分段阅读_第 608 章
也没什么好隐瞒的,阳白云又不是三岁小孩,就算他不说,难道她还不会自己去打听? 嫌用手机看得不太方便,阳白云直接用电脑登录了这次活动的官方网站,仔细地研究了一下比赛的具体内容和规则。 这次比赛跟以往的厨艺大赛有所不同,以前阳白云也关注过一些厨艺比赛,大多数都是各地先进行初赛,复赛,选出最后参加决赛的选手,然后各地选送上来的选手再集中在一起进行决赛,然后以决赛的名次定成绩的。 可是这一次的美食比赛,采取的却是积分制,不是一次成绩定乾坤,而是每个人都可以有很多次的机会,参加很多次比赛,每次比赛的前五名都会得到一个成绩,而所有的成绩加起来,就是这个人的总积分,最后的比赛结果,就是由总积分榜上的排名来决定的。 这次比赛选择的二十个城市,都是传统的美食之都,有当地有名的特色美食,而比赛节目组每到一个城市,都会定下一个主题,比赛就围绕这个主题来进行。 每个城市的比赛分四轮,第一轮是海选,不管男女老少,只要身体健康,没有会传染的恶xing疾病的人都可以报名,即使是残疾人也不会遭受到歧视,只要厨艺了得,一样可以报名参赛。 海选主要是检查一下基本的厨艺cāo作,时间很短,每个人只有五分钟的cāo作时间,材料工具可以自备,也可以使用主办方提供的,只要能顺顺当当地做出一个还能看得过去的菜,就算过关了。 这个环节主要是筛选掉那些连锅铲都不会拿还要来凑热闹的人。 第二轮是初赛,凡是通过海选的人,十人一组,每组一共有一个小时的展示时间,所做的菜色在主办方规定的菜谱中随机抽签决定,由主办方提供食材和工具,在一个小时之内自由发挥,也可以在现场给自己拉票。 最后的得分,按照现场观众评分占总分的百分之二十,网络观众投票占百分之二十,现场评委评分占百分之六十的比例,得出一个总分。 每组得分最高的选手可以参加第三轮的比赛,这一轮的比赛就至关重要了,关系到参赛的选手能不能够获得最终能够参与排名的积分。 比赛随机抽签分为五人一组,参赛的菜式还是有抽签决定,但菜色的复杂程度和难度都比原来的有所增加,比赛的时间也相应增加了,有三个小时的时间。 在这三个小时内,参赛的选手们可以尽情地展示自己的厨艺,从仪表、动作、语言等各方面去获取评委和观众们的好感,争取让他们给自己打个高分。 选手们最后做出来的菜也要摆在摄像头下面给全国的观众评判,色泽、摆盘、卖相都非常重要,当然最后的口感还是要由现场评委们来说话的。 这些评委们要不就是著名的美食家,以嘴刁出名的,要不本身就是获得过各项国际大奖的名厨,本身就是技艺超群,目光更是狠辣,谁好谁不好,基本一眼就可以判断出来了。 最后得分的比例还是跟第二轮一样,每组选出得分最高的一个,参加最后一轮比赛。 这第四轮比赛的规则跟前面的大同小异,但参赛的菜色可以自己选定,也可以事先提出要求,让节目组准备好食材,所以,这一轮比赛才是真正用自己最拿手的手艺跟别人较量。 还有一个不同之处就是,这一轮的比赛不会淘汰任何人,每个人都可以得到一个分数,而这个分数,就是选手们的最终积分了,是可以上全国积分总榜的。 当然如果你一不小心在第二或者第三轮就被刷下来了,或者对最终的积分排名不满意,没关系,大赛主办方会给你足够多的机会,你还可以跟着节目组到第二个城市继续报名参加比赛。 如果能够得到最终积分,这个积分是可以累加的,最后不管你参加了多少场比赛,都只按最终总积分的排名来论成败。 也许你不是最厉害的,在每一个城市的比赛中都不能名列前茅,但只要你能够得到积分,哪怕是最后一名,你也有机会在参加不同城市的比赛中,得到更多的积分,然后累