分段阅读_第 3 章

    再拌个凉菜就能吃了。”

    或许真是火候到了，整个餐馆里面都充斥着肉香，小刘闻着这个味儿，不自觉的咽了口水。只是作为人民警察，当然没有随便在群众家里吃饭的道理。

    “不用了，我还得回局里值班。这是我的电话，以后有什么事情的话你直接联系我就好。”

    小刘话说的干脆，可是刚走出门就后悔了。他回头看了一眼“观财大饭店”的招牌，心道以后一定要带着同事过来撮一顿。

    另一边，陆多喜收好小刘给的名片转身进了厨房。

    灶上燃着火，锅里的食材咕嘟作响。排骨选的是新鲜小排，年糕用的是他自己带过来的糯米粉。

    裹上糖色的排骨混着年糕加了老抽、料酒开火焖，火候一到色泽香气都是订好。

    陆多喜揭开锅盖，闻了味道满意点点头，随后舀了一点水淀粉进去勾芡，跟着就起了锅。

    年糕q弹糯软，混着肉汁香气。排骨文火焖的入味，入口即是唇齿留香。

    即便是一个人吃饭，那也是件正经事。

    小排年糕煲上桌后，陆多喜转身又进了厨房。他开了火，下了油，取出先前泡发好的金针菇跟花黄菜，等油烧到七八成热后就下了锅。

    翻炒、加盐、出锅，整个过程一气呵成。

    电饭煲里的米熟的正好，开锅铺面满是清香。米是当年新米，形状饱满，颗粒晶润。

    陆多喜端着新做好的金针菇拌黄花菜，盛了米出来，一眼就看到坐在餐桌边的两个不速之客。

    “先生真是好手艺。”见陆多喜出来，那颗脑袋连忙出声拍了马屁。他已经死了很久了，但是  整个头颅骨肉看着还很新鲜，头发也是乌黑而又富有光泽。脸色虽然有些发青，但是胜在皮肤细腻，毛孔都像是隐形了一般。

    站在脑袋旁边的是一具人体骨架，因为没有了骨肉支撑，看着摇摇晃晃像是随时都会散架一样。见陆多喜过来，骨架忙扭过头咧嘴想对他笑。

    只是由于太过热情，他的头颅“咣当”扭到了地上，咕噜滚出了好远。

    陆多喜像是见怪不怪，放下餐盘上前捡起头颅又给他安了回去。骨架抬手微微调试了位置，对着陆多喜咧嘴“咯咯”笑。

    陆多喜抿唇耸耸肩，算是给了这位兄弟一个回应。

    他坐下拿起筷子刚要开饭，视线刚好与正笑着看他的脑袋相对。陆多喜犹豫了下，客气问了句：“要一起吃吗？”

    “我倒是想，可是哪里来的食道消化道哟！”脑袋看着桌上的排骨不免遗憾，想到什么又凑到陆多喜面前可怜兮兮眨眼睛，“先生啊，你就帮人家做个身体嘛！”

    第2章 辣油蒜蓉焗牡蛎

    “先生啊，你就帮人家做个身体嘛！”脑袋说话的时候，旁边的骨架忙抬手指指自己，生怕被人遗忘在角落。

    陆多喜抬头看了眼日历，语声温和：“还差两天开张。”

    脑袋听了这话后，倏地送了口气。左右闲来无事，脑袋便在一旁邀功一边同陆多喜讲述刚才的经过：“先生不知道，刚才我跟白兄差点被警察发现。还好我们两个反应快，翻窗去了外面……”

    凭空飞着一个脑袋在撒娇，任谁看了都觉得恐怖。可是陆多喜却像见怪不怪，只是专心吃着晚饭。排骨炖的松软可口，浓浓的汤汁特别下饭。

    脑袋跟陆多喜唠嗑的时候，骨架就在一边安静守着。陆多喜刚一放筷子，他就自然接过了碗盘。骨架对于这家餐馆显然已经十分熟悉，端着盘子去了厨房就要开水洗碗。

    “放着我来就行。”察觉骨架的意图，陆多喜忙起身想去接手。

    一旁的脑袋却飞起拦住了他：“白兄都已经在这洗了二十年的碗了，先生不用跟他客气的。”

    洗了二十年……

    听到这个年限，陆多喜不觉有些诧异。脑袋自顾给他解释：“白兄孑然一身没有诊金，老先生就让他先在饭馆打工攒手术费了。本来前几年就已经攒够了，哪里想到老先生却突然卷钱跑路……”脑袋说到这里原本有些义愤填膺，想到人家孙子还在这里又忙换了个语气笑嘻嘻道，“不过好在有您接手，