分段阅读_第 37 章
在寺庙内禅修的照片吗?就想找个理由解释一下。” 慧能法师笑眯眯道:“这倒是,因张施主的照片,最近寺内的人流量都有所增多,还有游客询问是否有租借僧衣拍照的项目。” 张晓明只能干笑,人家正经寺庙,当然是不会有这种项目的。 “素斋之事,还要同慧丰师弟说,他掌管寺内俗物,若想拍摄,还需找他。”慧能法师道,“但我们寺内开放的斋堂颇少,真想看品种丰富的斋菜,还需到寺外餐馆。” 张晓明点点头道:“好的好的,谢法师提醒。” …… 拍素斋不是什么大不了的事,再加上张晓明身负广长舌相,清凉寺内有头有脸的和尚都知道了,他只是稍微同慧丰和尚提了下素斋的事,对方就满口答应,还说可以给他找间单独的僧寮吃。 清凉寺的素斋分寺内寺外两种,寺内素斋是寺内僧人办,并不盈利,他们单独腾出了一斋堂,供前来礼佛的信徒吃。主要是素斋面,有各种不同浇头,香菇、素鸡、时令蔬菜等等,礼佛的信众只要在斋堂钱的功德箱里随意投些钱,就可以吃。 寺门口的素斋馆与清凉寺并无直接联系,卖的素食十分精美,仿荤做得也好,是游客的上上之选。不过其中几家店生意火bào,想要约上吃素斋,还要早一周电话预约,直接去通常是没有座位的。 小明与孔小美合计一番,准备主要拍摄寺院外的斋菜管,寺院内的斋堂带一下就好,人家寺院本来就是好心提供给礼佛信众吃,并不对游客开放,要是游客盈门,都说要吃素斋面,反倒不美。 寺院外最有名的一家斋菜馆名为千佛斋,老板与寺内僧人关系不错,每逢佛教大典,千佛斋都会承办宴席斋菜,一番联系后,老板很爽快地答应让张晓明在店内直播。 …… 千佛斋在清凉公园正门口,店铺装修得古色古香,甫一进门,张晓明就被其中“人声鼎沸”的景致给吓到了。 清凉寺外好像又道结界,自然而然将鬼怪们拦在门外,但千佛斋却不被包括在寺庙范围内,不大的素斋馆子里挤满了鬼,张晓明在门内,很有置身冬日大澡堂之感。 “嘤嘤嘤嘤嘤,不要挤了。” 这声音有点耳熟,他抬头一看,额头挂满黑线,经日跟着他的白裙子怎么也跑素斋馆里了。 白裙子看见张晓明,泪眼汪汪地伸出手,下一秒却见冷酷无情的负心汉脑袋扭到一旁,就当没看见她似的。 白裙子:qaq 张晓明翻看菜单,以营利为目的的素斋馆与寺院不同,菜单上有各种以豆制品为主料的仿荤菜色,西芹炒虾仁、红烧五花肉、西湖醋鱼……这些都是千佛斋的样板菜。 佛家人吃素食不仅仅是修体,还要修心,对他们来说,吃仿荤与吃荤菜没有太大区别,吃有荤菜味道的素食,本就证明了对荤食的向往,是心不诚的体现,虔诚的佛教徒都不会吃。所以仿荤的噱头本来就是说给游客听的。 小明是美食家,并不是剃度的和尚,他更在乎口感与滋味,吃仿荤对他构不成影响,点菜后,老板很快就把他的“粉蒸肉”端了上来。 鬼簇拥在他身边,窃窃私语。 “粉蒸肉!是粉蒸肉!” “好香……” “给我吃一口啊!” 张晓明不动神色,筷子使得稳稳当当,金黄色的细琐粉末包裹着肉,米粉粒颗颗分明,翠嫩的香葱末点缀在米粉上,绿的绿、白的白,煞是好看。 “咯吱——” 第一口咬下去,脆嫩而充满水分的萝卜应声而断,这家店别出心裁,用白萝卜片代替面筋。厚薄正好的萝卜片中藏满了水分,经过蒸zhà两道工序后,萝卜变得爽口而柔韧,醪糟汁与白糖混合带来的鲜香深深地融入汁水中,鲜美的滋味点在舌尖,猛然zhà开…… 张晓明闭上了眼睛,仿佛徜徉在美食的世界中,本就俊美秀雅的脸变得更加生动。 他猛地睁开眼睛,只见周围鬼魂的脸几乎贴在了他的脸上,小明老师无动于衷,只剩一腔感叹道:“实在是太好吃了!” 鬼:“……”