第302章 分银子（二更）
第二天，休息过后的黎春娇，恢复了大部分的精力，再加上村里的秋收基本都结束了，黎春娇便去了三堂叔家，让三堂叔和黎大成等托她卖水稻鱼的人家，来她家分银子。 村里的人可盼着这些银子呢。 等黎春娇回家不久，三堂叔及黎大成他们就来到了黎春娇家里。 黎彦南没有去面馆，反而在家里帮着黎春娇。 “这一次卖水稻鱼得的银子，除了三堂叔和大成叔拿回来的那四十五两之后，木公子帮我们卖的，也卖得了二十四两多，木公子看在我爹的面子上，给我们添了些，凑足了二十五两。这也是因为白县令上报朝廷，京城里的人知道有水稻鱼这一新鲜事物，好奇之下，纷纷购买，所以，借着这一股东风，我们的鱼才卖得那么多钱。若是平常的话，能有二十两银子都算是好的。”黎春娇将那两锭半的银子拿出来，放于桌上。 “那是自然。这水稻鱼是一个新鲜事物嘛，而且我们又弄到了京城去卖，可不就赚到了那么多只是，可惜的是，以后可就没有这么容易赚钱的机会了。”三堂叔也是一个有见识的，他也明白这个一捶子的买卖，明年再卖，可就没有这一股东风借了。 真是太可惜了。早知道那么赚钱，他当初就该将自己家里的田全养满水稻鱼再说。 黎大成他们也叹惜，不过知道这机会错过了，也就没有了。 “这一次，木公子没有要我们的运费，所以。我们才会得到那么多的银子。再者，三堂叔及大成叔还有我，帮着去京城里卖鱼，没有功劳，也有苦劳。我们三个，还耽误了秋收，所以。我提议。每人是一两银子做为辛苦费。你们同意吗”黎春娇又道。 她自己无所谓，这一两银子，她多酿一些醋就赚到的。不过。三堂叔和大成叔那么辛苦坐船过来帮忙不说，还帮着卖了一天的鱼，甚至还串了一天的铜板，这辛苦费是他们应得的。 那几户人家的代表都点点头。表示接受。 黎春娇也满意地笑了笑，这些人都不是抠门的。也知道大伙的辛苦。 说过之后，就是分银子。 按稻田鱼的斤数来分银子。 黎春娇家和三堂叔家是大头，所以，分了他们的之后。剩下的就好分多了。 因为怕银子找不开，黎春娇还在面馆里弄了十来串铜板。 分好钱之后，三堂叔他们拿着钱回去。脸上是止不住的笑意。 他们回家不久，这个消息便传遍了整个上河村。 妒忌有之。羡慕有之，后悔有之，更多的是想着第二年一定要跟着黎春娇养鱼。 在稻田里养鱼也不费什么事，就算是卖不到钱，也有几条钱吃吃，再者，这些鱼还能烘干，也能做成腊鱼干，留着，冬日里也能尝尝鲜。 黎春娇这一次，得了将近三十两银子。 “春娇，你这主意真的不错。卖稻田鱼得了不少银子。再加上，我们面馆里也推出鱼宴，客人们反应都很好。特别是那些从大名国过来的客人，他们牛羊肉吃多了，特别喜欢吃这鱼。”黎彦南说道。 这些日子他在店里推出了烤鱼还有酸菜鱼，水煮鱼以及鲫鱼汤，炒鱼块等，也卖的不少银子，这些鱼中，水煮鱼简直是那些客商的最爱。 鲜嫩爽滑的鱼片，劲辣有加的味道，大家都吃的非常地过瘾，唯一不足的是，那稻田里的草鱼太小了，他们一盆菜要杀三条鱼才够。 “那便好。”黎春娇说道，“我也是听师父说起南边的事情这才知道的。他说他曾经去过一个小村庄，那边就是这样子养鱼。我想着，我们这边的鱼不缺，再挖些沟，留住水，肯定也能像南边那样养鱼。幸好，这老天还是给我们一口饭吃。” “剩下的那些鱼，我全捞到那池里的。每天让李大石捞一些就成。”黎彦南说道。 照这个劲头，他们根本就不用做什么腊鱼了。这些鱼都不够卖的。 “等明日，让李大石捞一些鱼出来，我自己做一些腊鱼看看。若是觉得可行，今年多买些地，明年多养些。村里的人看我们养，肯定也会跟着养，这样，村里人也好有些进项。”黎春娇说道。 “成。”黎彦南道。 第二日，黎彦南便让李大石捞了一些鲤鱼，鲫鱼还有草鱼出来，黎春娇和黎文清、秦陵将这些鱼杀了，而后腌制好了，准备腌入味之后，再烘干。 做鱼的同时，黎春娇也让李大石抓了十来只鸭子和鹅及鸡，也一起腌了，准备做腊味。她虽是喜欢吃新鲜的，但是腊味偶尔吃吃也挺好的。 傍晚，他们才吃过饭，就有人上门来了，说是想明年跟着黎春娇养鱼，还托黎春娇帮买鱼苗。 黎春娇自然是应承。 有人开了先头，接着又陆陆续续地有人上门，只是，让黎春娇惊讶的是，有一两户人家，上门时，除了想要跟着黎春娇养鱼之外，还想跟着黎春娇养家禽。有一户更是准备将家里的水田给分成两部分，一半种食用的稻谷，一半种糯米，问黎春娇收不收糯米。 黎春娇说按县城里的谷价收。 他们家做香醋，需要大量的糯米，他们家新买的那五十亩水田，大部分也是种糯米，不过，这远远不够，他们还在县城里购进了大量的糯米。 因为不经常吃糯米，所以，村里也没有几个人种的。 而她，也没有发动村里人去种糯米。 却是没有想到，竟然有人主动问她了。 黎春娇自然是答应的。从村里买比到县城里买还是要少一些运费呢。 晚上的晚餐，是黎彦南前些日子做的腊禾花鲤鱼。 这些是黎彦南按黎春娇说的法子做的，黎春娇也不知道这鱼的滋味怎么样，所以，今天才自己做一些。 用稻田里出产的鲤鱼，洗净剖好，而后用八角、桂皮、花椒、陈皮、干辣椒、月桂叶等腌制24个时辰，而后再沥干，然后用谷糠、干稻苗、香料粉等烟熏，最后用烧炕，用炕烘干，烘成金黄色的鱼，并且鱼表面油润，肌肉干燥才成。 这种禾花鲤鱼比寻常作法要好吃的多。 黎春娇用新做好的酸菜，取了几条烘干的鲤鱼，而后加油做成了酸焖禾花鲤鱼。 除了这个之外，她还取了十来条刚杀好的新鲜鲤鱼，用油、辣椒粉，花椒粉煎了一下，再佐以酸笋，干辣椒，做成了禾花鱼火锅。 等饭快要熟了之后，黎春娇又弄了将浸泡好的腊鲤鱼，放到饭面上蒸。 而后，她又炒了两个青菜。 “姐姐，你做什么好吃的好香呀！”黎春娇才将那一个小火锅给用炭烧了一会儿，就听到小豆丁的声音。 她回头一看，就看到小豆丁在门口里看着她，鼻子抽动着。 “姐姐做了禾花鱼，你快去叫爹娘大哥秦大哥他们来吃饭吧。”黎春娇笑道。 小豆丁笑着点了点头，而后便走开了。 黎春娇笑了笑，继续忙活。 “春娇，这稻田鱼做的还挺香的。”秦陵那低沉的声音忽然响起。 黎春娇吓了一跳，而后好笑地道：“在京城的时候，时间太紧了，没让你尝尝这稻田鱼，今天就让你尝一尝。”黎春娇说道。 “闻着倒是不错。”秦陵说道。他是被这香味给吸引过来的。 “腊鱼仔送饭,鼎锅刮烂。我师父说是那边的谚语。只不过，不知道这南方的稻田鱼到了北边，是否是同样的美味” “肯定很好吃。闻着这香味就很不错。”秦陵笑道。昨天和今天他都去了面馆那里，那边也在做这稻田鱼，草鱼做的水煮鱼，鲤鱼做的酸豆角焖鱼，还有烤鱼等，但是都没有春娇做的香。 这香味简直是绝了。 “快去洗手吧。等会就知道滋味了。”黎春娇笑道。 她前世的时候，曾经在桂林的全州吃过禾花鲤鱼，终身难忘。那里的禾花鱼有好多做法，不过，不管怎么做，都掩盖不了禾花鱼的香味。 饭菜很快就摆上来。 等黎彦南一说开饭，众人的筷子立即就伸到了禾花鲤鱼火锅。一人夹了一条。 皮脆肉嫩，焦香宜人，酸辣爽口！ 好吃！ 全家人饭都不吃一口，就将整条鱼给吃光了。 好在，黎春娇这火锅做的多，所以，锅里还有。 这一餐，全家人都没有说话，都在埋头吃鱼。 吃完之后，黎彦南回味了一下刚才的美味，道：“春娇，你这鱼做的不错。比我和小五做的好吃多了。”现在面馆里一般是黎彦南和小五掌勺，所以，黎彦南走不开也是这个原因。 特别是那禾花鱼火锅，他一个人吃了三条，都不过瘾。 “那是当然。这鱼是我自己养的嘛。”黎春娇扬了扬下巴，道。 那小模样，别提有多得意了。 “你呀。”黎彦南好笑地点了点黎春娇的头。 “爹爹，回头我写几个有关禾花鱼的菜谱给你和小五。等这禾花鱼火了，不怕没有人养！”黎春娇道。 ps：桂林全州县的禾花鱼最好吃！！！大爱~