第二十六章：真香
佛跳墙，这一道闽系名菜，有诸多传说，其中最为有趣的一个，是说一群乞丐每天陶钵瓦罐四处乞讨，将讨来的各种剩饭残羹倒在一起炖煮，汇成一锅热气腾腾，香味四溢的大杂烩，本在隔壁坐禅礼佛的和尚闻了，都不住食指大动，跳墙而来，大快朵颐。 虽然这传说不能当真，残羹剩饭也煮不出什么美味珍馐，但这佛跳墙的性质却是不差，本就是一锅乱炖的大杂烩，只不过乱中有治，粗中有细，想要将这大杂烩变成佛跳墙，还得下诸多功夫。 首先，便是食材原料的挑选，佛跳墙选用的食材众多，须得分清何为主菜，何为辅料，只有选定了主菜之后，方才能挑选对应的辅料，将主菜的美味淋漓尽致的展现出来。 如今钟离的选择不多，这狼王肉就是他唯一的主菜，狼肉味咸，性热，须得以山珍为辅料，混合烈酒熬煮，方才能将其中精华引出。 在这九华山里，山珍不成问题，就是这烈酒欠缺，熬煮佛跳墙的酒坛也没有，因此钟离打算先将这狼王肉分割，打包带回，之后再做处理，反正这异兽的血肉半月如新，不见腐坏，拖上几天完全不是问题。 想到这里，钟离也不急于继续分割这狼王的血肉了，之前他在这山里走了大半天，方才又激战了一场，还动用了虎煞之意激发气血，几番消耗之下，早已是饥肠辘辘，急需补充。 顾不上浪不浪费，用匕首斩下一条狼腿，钟离坐在自己的篝火旁边，一边烤着狼肉，一边看顾着狼皮，倒也是怡然自得。 “好有气氛啊！” “烤狼肉，主播真会玩，就是不知道味道怎么样？” “别指望味道了，狼肉味道很重，带着一股极浓的腥味，没有足够的作料，单单这么烤着吃，那不会比生吃猪肉好上多少。” “这荒山野岭的，有口吃的就不错了，哪那么多的要求，主播你先烤着，我去叫个烤肉外卖，咱两一起吃（滑稽）。” “连盐都没有，味道肯定不怎么样，可怜！” “这么大一块，又没有油，能不能烤熟啊？” “……” 直播间内议论纷纷，对于钟离这狼肉烧烤，大多都持着不看好的态度。 这不是众人对钟离有什么偏见，而是烹饪这种事情，不仅要技术，还得看材料，巧妇难为无米之炊，没有油盐调味，就拿着一块肉单烤，那技术再好也是白搭。 这不，钟离方才将狼肉放上自制的烤架不久，林果儿便拉着林墨影跑了过来，见他也在烤肉，顿时一脸失望的说道：“师父，你怎么也在烤这狼肉啊？” “嗯？” 正翻烤着狼肉的钟离抬起头来，神色不解的看向林果儿，问道：“有什么问题么？” “没什么，就是这烤肉实在不好吃，不对，应该说很难吃，非常非常的难吃，呸呸呸！” 林果儿苦着小脸，向钟离展示了一下她在那边耗费了大量心血得出的成果，一串焦黑的烤狼肉。 看着那和黑炭差不多的烤肉，钟离一时不知该做何表情，烤肉烤成你这样，那能好吃就有鬼了。 “果儿！” 看着林果儿这叫苦连天的模样，林墨影也是无奈，敲了敲她的小脑袋瓜子，道：“还好意思叫苦，谁让你自己笨手笨脚的搞砸了。” “啊！” 林果儿吃痛，捂着额头很是委屈的说道：“本来就不好吃嘛，其他人不一样吃不下，就会教训我，不理你了！” 说罢，这小丫头直接跑到了钟离身旁，一脸讨好的说道：“师父，你有没有什么吃的东西，除了这烤狼肉。” 钟离摇了摇头，笑道：“抱歉，我就只有这烤狼肉，要不你试试，味道应该还可以。” “啊！” 林果儿苦着小脸，看了看钟离，又看了看那还未烤熟的狼腿，道：“那还是算了，我宁愿饿着也不想再吃这狼肉了。” 钟离一笑，道：“真的不吃？” 林果儿昂着小脑袋，很是坚定的说道：“不吃，打死我也不吃。” 听此，钟离又是笑了笑，不再多言，一心翻烤起狼腿来。 “主播，我就说了吧，这东西味道不行。” “妹子好漂亮，为什么主播你在荒山野岭的都能遇上两个这么漂亮的妹子，真是人比人气死人啊。” “现充ffffffffffffffffffffff！” “主播，我的烤肉外卖到了，你要不要也来尝一尝，味道很不错呢。” “……” 直播间内一阵调侃暂且不说，在钟离细致的翻烤之下，不过一会儿，一阵令人食指大动的肉香便从狼腿之中透散了出来。 “嗯？” 坐在一旁的林果儿抽了抽鼻子，眼中随即升起了一丝不可置信的神情，抬头望向了方才还不屑一顾的烤肉。 在那火焰的炙烤之下，整只狼腿已焦黄了大半，点点油脂自从其中不断的溢出，散发着让人难以抗拒的诱惑。 钟离取过匕首，自从狼腿上割下了一片烤肉，外表焦黄，内部却不失鲜嫩，其中还可见到几缕血丝，随着油脂的渗出，迅速的泛白，焦黄，酥脆，散发出阵阵诱人的香气。 这一画面，在直播间里还来了个特写，让还等着看钟离笑话的观众，瞬间懵逼。 “卧槽，这什么鬼？” “好像很好吃的样子！” “主播，你不要这样，我还没有吃饭啊啊啊啊！” “每到深夜，这些美食主播就露出他们丑恶的嘴脸……不对，这好像不是美食频道。” “求一口，一口就行！” “……” 观众哀嚎一片，林果儿亦是相差不远，眼巴巴的看着钟离，不住的咽着口水，目光一直停留在那片烤肉上，半点都不肯移开。 看着她这副模样，钟离差点忍不住笑出声来，道：“想吃？” “嗯嗯！” 林果儿连连点了点头，可怜兮兮的向钟离说道：“师父，分我一点吧，我一整天都没有吃过东西了。” 钟离一笑，道：“可你刚才不是说打死也不吃的么？” “那个……！” 林果儿呆了呆，想要解释，却不知道如何解释，最终干脆将这问题抛到了一旁，眼泪汪汪的望着钟离，又是卖惨又是卖萌的说：“师父你就分我一点嘛，我快要饿死了！” 见此，钟离也是无奈，摇了摇头，用匕首挑着肉片递到她的面前：“小心烫。” “嗯嗯！” 无法抗拒的诱惑在前，林果儿也顾不上什么形象了，捻起烤肉送尽嘴里，随后幸福得险些落下泪，口中不住的说道：“真香！”