第一百五十二 章 小村里的土味美食
乡村的气息就是可以让人身心愉悦,远处山上的松树上还是白茫茫的雪,好像四周都是一种颜色。 沟沟峁峁上全是洁白,硌得眼睛生疼,若是均匀盖着也好,可是不,高矮不低的积成堆。 坐了一个小时的车,颠簸在这乡村的泥路上,终于在天黑前到达了家,家里的妹妹和妈妈还不知道她回来了,看到都兴奋不已。 妹妹宁思去翻看她的包时,她才突然顿悟自己两手空空,什么也没买回家,还好夏青备的零食还没吃完,剩下了好多在背包里。 村里打工回来的人都会买好多糖果,饼干之类的东西拿来院子里分享着吃。 地上是妈妈升起的一堆材火,冬天都是这样取暖的,从来没有在这样环境下生活过得夏青感到无比的新鲜,对各种东西都是好奇的目光。 妈妈看到她回来,都在厨房忙着做各种好吃的东西,虽说好吃的都是一些农村的小土菜,很多在城市是买不到的。 炊烟袅袅,厨房里传来不一样的饭香味,这是久违了的味道,多久没有闻到了。 她走进厨房,挽着袖子,准备着帮妈妈的忙,可是还没下手,就被妈妈阻止了,因为妈妈说“回家就要等着吃妈妈做的饭。”看似一句简单的的话语,却是多少游子最渴望的一幕。 鼎锅罐里是妈妈顿着的腊捉猪脚顿干豇豆,沸腾的烫不断地冒出热气,她鼻子向上翘了翘,“好久没有这个味了,等下我一定吃好多饭。” 妹妹知道她们一天没有吃饭,还走了那么多的路,就已经去找来了干货,自己种的花生瓜子,早就在收成时煮成了盐花生,和盐瓜子,有着一点咸味,吃着让人停不下手。 “静静回来了?” “怎么样?这两年找到钱了吧?皮肤都变好白了,长得越来越漂亮了。” 邻居的阿姨笑嘻嘻的走进了屋,首先问候的还是在外赚了多少钱,而不是问这两年你过的好不好,开不开心。 就像高考一样,所有人期待的都只是你的成绩,或者一张录取通知书,却没有关心你,在准备高考的三年里,付出了什么,努力了多少的日子,有多少个夜晚是彻夜不眠的,很多的艰辛在旁人的眼里都被否定,因为他们只想看到的就是结果。 于是我们在生活的枷锁上,被越来越多的话语否定,越是被否定越是慌张,越是无奈越是学着伪装,只是没人知道,在生活拐弯的下个路口,我们红了眼眶,却还不忘警惕着身后! 在成长的路上,在很小的时候开始,就有多少人指责着我们不懂事,多少人指责着我们不贴心,多少人指责着我们得意忘形……而实际的我们呢,到现在也不过是一个二十刚出头的孩子。 我们原本属于纯真,本该静享属于我们这个年纪的欢乐,却因为众人之口,硬生生活成了另一番模样,连自己都讨厌的模样。 在这灯光耀眼的只剩下白光的时代里,所有人翘首以盼的,是你头上的光环有多亮,却没有人看见你渐渐失去了的微笑,或是本就没有人会在意。 房子里还是笑声不断,她的回来让每一个人都依然那么开心,妹妹们在吃着零食,等待着妈妈的饭。 天空慢慢黑暗了下来,对面是夜空的点点灯光,他们就像一颗一颗的星星,闪烁在整个村子。 “吃饭啦。” “姐,快点吃饭啦,妈妈做了你最爱的素土豆。”妹妹在屋里大声喧哗的叫道。 素土豆,这是一道特别的菜,土豆洗干净,直接白水煮熟就行,蘸上素的糊辣椒,是她最喜欢的菜,尤其在刚收土豆的季节里,她可以当饭吃,吃土豆也可以吃饱,刚从土里挖回来恩土豆,又粉又甜甜的,对于她来说就是人间美味。 看着一桌子的菜,忍不住吞了下口水,都是她爱吃的佳肴。 算下来差不多一天一夜没有吃饭了,都有点迫不及待的动起了筷子,而她一手拿着筷子在吃菜,一手拿着煮脱皮的土豆,在津津有味的吃着。 “怎么样?能吃惯吗?这些菜可能没有你们城里的菜那么好吃了。”爸爸看着夏青和林佳佳问道。 夏青嘴里包着满口的饭菜,支支吾吾的回答道“叔叔,你这说的什么话呀?什么农村城里呀,只要是家,不管吃什么,那都是美味,真的很好吃。” 对呀,只要是家,不管吃什么,都是美味,这是再多的钱也买不到的美味。 “这个是什么?酸酸甜甜的,好好吃?”夏青的筷子夹着一块李子干问道。 “你要不要猜一下,这个是什么?反正你一定吃过的。”宁静突然卖起了关子,一定要让夏青自己猜猜,这是什么。 夏青左右看了一遍又一遍,还是没能想到这是什么,她无奈的摇了摇头,冲着大家左右摆了几下头。“不告诉我算了,反正好吃我多吃点。” “哈哈,是李子干,没想到吧?就是李子来做的,你是不是吃过。”看到夏青没有猜出来,宁静得意的笑着回答她。 她惊讶的表情再次用筷子夹了一块李子干,认真研究了好一会,还是没能看出它居然就是水果李子做的。 村里的每一家都有好多的李子树,就宁静自己家里就有十来棵,每一年都会接很多的果实,一到成熟的时候,基本都是吃不过来。 有时候地上都是一片一片的掉落,后来为了不要浪费那么多的李子,所以人们在成熟时都会摘一些下来,把李子核用刀去掉,切成一片片的晒干。 等晒到金黄色的样子,也就差不多,再经过高温蒸一下,加上适量的白糖,装进坛子里密封好,这样就成了酸酸甜甜的一道美食。 在寒冬,在春季,在夏季,在每一个不是吃李子的季节里,都能吃到李子的味道。 有时候在炎热的夏季里,总是让人厌食,吃上几块酸酸甜甜的李子干,还能开胃解暑呢。