套在她身上总有种不大协调的感觉，给人一种违和感。 以至于周小兰出场并没有找到她所期盼的那种万人瞩目，所有人眼前一亮的感觉。小伙子的视线只在她身上多停留了一秒，最后落到了周大全两口子身上，热情地招呼他们：“叔，婶子，你们辛苦了，看到你们就想起咱们在老家的爹娘，敬你们一杯。” 一计不成，周家成又想出了另外一个法子，指着菜说：“大家多吃点，这饭都是我娘和小兰做的，希望能合大家的胃口。” “好吃。”大家都很捧场地伸筷子，但都夸到菜上去了，不然就是说“婶子”辛苦了，反正没一个人明晃晃地夸周小兰。 这也正常，如今这个新旧交替的时代，思想还比较保守，只要不是那种企图心特别强的人都不会在做客的时候直溜溜地夸一个姑娘，太冒失了。