19、好個噢典

    只是项义夫此行的重点，不在于吃喝玩乐。所以，对于菜名即便有一箩筐的问题，他也不敢太孟浪，只将自己认为最耸动的那个提出来问。那名女侍很含蓄答道：「但愿心有不平者，皆能藉由此道菜，稍解胸中郁闷之气，得到一点慰藉。」

    闻言，项义夫和轩辕鸿业，相顾莞尔。

    「当真有人点吗？」项义夫问得热切，也顾不得是否失仪。

    那女侍倒也不见怪，说：「并非只有失意人才好此道，也有人纯粹觉得有趣。」

    「的确。」项义夫笑道：「心情好时，岂不更加适合寻奇揭秘，那就来份『杀千刀碳烤小羊排』，另外……」他突然面有赧色，问道：「在下尝过贵店的『当归鸭面线』，口感滑溜香醇，甚为怀念，可菜单上并没有，可以做额外要求吗？」

    那女侍应道：「凡是本店能力之内，自当尽力满足每位客官的需求。」

    项义夫道：「好极了！那便来两份『当归鸭面线』，再加一份『男欢女爱汤』。」

    「奴家记下了。」那女侍左手拿张纸卡，右手执着一枝小楷毛笔，边听边记。

    轩辕鸿业点了『胡搞虾搞一锅香』和『郎情妾意心机汤』，以及两壶羊羔酒。

    「两位请稍待片刻，若有其他吩咐，随时知会一声即可。」

    那女侍说完，推着小推车自去。先将客人点好的菜单交给设在西侧走廊口的柜台去处理，再推着小推车在桌台间游走。她与场中另外五名女侍做着同样的工作，各自推着小推车依固定路线行进。她们除了负责招呼客人点菜之外，还得耳聪目明应付客人临时起意的召唤，以及添茶收盘。这厢，轩辕鸿业端起桌上那杯盛着紫红色酒液的高脚杯，对好友说道：「义夫！这里贩卖的酒类，大都是远从皞城而来的名酒。尤其是羊羔酒，醰粹醇厚，当真一绝。此酒色泽白莹，入口绵甘，味儿醇厚，宛如羊羔之甘美，故名之。而我手上这杯葡萄酒，虽然是店方免费提供的开胃酒，却也是经过无数岁月沉淀发酵而成的陈年佳酿，闻之醇馥芳郁，口感更是集芳香、绵甜、甘爽于一炉。如果你想续杯的话，可得自掏腰包啰！」

    项义夫听了，端起葡萄酒啜了一口，含于嘴里片刻再咽入……

    「嗯，味道好极了，果然是人间极品。」说着，他一仰而尽。

    轩辕鸿业笑道：「你这是牛饮，好酒都让你给糟蹋了。」

    项义夫道：「鸿业兄！你先前大卖的关子，指的应是咱们头顶上的……」

    轩辕鸿业道：「我还以为你尽顾着别人的盘中物，没瞧见那么璀丽的标志吶！」

    原来，露台的正中央摆着一个大理石基座，周围以盆花装饰，上面矗立着一尊背生双翅的小天使雕像。他笑咧咧地仰面凝视，双手朝天高举，手指上都缠绕着叁四条细绳索，绳子另一端都系着一个大型的天灯，分别彩绘着红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫等七种颜色，高高地飘浮在空中放出温暖的光华，让人们大老远便能瞧得见。几乎无人不知，那七盏天灯升空之处，便是京城四大名补的所在地。项义夫后知后觉，直到今晚方得知，仰头看得正起劲，忽感肩膀被人拍了一下。

    「喂！」有人说道：「项兄！你是从小没见过天灯吗？」

    声音虽然不是很大声，却掩不住清脆悦耳的动听嗓音。项义夫一听，立知来人是谁，不由吓了一跳。他慌忙欲起身行礼，肩头却被来人压住，眼前多了一张不是他以为的那张明媚少女的俏丽面孔，低声警告道：「别嚷嚷！莫坏了我兴致。」

    「呃！」项义夫一点即通，先朝轩辕鸿业瞅了一眼，见他苦笑不语。项义夫再瞪大双眼像鉴赏名器一般，将站在他面前的那位少年书生从头到脚打量一遍，讷讷说：「七公……公子！你雅兴不小啊，不知你今天扮演的是哪号神仙人物？」

    「在下乃是武功高强的护花使者！两位幸会！」对方装模作样地说着。

    其实，这名书生打扮的少年，乃是轩辕鸿志的七妹，当今的七公主轩辕静璇。

    她个性好动，以千面女郎自居，经常变装出游，这在宫廷内几乎是人尽皆知。

    闻言，轩辕鸿业只是笑了笑，不予置评。

    而项义夫则回头看了看，再转回来问道：「不知公子护的哪朵花，坐在何处？」

    轩辕静璇低声说道：「项统领不必担心，我与陈大将军同行，坐在一号桌。」

    「陈大将军武艺高强，有她同行便好！」项义夫的神色突然变得有点局促。

    轩辕鸿业道：「七公子抢得最佳位置，坐得近看得清楚，想必学到不少了吧？」

    轩辕静璇道：「昨天的恰恰倒是容易上手，上回那探戈可难了，鸿二哥会吗？」

    轩辕鸿业道：「听说探戈极为难跳，不小心便会拐到脖子，真有这回事吗？」

    「抱歉！容我插下嘴。」项义夫一脸狐疑地说：「你们说的探狗，是哪种犬？」

    轩辕静璇一听，噗哧笑出来。「项兄！你还真老土诶！什么犬不犬的，你的联想力也未免太过于丰富了。我与鸿二哥讨论的，乃是目前京城最流行的舞蹈，名称叫做『抱紧点』【注1】，必须两个人一起跳，转来转去很有趣。我偷偷告诉你喔，意柔姐姐这阵子学得可勤快了，你得加把劲，到时你们便能……」发现一名男跑堂端着食物直趋而来，她匆促说道：「舞会时间快到了，你们赶紧用餐，我不打扰了！」话落转身便走。那名端着食物的男跑堂刚好来到桌边，先将一个盛着食物的小篮子放到桌子正中央，再从托盘中端起一碗陶瓷炖盅，热诚道：「请问是哪位客官点的『郎情妾意心机汤』？」

    「是在下！」轩辕鸿业一面说着一面从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己摊在腿上。项义夫原本想说那餐巾是用来擦拭嘴的，得塞在前襟较为方便使用。岂知为了预防调味汁滴落弄脏衣物，餐巾得摊在腿上，不由暗呼好险。

    待将另一碗炖盅摆到项义夫身前桌上，那名跑堂用左手抓着托盘，置于肘内，躬身道：「两位客官请慢用！」见他转身离去，项义夫迫不及待地倾身向前，低声说道：「鸿业兄！篮子里装的这两个，可是芝麻烧饼？我记得咱们并没点啊？」

    「此饼在皞城称为胡椒饼。由于咱们都点了主菜和炖汤，形同套餐的缘故，店方便会附上胡椒饼，吃法有两种。」说着，轩辕鸿业拿起刀叉示意，先用右手的叉子从篮子里将一个胡椒饼叉到自己的盘内，再用左手的刀子从中剖开来，登时香气四溢。他切下一小块用叉子叉着，指着置于篮内那盘佐酱，又说道：「此饼外皮烤得香酥可口，肉馅汁多鲜美，香辣四溢，沾上特制佐酱，味道更棒。胡椒饼也是此店一绝，城中许多苦力都买来当主食，用手抓着吃，一边叫烫一边叫好。」

    说完，他便将那块胡椒饼沾上少许佐酱，送入口中吃将起来。

    项义夫一边有样学样，一边笑道：「当真没想到，吃个东西，学问竟如此多。」

    场中突然爆响一阵热烈的掌声！

    「谢谢大家！」舞台上那名外夷女子操着生硬的京话，深深一躹躬，又说道：「接下来是an演奏时间，让我们用热烈的掌声，欢迎琼森先生！」在热情的掌声中，那名外夷女子一边对着席位上的客人送飞吻、一边笑咪咪地步下舞台。

    同一时间，从北墙西侧的门里跑出来一名黑色长发卷卷垂肩，五官非常立体，眼睛特别深邃，鼻梁格外高挺的外夷男子。他面挂微笑，一面向着客人们挥手、一面快步走上舞台，坐到那个黑色箱形物前方。只见他低头专注，双臂微幅移动，舞台上便风风韵韵地响起了一阵阵轻快的音律。项义夫只觉，那乐音的音色有点低沉，清脆度虽然不若那名外夷女子所演奏的乐器，但听来也是洋洋盈耳。从舞台上缓缓流淌，委婉连绵有如山泉从幽谷中蜿蜒而来，弥漫在露台上四溢飘散。

    只不过，眼下对项义夫而言，解惑释疑远比聆听赏乐来得迫切。

    最主要的是，那二名外夷人士弹奏的乐器，究竟叫什么名称？

    次要的是，那外夷男子一身黑白搭的装束和那外夷女子一身鲜艳花俏的服饰。

    项义夫见所未见，闻所未闻。这两个问题如鲠在喉，他实在忍不住了，赶紧将最后一块胡椒饼塞入嘴里，放下刀叉，拿起餐巾拭下嘴，说：「鸿业！方才那名外夷女子介绍时，说接下来是「噢典」演奏时间，那噢典是指那个箱形乐器吗？」

    ★★★【註1】：此乃从外来语「Ballroom  dance」直接翻译而来。★★★

    只是项义夫此行的重点，不在于吃喝玩乐。所以，对于菜名即便有一箩筐的问题，他也不敢太孟浪，只将自己认为最耸动的那个提出来问。那名女侍很含蓄答道：「但愿心有不平者，皆能藉由此道菜，稍解胸中鬱闷之气，得到一点慰藉。」

    闻言，项义夫和轩辕鸿业，相顾莞尔。

    「当真有人点吗？」项义夫问得热切，也顾不得是否失仪。

    那女侍倒也不见怪，说：「并非只有失意人才好此道，也有人纯粹觉得有趣。」

    「的确。」项义夫笑道：「心情好时，岂不更加适合寻奇揭秘，那就来份『杀千刀碳烤小羊排』，另外……」他突然面有赧色，问道：「在下尝过贵店的『当归鸭麵线』，口感滑溜香醇，甚为怀念，可菜单上并没有，可以做额外要求吗？」

    那女侍应道：「凡是本店能力之内，自当尽力满足每位客官的需求。」

    项义夫道：「好极了！那便来两份『当归鸭麵线』，再加一份『男欢女爱汤』。」

    「奴家记下了。」那女侍左手拿张纸卡，右手执着一枝小楷毛笔，边听边记。

    轩辕鸿业点了『胡搞虾搞一锅香』和『郎情妾意心机汤』，以及两壶羊羔酒。

    「两位请稍待片刻，若有其他吩咐，随时知会一声即可。」

    那女侍说完，推着小推车自去。先将客人点好的菜单交给设在西侧走廊口的柜檯去处理，再推着小推车在桌台间游走。她与场中另外五名女侍做着同样的工作，各自推着小推车依固定路线行进。她们除了负责招呼客人点菜之外，还得耳聪目明应付客人临时起意的召唤，以及添茶收盘。这厢，轩辕鸿业端起桌上那杯盛着紫红色酒液的高脚杯，对好友说道：「义夫！这里贩卖的酒类，大都是远从皞城而来的名酒。尤其是羊羔酒，醰粹醇厚，当真一绝。此酒色泽白莹，入口绵甘，味儿醇厚，宛如羊羔之甘美，故名之。而我手上这杯葡萄酒，虽然是店方免费提供的开胃酒，却也是经过无数岁月沉淀发酵而成的陈年佳酿，闻之醇馥芳郁，口感更是集芳香、绵甜、甘爽于一炉。如果你想续杯的话，可得自掏腰包囉！」

    项义夫听了，端起葡萄酒啜了一口，含于嘴里片刻再嚥入……

    「嗯，味道好极了，果然是人间极品。」说着，他一仰而尽。

    轩辕鸿业笑道：「你这是牛饮，好酒都让你给糟蹋了。」

    项义夫道：「鸿业兄！你先前大卖的关子，指的应是咱们头顶上的……」

    轩辕鸿业道：「我还以为你儘顾着别人的盘中物，没瞧见那么璀丽的标志吶！」

    原来，露台的正中央摆着一个大理石基座，周围以盆花装饰，上面矗立着一尊背生双翅的小天使雕像。他笑咧咧地仰面凝视，双手朝天高举，手指上都缠绕着叁四条细绳索，绳子另一端都系着一个大型的天灯，分别彩绘着红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫等七种顏色，高高地飘浮在空中放出温暖的光华，让人们大老远便能瞧得见。几乎无人不知，那七盏天灯升空之处，便是京城四大名补的所在地。项义夫后知后觉，直到今晚方得知，仰头看得正起劲，忽感肩膀被人拍了一下。

    「喂！」有人说道：「项兄！你是从小没见过天灯吗？」

    声音虽然不是很大声，却掩不住清脆悦耳的动听嗓音。项义夫一听，立知来人是谁，不由吓了一跳。他慌忙欲起身行礼，肩头却被来人压住，眼前多了一张不是他以为的那张明媚少女的俏丽面孔，低声警告道：「别嚷嚷！莫坏了我兴致。」

    「呃！」项义夫一点即通，先朝轩辕鸿业瞅了一眼，见他苦笑不语。项义夫再瞪大双眼像鑑赏名器一般，将站在他面前的那位少年书生从头到脚打量一遍，訥訥说：「七公……公子！你雅兴不小啊，不知你今天扮演的是哪号神仙人物？」

    「在下乃是武功高强的护花使者！两位幸会！」对方装模作样地说着。

    其实，这名书生打扮的少年，乃是轩辕鸿志的七妹，当今的七公主轩辕静璿。

    她个性好动，以千面女郎自居，经常变装出游，这在宫廷内几乎是人尽皆知。

    闻言，轩辕鸿业只是笑了笑，不予置评。

    而项义夫则回头看了看，再转回来问道：「不知公子护的哪朵花，坐在何处？」

    轩辕静璿低声说道：「项统领不必担心，我与陈大将军同行，坐在一号桌。」

    「陈大将军武艺高强，有她同行便好！」项义夫的神色突然变得有点侷促。

    轩辕鸿业道：「七公子抢得最佳位置，坐得近看得清楚，想必学到不少了吧？」

    轩辕静璿道：「昨天的恰恰倒是容易上手，上回那探戈可难了，鸿二哥会吗？」

    轩辕鸿业道：「听说探戈极为难跳，不小心便会拐到脖子，真有这回事吗？」

    「抱歉！容我插下嘴。」项义夫一脸狐疑地说：「你们说的探狗，是哪种犬？」

    轩辕静璿一听，噗哧笑出来。「项兄！你还真老土誒！什么犬不犬的，你的联想力也未免太过于丰富了。我与鸿二哥讨论的，乃是目前京城最流行的舞蹈，名称叫做『抱紧点』【註1】，必须两个人一起跳，转来转去很有趣。我偷偷告诉你喔，意柔姐姐这阵子学得可勤快了，你得加把劲，到时你们便能……」发现一名男跑堂端着食物直趋而来，她匆促说道：「舞会时间快到了，你们赶紧用餐，我不打扰了！」话落转身便走。那名端着食物的男跑堂刚好来到桌边，先将一个盛着食物的小篮子放到桌子正中央，再从托盘中端起一碗陶瓷燉盅，热诚道：「请问是哪位客官点的『郎情妾意心机汤』？」

    「是在下！」轩辕鸿业一面说着一面从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己摊在腿上。项义夫原本想说那餐巾是用来擦拭嘴的，得塞在前襟较为方便使用。岂知为了预防调味汁滴落弄脏衣物，餐巾得摊在腿上，不由暗呼好险。

    待将另一碗燉盅摆到项义夫身前桌上，那名跑堂用左手抓着托盘，置于肘内，躬身道：「两位客官请慢用！」见他转身离去，项义夫迫不及待地倾身向前，低声说道：「鸿业兄！篮子里装的这两个，可是芝麻烧饼？我记得咱们并没点啊？」

    「此饼在皞城称为胡椒饼。由于咱们都点了主菜和燉汤，形同套餐的缘故，店方便会附上胡椒饼，吃法有两种。」说着，轩辕鸿业拿起刀叉示意，先用右手的叉子从篮子里将一个胡椒饼叉到自己的盘内，再用左手的刀子从中剖开来，登时香气四溢。他切下一小块用叉子叉着，指着置于篮内那盘佐酱，又说道：「此饼外皮烤得香酥可口，肉馅汁多鲜美，香辣四溢，沾上特製佐酱，味道更棒。胡椒饼也是此店一绝，城中许多苦力都买来当主食，用手抓着吃，一边叫烫一边叫好。」

    说完，他便将那块胡椒饼沾上少许佐酱，送入口中吃将起来。

    项义夫一边有样学样，一边笑道：「当真没想到，吃个东西，学问竟如此多。」

    场中突然爆响一阵热烈的掌声！

    「谢谢大家！」舞台上那名外夷女子操着生硬的京话，深深一躹躬，又说道：「接下来是an演奏时间，让我们用热烈的掌声，欢迎强生先生！」在热情的掌声中，那名外夷女子一边对着席位上的客人送飞吻、一边笑咪咪地步下舞台。

    同一时间，从北墙西侧的门里跑出来一名黑色长发捲捲垂肩，五官非常立体，眼睛特别深邃，鼻樑格外高挺的外夷男子。他面掛微笑，一面向着客人们挥手、一面快步走上舞台，坐到那个黑色箱形物前方。只见他低头专注，双臂微幅移动，舞台上便风风韵韵地响起了一阵阵轻快的音律。项义夫只觉，那乐音的音色有点低沉，清脆度虽然不若那名外夷女子所演奏的乐器，但听来也是洋洋盈耳。从舞台上缓缓流淌，委婉连绵有如山泉从幽谷中蜿蜒而来，弥漫在露台上四溢飘散。

    只不过，眼下对项义夫而言，解惑释疑远比聆听赏乐来得迫切。

    最主要的是，那二名外夷人士弹奏的乐器，究竟叫什么名称？

    次要的是，那外夷男子一身黑白搭的装束和那外夷女子一身鲜艷花俏的服饰。

    项义夫见所未见，闻所未闻。这两个问题如鯁在喉，他实在忍不住了，赶紧将最后一块胡椒饼塞入嘴里，放下刀叉，拿起餐巾拭下嘴，说：「鸿业！方才那名外夷女子介绍时，说接下来是「噢典」演奏时间，那噢典是指那个箱形乐器吗？」