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几人放下行李，简单洗漱一下，结伴下楼吃饭。 到了西川，自然要吃一下纯正的西川菜。 西川菜是国内特色传统的四大菜系之一。 它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。 川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。 其代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、西川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡、等。 几人找了一家看起来十分兴隆的饭店，走了进去。在外地吃饭，如果不熟悉当地情况的时候，可以选生意最好的那家店去吃。餐饮业就是这样，有特色，味道好的饭店生意兴隆，有的甚至还要排队。而那些冷冷清清门可罗雀的饭店，基本做得菜都不会好吃。 现在已经快八点了，在小城市基本过了饭点，他们进店后被指引到一张空桌坐下。 王业拿起菜单点菜，这家店的招牌菜是“水煮鱼”，居服务员介绍说是什么水库鱼，都是很大只的，价格不算贵，一大份才98元。 招牌菜肯定是要尝尝的，王业就点了一份，然后搭配了一些夫妻肺片，东坡肉等，一共也就六菜一汤。 奔波一天，大家都挺辛苦的，喝点酒容易睡觉。所以无论男女，都喝啤酒。本来刘建想喝白酒的，被王业笑着批评了两句，出差在外，喝酒容易误事，啤酒喝点也没什么，白酒就算了。 酒菜陆续上桌，大家拿起筷子开始大快朵颐。西川菜确实适合口味比较重的人，味道香辣麻，让人吃得满头大汗，又舍不得放下筷子。 酒足饭饱之后，王业去收银台买了单，大家就准备各自回房休息。王业吩咐四人明天九点整到他房间开会，好给大家安排一天的工作行程，四人点头称是。 第22章 玲姐 第二天早，李清欢刘建四人九点整来到王业房间。几人在小客厅坐下。 王业拿出一份提前打印好的地图，开始给四人分配任务。 “黄州一共有两个商场，昨天我们开车路过那里了，离我们住这地方很近。” 他转头看着李清欢和陈华华说：“清欢去人民商场，华华去中心百货。” 两人点点头，王业接着道：“再强调一下，调查市场，千万不能流于表面。你们一定要搞清楚商场里那些知名服装品牌到底是品牌公司直营的还是当地客户加盟的，如果是加盟客户，联系方式必须要到。那些谈话的小技巧都有培训过的，现在就看你们能不能灵活运用了。” 转身对着刘建陈起帆说道：“你们两个就负责那几条商业街，跟她们同样的要求。” 刘建陈起帆都回应明白。 看了看手表，王业说道：“最好十点半之后再进店拜访，一般商场和服装点是十点左右开门，开门后要做卫生什么的。不然人家正忙着呢，你进去拜访，很容易遭冷脸的。” “另外记得，这种登门陌生拜访，最好的时间就是上午十点半到下午三点。因为下午三点后，就会陆陆续续有顾客了，店里导购没空搭理你。” 这些都是王业在梦里八年的业务经验，他毫不藏私，用得到的东西全部传授给几个下属。做领导的是否优秀，不是看你的个人业务能力，更重要的是看你能否让你的下属快速成长起来。只习惯单打独斗的人不会获得很大的成就，那些具备领袖气质的人带领一个出色的团队，才能铸就辉煌。 安排好工作，几人就备好产品画册品牌手册这些资料，出门各自行动。 王业坐在小客厅，点了一支烟，陷入思索，他抽烟的习惯是在读书时养成的，不过烟瘾不大，每天也就五六支的样子。一个人独处思考问题时会习惯点上一支，不一定抽，可能只是看着燃起的袅袅青烟发呆。 在梦里同样出差黄州时，他们组在黄州运气最好，他记得是玲姐签了一家，另外一个做男装的老板签了一家，下面县城还有两个客户签约。也就是说一个地区签了四个客户，效果非常好，但好运气也就到此为止了，后面两个地区一共也就签了一个客户。 三个地区跑下来，签了五个客户，算是勉强交差。不过这也是六个招商组里成绩最好的一个了，他也是凭借这个业绩，进公司一个月就直接转正了，算是在华美国际正式立足。 现在再让王业跑三个地区只签五个客户，他自然不可能答应。梦里时他那是刚入行，看市场看客户根本没什么经验，很多本来是有意向的客户，被他忽略掉了。 这次出差，王业的打算是不漏过任何一个城市，所有走过的城市，都必须签下客户。 正在细细思考，手机铃声响起，拿起手机一看，是玲姐的电话，他昨天已经把玲姐的电话录入了通讯录，毕竟是准签约客户嘛。 “玲姐，早上好！”王业站起身热情地说，掐掉手里的烟头，走到客厅窗户边。