第二十一章一展厨艺扬威名
杨湘湘本来搂着小包子混在人群里打算看两眼热闹再回家，却没成想，竟然从掌柜的嘴里听到了唐丑的名字。 “对对，定是唐丑糊弄了我们，才惹的大爷您不高兴，着实跟我们店一点关系都没有。”店小二机灵，眼前这两位爷一看就是不好惹的主，那架势好像要拆了店铺一样，见掌柜甩锅给唐丑便立刻跟着帮腔。 围观众人纷纷窃窃私语，唐丑本来在唐家村就不受待见，如今又被掌柜的点名道姓指出送的山野味以次充好，真假难辨，一些村民当场就表示以后再也不会找唐丑买野味了，面由心生，长的丑心也黑。 杨湘湘则一直秀眉紧皱，心里发堵。 不管是原主的记忆还是穿越过来之后唐丑的表现，杨湘湘是断然不相信唐丑会是那种以滥竽充数，弄虚作假的人。她暗中打量着掌柜的，发现他正偷偷跟着店小二挥手挤眉弄眼，心下便明白了定是那满香园自己有问题。 她拉着小包子站出来，清了清嗓子对掌柜说：“人言可畏，掌柜这么污蔑唐丑，断了唐丑家的营生，岂不是要逼死唐丑一家。明明是自家酒馆大厨厨艺不精，毁了难得的野味食材，竟然恬不知耻的甩锅给唐丑，真不嫌丢人。” 掌柜的听闻此言，气的想骂人，转头看向声音来源，忽然咧嘴嘲笑道：“我当时哪个不开眼的，在唐家村还敢替唐丑说话，原来就是唐丑家的那疯婆娘啊。怎么，今儿不疯癫了，倒学会替你家爷们说好话了？” 杨湘湘不理会掌柜的讥讽，对着壮汉和他身后的男人说：“看您二位也是个会吃的人，不知道可否听过宫廷御膳房头品名菜野味火锅？” “野味火锅？”青衫男子眉眼一挑，嘴角微微上扬似乎对野味火锅很有兴趣，他走上前说：“自然是听过，不仅听过，那年在京城，我还有幸尝过一次，那滋味真是毕生难忘。” “公子果然懂行。”杨湘湘不吝恭维，“实不相瞒，给这满香园送野味的正是小女子夫家，您也知道猎户人家，都是拿命换钱。实在是受不了辛辛苦苦的努力被人诋毁，所以才站出来想替夫君讨个说法。” “被人诋毁？”掌柜的双手掐腰挡在满香园门口，气急败坏，“若不是这野猪肉有问题，莫非还是我满香园的厨子手艺不佳吗？我这酒楼在唐家村开了这么多年，没有村民说过一句难吃，我昨日第一次收唐丑的野货，今天就被客人砸了招牌，你还说跟唐丑没关系？” “厨艺不好自然活该被人砸了招牌。”杨湘湘不屑的撇撇嘴，“倘若我能用昨日唐丑送来的野味做一桌让食客满意的菜肴，又当如何呀？” 掌柜的额角渗出冷汗。 他自然是知道唐丑的野味没问题，他也知道自己家的厨师几斤几两。平日用来糊弄这些没见过世面的村民还尚且可以，至今还从未遇到过像今日这两位如此会吃的食客。 而这个杨香原先一直都疯疯癫癫的，很少出门更别提与人接触。只是没想到今天竟然敢来踢馆下战书，看她信心十足的样子不像虚张声势，顿时掌柜的有些骑虎难下。 “掌柜的，犹豫这么半天，莫不是你怂了吧？”杨湘湘笑着施压，她觉得如果你不提唐丑，不诋毁唐丑拿命猎回来的野味，她也是懒得理这些闲事，热闹看看便走了。不过既然你把锅甩给唐丑了，那她必须要站出来掰扯掰扯了。 围观的村民纷纷起哄，掌柜的狠狠心咬牙开口道：“成！如果你能做出一桌美食让两位爷满意，我便亲自去给唐丑正名，承认是自家厨师技不如人。不过，如果你做的菜肴不能让两位爷满意，那我便要你赔我白银一百两，以补我满香楼一下午的损失和名誉。” 一百两不是小数目，村民们平日地里干活，一年到头都不见得能赚到五十两，这掌柜的简直是狮子大开口，趁机讹人。 没有半分犹豫，杨湘湘莞尔一笑：“好，我们击掌为誓！” 小包子虽然不是很明白娘亲的所作所为和她的迷之自信，但是作为娘亲的脑残粉，自然是乐颠颠的跟在屁股后面一同进了满香园。 掌柜的拿出昨日唐丑送来的野猪肉，野鹿肉，野鸭和野山鸡，一一在后厨排开。 杨湘湘看着那堆肉，心里暗道，看不出来唐丑还挺有本事的，这么多野味按理说应该能赚不少钱吧，怎么家里还那么穷呢，等这件事结束她回家可要好好问问，钱都哪去了。 满香楼的厨师是个有些肥胖的中年男人，自称师从京城御膳房首席大厨师刀一笑，看着杨湘湘娇弱的样子，忍不住嗤笑，满脸鄙视。 “妇道人家就不该抛头露面，那把玄铁菜刀，刀柄都快赶上你手腕粗了，你能提动？还是回家奶孩子去吧。” 杨湘湘冷哼，转手把人锁在了厨房外面。 小包子在厨房外面走来走去，时不时的踮脚想从门缝里看上两眼。满香楼里早已经坐满了爱看热闹的村民，大家喝茶闲聊，纷纷等着看戏。 不到半个时辰，就听见杨湘湘在后厨招呼一声，小二和伙计进去帮忙，一会儿功夫便抬出一个精致的黄铜火锅，随后又端出了几碟码盘精致的肉片。 杨湘湘指挥店小二往铜炉里加碳，没一会，锅底煮沸，香气满溢，满香楼成了名副其实的“满香楼”。 青衫男子端坐在椅子上，瞄了一眼那几碟肉片，眸底闪过一丝精光，接着又用汤匙吊起一口铜锅内的老汤，闻了闻，品了品。 清秀俊朗的五官没有丝毫波动，让人看不出他真实的情绪。 杨湘湘有些紧张，这野味火锅她曾经有一阵特别爱吃，为此还特意跑到帝都皇城根底下真正的御厨后人那里拜师学艺。但许久不做，再加上此地能用的调料十分有限，能不能让客人满意，她心里着实没底。 围观的村民屏息期待，不明白那个青衫男子在犹豫什么，这么好吃的火锅摆在面前，他竟然不为所动，光是用眼睛瞄着看着，好像那样就能品尝出味道一样。 又过了一阵，待铜锅锅底沸腾了有小半盏茶的时间，青衫男子才拿起筷子挑了一片野猪肉片，抖了抖，放到锅里三涮两捞之后，放到杨湘湘特配的麻油蘸碟，裹着香菜和芝麻，一同送入口中。