分段阅读_第 63 章
叶佳妤应了声好,和穆牧一起端了食材盘子出去。 锅子是沈砚行准备的,炉膛内放了已燃木炭,开水的热气已经渐渐升起。 涮锅这种东西叶佳妤多是吃羊肉,兔肉还是第一次吃,莫桦片的兔肉又薄又均匀,叠在盘子里煞是好看。 水开了,沈砚行率先起筷,可涮好的第一块肉却不是自己吃,而是照顾似的放进了叶佳妤碗里。 叶佳妤忙道了声谢,蘸了调料后看着肉粉色的兔肉,叹了口气:“兔兔那么可爱……” 沈砚行眉头一跳,停下筷子看了她一眼,接着就听见她继续道:“……味道肯定也很好。” 他不由得失笑,“好好吃饭,别作怪。” 这话说得十分熟稔,且有些嗔怪,冯薪看了他一眼,似乎捕捉到他藏在平静清冷面色后面的宠溺。 这点感情太过细微,或许连说话的人都没察觉罢。 他笑笑,又继续低头吃肉,听见叶佳妤忽然又说话了,她问沈砚行:“涮兔肉是不是就是拨霞供?” 林洪所著《山家清供》一书中记载:游武夷六曲,访至止师,遇雪天 ,得一兔,无庖人可制。师云:“山间只用薄批,酒酱椒料沃之,以风炉安座上,用水少半铫。侯汤响一杯后 ,各分一筋,令自筴入汤、摆熟、啖之,及随宜各以汁供。” 这段记载是第一次将涮兔肉记载得如此详细。 “浪涌晴江雪,风翻照晚霞。据说是林洪将热汤中的肉片中反复拨动,见到肉片色泽宛如云霞,便将此佳肴取名为拨霞供。”沈砚行笑着点点头。 辜俸清笑了声,“以前啊,就数这群读书人会吃。” 莫桦递了他要的麻酱过来,接话道:“那是因为他们才会有这种闲情逸致啊。” 辜俸清接过,笑了声,又继续往里放肉,“这兔肉好吃,口感有点像野兔的?” “就你嘴刁。”沈砚行啧了声,“本来莫桦打算买羊肉的,结果看到有人卖兔肉,说是野兔,看着不错就买回来了。” 叶佳妤抬起脸来,笑嘻嘻道:“下次我们可以做冷吃兔,小莫哦?” 莫桦听了就对着她比了个v,两人眉来眼去,明显就是一拍即合。 沈砚行好笑的转头打量她,见她被热气熏得脸都红了,就连白皙的耳朵也变了色,心道这拨霞供怕是有另一层意思,没见吃着吃着白生生的脸都红了么。 他目光一转,落在了叶佳妤伸出去夹菜的手上,她左手还将青菜盘子递过去给冯薪,他溜了眼,发现她两只手都光秃秃的。 “你那支镯子呢,怎么不戴?”他记得叶佳妤平时总戴着一支水头极好的老坑玻璃种贵妃镯,而今天却不见她手上有这物。 叶佳妤原本欢快的神色一下就变得沮丧,“别提了,今天在拍摄的时候不小心磕坏了。” 因春节要放假,她得多拍两支视频在春节时更新,拍摄时手忙脚乱的,她怕碰坏了手镯,一般先摘下来等拍完了再戴上,今天忙得晕头转向,从包里拿出来时不小心掉在了地上,碎成了三截。 叶佳妤哭的心都有了,这支手镯是老爷子在她十八岁g rén礼时送的,费了不知多少功夫才寻摸来,结果她一不小心就几乎报废了。 她的眼尾都耷拉了下来,鼓着脸像是只颓废的兔子,辜俸清和莫桦他们连忙安慰她,“拿去修一下就可以,又不是碎得很严重,肯定能修得好。” 也只好如此了,这支手镯实在是好,叶佳妤舍不得不要,虽然明知可以补救,但心里的沮丧感仍然强烈之极。 沈砚行侧头看了她一眼,笑道:“你若是信得过我,那就将它留下来给我,我替你补好它,怎么样?” 叶佳妤愣住,但其余人都高兴的叫起好来,穆牧道:“老板的技术很好的,碎得只剩三四片残片的青瓷长颈瓶都补得好,而且感觉比原来更好看。” 叶佳妤仍然有些不明白,冯薪便道:“沈二学过锔瓷,现下又学了金缮,技术很不错。” 听到金缮二字,叶佳妤的眼睛一亮,忙看向沈砚