我种菜那些年_分节阅读_229

    不管是弯弯如钩的明月，还是圆圆滚滚的圆月……

    圆圆滚滚？

    汤圆？

    一想到挂在天空的白白皎洁圆月，元嘉庆第一时间想到了汤圆。

    想到汤圆，他也不禁想起了过年时候，谢希仁夹给他的那个幸运汤圆……

    嘴角的微笑是他自己都没注意到的，只是一想到那个时候他就心底一软，就这么笑了出来。

    那就汤圆吧。

    元嘉庆手指动了动，眼底闪过一丝坚毅，弯下身子去着糯米粉。

    但是说了这次是做菜，他当然不可能是就这么随随便便的搓两个汤圆出来的，这汤圆还得改变一下。

    将糯米粉拿出来了之后，元嘉庆看了看桌山的食材。

    王石万毕竟是国菜大家，就连开办的厨艺培训学校，给学生们训练用的食材也是应有尽有，质量上等，很多东西都有，流理台上摆了许多东西。

    元嘉庆一一扫过这些食物，很快看到了一盆红色的东西。

    是玫瑰花瓣。

    一片片大约指甲盖那么大，泛着嫣红，在一片绿油油对菜色中尤其显眼。

    这让元嘉庆不由自主的想到了那个梦。

    那个两次出现在他梦里的梦。

    梦中的花园里，他和谢希仁身处对花园中，种的就是满满的玫瑰花。

    他几乎是下意识的，手就伸向了玫瑰花瓣。

    也同时决定好了做什么。

    浓情玫瑰汤圆。

    这是前几天他恶补甜点对时候看到的，没有做过，当时也只是无意间扫了一眼，还有一些残存的记忆。

    元嘉庆不太确定自己是否能做好，但是他现在就是想做。

    这道菜还需要用到菠菜，元嘉庆从旁边取出一株菠菜，清洗几遍后闻了一下味道，但是还是能闻到淡淡的农药味，这让吃惯了自家生产的蔬菜的他难得的露出一丝嫌弃之意。

    在他对面的人无意抬头看到他的表情，轻声嗤笑一声，接着低头继续做菜，不紧不慢的做着红豆糕。

    浓情玫瑰汤圆，顾名思义还需要还需要玫瑰，浓情就是蜂蜜。

    讲洗干净对菠菜放在一个木碗里，元嘉庆包上纱布，一下一下的将菠菜捣碎，直到菠菜除了绿色的汁水，才停住。

    将菠菜残叶放在一边，元嘉庆取出菠菜汁过滤几遍，直到再也看不见菠菜纤维，这才将透亮清绿的菠菜汁放在一旁，准备用它来和糯米粉。

    将糯米粉与菠菜汁适量混合搅拌均匀之后，放在一旁发酵着。

    然后又将玫瑰花仔细的切碎，碎到像是碎屑般，然后装在盘子里备用。

    接下来就是准备汤圆馅。

    将蜂蜜和猪油混合在一起，然后黑芝麻打磨成粉状加入进来，这时候对汤圆馅由之前的乳白色变成了半灰白对颜色。

    充分将芝麻粉末混合均匀后，元嘉庆加入了最后一样东西，玫瑰花末。

    第157章

    汤圆馅和好之后，最后的一个步骤就是将之前放在一旁醒着的糯米面粉拿出来，揉搓两下之后将一大团面团分成均匀的小团，然后正常的像过年的时候包汤圆那样，把馅装放进汤圆里面，揉合成一个更大的圆子就行了。

    然后，这道甜点就做成，锅内烧热水直接下锅煮熟就行。

    看起来没什么技术含量，但是元嘉庆其实在原菜谱上更改了一些步骤。